原料:鱼子、鸡蛋、小米椒、盐、白糖、料酒。 先将在鱼子外层的薄膜去除干净,加入一勺盐、一勺料酒拌匀,腌制10分钟。 鸡蛋打散后,加入一勺料酒、一勺清水拌匀,下油...
食材:适量鱼籽、青椒、红辣椒、白糖、料酒、蒸鱼豉油、姜葱、十三香、盐酱油、食用油。鱼籽去膜,放入白糖、料酒,蒸鱼豆豉搅拌均匀备用,青椒洗净切段,红辣椒切段。葱切...
鸡蛋300g、老卤1碗、冰糖适量、盐适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、山楂干适量、陈皮适量鸡蛋洗净,冷水下锅,小火煮熟。煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干...
鸡蛋加葱花用筷子在碗里打匀备用,将大蒜打成蒜蓉或者切成小粒备用。起锅烧油,5成油温下入鸡蛋炒散。加入黄豆酱炒香,加300毫升水煮开倒入一旁备用。清水煮开下入面条...
鸡蛋洗净,冷水下锅,小火煮熟。煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干。放入油锅中慢火炸。炸至虎皮色时捞出。锅内留少许底油,放入冰糖。小火熬到起大泡。放入炸好的鸡蛋翻炒。炒...
鸡蛋三个准备。将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。坐锅热油,磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。锅内留底油,倒入步骤二的调料汁大火烧开。倒入鸡蛋,加盖焖至鸡蛋略...
如果是成人,建议使用2-3个鸡蛋。将鸡蛋打入器皿中并加入适量的盐。糖、牛奶、沙拉酱,用搅拌器搅拌均匀。打开电磁炉并加热锅。为了防止鸡蛋沾锅底,可以将少量食用油倒...
食材:鸡肉1盒,白玉菇1包,香菇风味,调味料1匙,蒜头6瓣,黑胡椒粒2茶匙,葱1根,米酒1汤匙。 鸡肉放入碗中,加入米酒。 加入蒜末和黑胡椒粒。 加入半匙鲜菇风...
虎皮卤蛋食材:鸡蛋300g、老卤1碗、冰糖适量、盐适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、山楂干适量、陈皮适量做法:(1)鸡蛋洗净,冷水下锅,小火煮熟。(...
材料:新鲜西葫芦一个、鸡蛋三个备用,剁辣椒适量。 西葫芦洗净用削皮刀去外皮,将西葫芦对剖开,去掉瓜瓤,切薄片备用。 鸡蛋打散备用,炒锅放油,油温热后将打散的鸡蛋...
主料:白菜适量,年糕适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、青椒适量、红椒适量。年糕切薄片,冷水入锅,待烧开先煮软。煮年糕的同时,可以把白菜切细,青红椒切丝,...
准备好鸡蛋50克,糖130克,面粉130克,泡打粉1克,花生油28克。面粉和泡打粉混合过筛,将模具内壁刷油。将鸡蛋打入盆中,倒入糖,用电动打蛋器高速打至全发,筛...
可以做尖椒炒鸡蛋,具体做法如下:材料:鸡蛋3只、嫩尖椒250克、盐2克、油60克、鸡精5克。鸡蛋打碎放入少许盐。尖椒洗净切成1CM长短的段,放入清水中冲洗一下去...
手抓饼1张,无需解冻,直接撕去两面的油纸,把并放入平底锅内,中火加热。看到饼慢慢变色,倒入一个鸡蛋,用铲刀或者筷子直接在饼上划动几下,把蛋黄和蛋清大致搅拌一下,...
准备好挂面、鸡蛋、葱、姜、酱油、盐、醋、香油。 烧锅开水,同时把姜剁成姜末,放入开水中,大火煮开后把火关小,再打入荷包蛋。 锅中下入挂面,用中火开始煮。调味的时...
首先往盘子中加小半勺的盐,加点生抽调味。然后加点油进去,在加少许的清水,用筷子把盐搅化;准备一些这样的小葱,把葱白切掉,我们只要葱花,把切好的葱花倒进调好的料汁...
猪蹄1只,鸡蛋6个,酱油适量,盐适量,桂皮1块,橘子皮2块,白糖适量,婆婆丁50g。鸡蛋洗干净放入锅中煮熟。把煮熟的鸡蛋剥皮。锅中放入煮熟的鸡蛋,猪脚。锅中放入...
买鸡蛋要买新鲜的鸡蛋,这样鸡蛋清和黄都是好的,所以就要选择新鲜鸡蛋买。 将鸡蛋分别打入小瓷碗中,用竹筷子来搅拌鸡蛋将鸡蛋清和黄都融合一起。 用筷子将瓷碗的鸡蛋的...
可以做木耳炒鸡蛋,具体做法如下:主料:鸡蛋200克,木耳(水发)250克。调料:大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克。将水发木耳洗净,沥水,备用;...
准备2个无水无油的大碗,将4个鸡蛋蛋清蛋黄分离,分别装入2个碗中。蛋黄中加入45g的无异味食用油,玉米油等植物油都可以,再加入200g的酸奶。酸奶尽量选用比较浓...