配料:西米适量、粽叶适量、红豆适量、白糖适量、棉线、适量。买的湿粽叶,清水洗几遍即可,两头修剪,锅中放水把粽叶煮5-6分钟。这样做使粽叶变软,包的时候不容易裂开...
配料:糯米500克,红豆30克,红鲜粽叶50张。新鲜的粽叶用活水刷洗干净。用洗碗刷刷洗,尽量不要弄破叶子中部,以防包扎粽子时不够严实。糯米和红豆分别泡水三小时,...
主料:赤小豆20克,稻米100克。辅料:年糕50克。调料:盐3克。红豆洗净,放入锅中,再倒入适量的水一起煮开,开锅后倒出汤汁,再倒入适3倍的水,开锅后改用小火慢...
低筋面粉100g,细砂糖15g,黄油25g,牛奶45g,红豆50g,泡打粉4g,全蛋液15g。低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛。把糖、软化的黄油和过筛的面粉混合,用...
主料:牛奶1包、红豆1把(提前泡2个小时)。 辅料:红茶1包、冰糖适量、炼乳适量、蜂蜜适量、冰块(可选)。 红豆煮5分钟,关火焖5分钟,再煮再焖,反复3次,至红...
猪肉(五花肉)500g、糯米2kg、绿豆500g、耗油、酱油、盐、粽叶、绳子、粽叶煮开,洗干净,适当晾干。准备绳子、五花肉切长条,放蚝油酱油腌一下。糯米和绿豆分...
准备食材:粽子叶20片;纤诺藜麦500克;纤诺奇亚籽250克;零卡糖30克;干枣10个。干粽叶的话需要提前浸泡8小时再用开水煮10分钟消毒。鲜粽叶直接煮十分钟就...
糯米500g、肉适量、香菇适量、丁香适量、虾皮少量、酱油5g、五香粉少量、味精2g,把粽叶泡好,最好提前一夜泡。香菇用水泡开,切成小丁状。丁香虾皮事先准备好。把...
食材:高筋面粉250克、淡奶油220毫升、砂糖50克、鸡蛋一个、黄油15克、蜜红豆80克、水20毫升、蜂蜜适量、芝麻适量、酵母3克、盐3克。把鸡蛋、淡奶油、糖、...
材料:红豆250克、糖50克、色拉油30克。红豆浸泡一夜,用电炖锅炖5小时,至红豆熟;炖熟的250克红豆继续炖1小时,至更熟烂。用漏勺捞出一部份,下边的碗中放水...
材料:山药适量、白糖适量、红豆泥适量、椰蓉适量。把山药去皮洗净切成小块,上过蒸熟。蒸好取出,里面加入适量的白糖,用捣碎神奇捣成泥。然后用手揉成像窝窝头那样的形状...
主料:糯米面150克、红豆20克、牛奶155克。辅料:红枣10克。原料:糯米粉、牛奶、红豆(提前泡水煮熟)、红枣。牛奶慢慢地加入糯米粉中,边加边搅拌。拌成糊状即...
做法一:食材:油皮:低粉200克、糖40克、黄油40克、水100克。配料:蜜红豆馅适量。油皮,油酥分别和成面团。醒面20分钟。分成等量的小分,油皮裹上油酥收口擀...
原料:粉:水:糖的比例大概在2:5:1左右,糖的多少要看个人口味。提前一夜把红豆泡发。用压力锅把红豆煮烂,用普通锅也可以,就是时间会长点,不过要切记,不要把糖和...
原辅材料:糯米、红豆、粽叶。糯米、红豆提前冷水浸泡12小时,混合在一起待用;粽叶两张交叠,卷起成斗状,填入糯米和红豆,包好用棉线扎紧;水烧开以后放入包好的粽子,...
原料:艾叶100克、糯米500克。步骤:(1)将采集好新鲜的艾叶,一定要是用水泡过的,从田里采集回来不超过两天,这样的艾叶才会新鲜。(2)准备好新鲜的糯米,用水...
主料:红豆50克、桂圆10克、枸杞10克、牛奶100克。辅料:冰糖适量。做法步骤:(1)准备所需材料:红豆提前泡软,桂圆、枸杞洗净。(2)将泡软的红豆倒入豆浆机...
用料:长糯米2000g、红豆(小豆)300g、粽叶50片、粽绳或者棉绳、短粒糯米2000g。 红豆糯米粽子的做法:粽叶用活水刷洗干净,糯米和红豆分别泡水三小时,...
材料:糯米、红豆、粽叶。糯米、红豆提前冷水浸泡12小时,混合在一起待用。粽叶两张交叠,卷起成斗状,填入糯米和红豆,包好用棉线扎紧。水烧开以后放入包好的粽子,水要...
食材;粽叶1扎、西米150克、红豆80克、白糖4勺、绳子几条。准备好粽叶、绳子。粽叶要是生的话要放到锅里煮一下让粽叶不那么容易裂开,煮好了拿出用清水清洗干净,然...