切菱形块的方法:首先需要取一根洗干净的黄瓜,并且对半切开。然后再将黄瓜切成粗条。然后再去除黄瓜瓤。然后再将去瓤的黄瓜条摆放整齐。然后再用斜刀把黄瓜条切成菱形块。...
首先将黄瓜洗净,切掉头部和尾部,在切掉头部和尾部时可以斜着切。然后将黄瓜切成几段,每一段控制在3-5cm,不宜过长,需要注意的是一定要斜着切。然后将切好的小段黄...
主料:南瓜300克、糯米粉适量。辅料:糖60克。南瓜蒸熟加糖打成泥。加适量糯米粉揉成团。适量糯米粉,这个量就是能揉成一个光滑的面团,不能太软哦不然蒸出来会塌没有...
切好的黄瓜片没有用完应该马上在切口的部位盖上一张白纸,这样能够吸附液体,然后再包上保鲜膜,放到冰箱里面冷藏,当然也可以直接速冻,这样能够保存的时间更长一些。 一...
原料:猪肝、料酒。 蘸汁:蒜茸、生抽、白糖、香麻油。 猪肝在流动的水下反复冲洗干净。 入锅,放水没过猪肝。 放一汤匙料酒,中火煮开后,撇去浮沫,转小火慢煮40分...
是要切的,将黄瓜洗净,竖着切下一边的外皮,这样,黄瓜在案板上不容易滚动。斜向切片这将直接影响到黄瓜丝的长度,角度越斜丝越长,所以要均匀稍薄,要想切块要不断练习。...
原料:黄瓜、山药、葱姜、胡萝卜、油、盐、味精。黄瓜、山药洗干净。山药去皮切成片,黄瓜切成片,胡萝卜洗干净切成片。起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。再起油锅,葱姜入锅...
挑选鲜美的黄瓜一条,先把黄瓜的头和尾给去掉,然后把黄瓜对半切开。将黄瓜对半切开,继续对半切,要把黄瓜长条切成四条,然后平放在一起。用刀轻轻的将去黄瓜的蕊的给去掉...
食材:黄瓜一根、鸡蛋两个、小葱一棵、营养盐少许、花生油适量。准备好黄瓜、鸡蛋和小葱,请先干净。将鸡蛋打散。加热平底锅,倒入适量花生油,加热。将蛋液倒入锅中。单页...
食材:黄瓜1根、腐竹200g左右、葱1棵、蒜2瓣、食盐适量、调料适量、酱油少许、糖少许。将腐竹掰成小段用水提前泡发。把泡发的腐竹洗一下,用刀切成小段。将黄瓜洗净...
主料:小黄瓜250g,精盐,适量,香油,适量,甜醋,适量,白糖适量,味精适量,花椒油适量。 准备食材:小黄瓜。 清水里放精盐,把小黄瓜放入浸泡10分钟。 洗净、...
黄瓜一根去蒂。其次斜切一刀。然后均匀的切四片,先对半切,再对半切,这样比较均匀。最后两片最外面的合一起,两片中间的合一起即可。黄瓜的功效:(1)能够消渴解烦,因...
黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许、大蒜1瓣;调料:色拉油适量、盐适量、白醋适量、糖适量、味精适量、麻油适量;将少量油倒入锅中,七成热...
材料:牛奶100克、糖20克、玉米淀粉15克、糯米粉75克、红薯1个、蜜红豆适量。做法:牛奶中加入10克糖,搅拌至融化。在筛入75克糯米粉和15克玉米淀粉,搅拌...
寿司的青瓜切成条即可。黄瓜切成条,用寿司醋泡几个小时,如果没有寿司醋可以用白醋加一半的糖和一点的盐来配制。米饭蒸熟后就要加寿司醋了,加后就要不停地搅拌直到米饭变...
食材:黄瓜、姜、大蒜、食盐、酱油、醋、白糖、花椒、油。先把黄瓜洗干净,控干水分,一定要擦干,不要有水分。然后把黄瓜切成条,放到一个无水无油的干净的盆子里,然后撒...
花甲1斤、大黄瓜1个、蒜两瓣、姜三片、小红辣椒1个、酱油半勺。方法:将花甲洗净待用。 将大黄瓜削皮、洗净、切片待用。将蒜瓣,葱段,姜片,小辣椒切碎待用。在炒锅里...
食材:黄瓜一根、绿豆粉皮两张、荆芥15克、盐1.5克、味精1克、香油10克、芝麻酱适量、醋适量、大蒜一头。首先把黄瓜去皮切成薄片,放到碗里备用!事先用开水泡上两...
将黄瓜洗净,竖着切下一边的外皮,这样,黄瓜在案板上不容易滚动;斜向切片这将直接影响到黄瓜丝的长度,角度越斜丝越长,所以要均匀稍薄,要想切块要不断练习。切片完毕,...
材料:金针菇3两,黄瓜5两,蟹肉棒3两,红辣椒少许。调料:芥末,生抽,盐,香油。金针菇切去头,锅里的水烧开,放入金针菇,加少许的盐煮5分钟捞起。黄瓜用刨刀刨成片...