萝卜炖牛肉的家常做法（萝卜炖牛肉的家常做法与步骤）

牛肉洗净切块放冷水锅中，大火煮开煮出血沫，我来为大家科普一下关于萝卜炖牛肉的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

萝卜炖牛肉的家常做法

牛肉洗净切块放冷水锅中，大火煮开煮出血沫。

葱切段，姜切片放入盘中备用。

撇去浮沫，捞出牛肉倒入温水清洗干净沥干水分。

白萝卜去皮洗净切块，锅热倒食用油放葱姜末爆香炒匀放牛肉。

倒入生抽、料酒、白糖翻炒，倒入热水没过牛肉。

放八角、姜片、葱花、胡椒粉煮沸放白萝卜块。

小火慢炖45分钟，白萝卜煮透明放盐调味，关火。

一道美味的牛肉炖萝卜就做好了。