牛肉馅400克、红萝卜一个、猪油适量(可以换成素油)、芝麻油适量、盐适量、五香粉一匙、花椒粉一小匙、酱油适量、味精1/8匙、葱1根(可以多放的,味道更好)、姜一...
主料:面粉500克、温水280克、酵母5克、牛肉馅400克、白萝卜2根。辅料:盐适量、五香料水80克、胡椒粉1克、生抽3勺、老抽1勺、蚝油2勺、鸡粉1小勺。准备...
食材:猪五花肉500g、萝卜缨2000g。首先将萝卜缨子摘洗干净。锅里放水烧开,将萝卜缨子用开水焯透,捞出,过凉备用。将冷水过凉后的萝卜缨子捞出,沥干水分备用,...
食材:中筋面粉500克、干酵母5克、水250克、白萝卜750克、面筋120克、虾皮10克、小葱1把、辣酱30克、小葱1把、蒜5瓣、姜1块、盐8克。味极鲜酱油10...
提前准备好发面团,面粉加适量水和少许酵母即可。干香菇干木耳,提前洗干净泡发切成丁,萝卜洗净去皮切成丝备用,粉丝提前泡发水切成丁锅中倒入适量油,倒入香菇爆香再加入...
主料:面粉500克、胡萝卜3根、酵母粉5克、粉条200克。将胡萝卜去皮切成片,放入沸水中汆烫1分钟,捞出过凉水捞出,将烫好的胡萝卜剁成细末,粉条也用热水烫软捞出...
把牛肉切好,放一盆清水里浸泡一下。因为牛肉的血水特多,把血水浸泡出来祛除肉腥味。锅里放油,把老姜,大蒜煸出香味。把牛肉放进去炒一下,在放入料酒,老抽,生抽,糖。...
白萝卜300g,植物油200ml,淀粉300g,生抽10g,牛肉脊肉500g,料酒10ml,辣椒20g,精盐10g,白胡椒粉10g。牛肉脊肉切条倒入一汤匙料酒,...
牛肉250g、白萝卜300g、面粉150g、低筋面粉300g、食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、生抽适量、调和油适量、花椒油适量。做法:将面粉和低筋粉准备好在...
食材原料:牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量。牛腩切小块下锅炒,同时放小半勺花椒粉,炒熟后加水,多放点盐...
牛肉洗净切块放冷水锅中,大火煮开煮出血沫。葱切段,姜切片放入盘中备用。撇去浮沫,捞出牛肉倒入温水清洗干净沥干水分。白萝卜去皮洗净切块,锅热倒食用油放葱姜末爆香炒...
食材:瘦牛肉250克、白萝卜500克、生姜适量、蒜米适量、橘子皮适量、油适量、盐适量、生粉适量、料酒适量、酱油适量。先将牛肉切成薄片,然后将生姜、蒜米和橘子皮等...
牛肉500克、白萝卜1根、姜两片、葱1段、盐1勺、胡椒粉1小勺。做法:牛肉切小块,用滚水煮一下,撇去血沫 后用冷水冲洗干净。牛肉倒入砂锅内。萝卜切滚刀块,倒入锅...
先将水萝卜洗净,去头切成片;牛肉洗净切成丝,放入碗内,加酱油、精盐2克,香油2克,葱(切末)、姜(切末)入味。汤锅置火上,放入开水500克;先下萝卜片,汤开后下...
准备材料:胡萝卜200克、牛肉400克、蒜头(去衣拍碎)20克、姜片20克、蚝油30毫升,花椒、八角、老抽少许,盐、糖、胡椒粉、花生油各适量。胡萝卜去皮洗净,切...
牛肉放入清水中浸泡约30分钟去除血水,然后洗净切成稍微大一些的块状,牛肉在炖的过程中会收缩变小,所以别切太小块。大葱切小段,生姜切片状,枸杞和香菜洗净备用。萝卜...
食材明细:熏牛肉2块、白萝卜半根、指天椒2个、葱花适量、盐适量。 熏牛肉提前洗净,用水泡软。 白萝卜半根洗净刨皮切丝。 牛肉切小片,指天椒切细,葱洗净切葱花。...
材料:白萝卜半个,牛肉200克,干辣椒2个,蒜头2个,猪油,盐,味精。白萝卜切丝。牛肉切丝,干辣椒切段,蒜头切片。锅内放入一勺猪油化开。加入干辣椒段和蒜片爆炒。...
首先将萝卜、葱、姜和牛肉都处理好,装盘备用。然后开火,倒水放牛肉,等水沸后漂出浮沫,再捞肉备用。接着倒油,放陈皮和大料等,再放牛肉。加入酱油搅拌,加水、料酒和萝...
黄牛肉半斤,白萝卜一个,芹菜1根,姜少许,盐1-2茶匙,糖0.5茶匙,淀粉1.5茶匙,料酒1茶匙,蚝油1.5茶匙。白萝卜洗净,切成2mm左右的薄片。牛肉洗净、切...