鸡胸肉适量、胡萝卜、香菇、土豆、鸡蛋、盐、胡椒粉、蚝油,面粉、淀粉。鸡胸肉切块,放入绞肉机中放,胡萝卜、香菇、土豆,打成泥。放鸡蛋、盐、胡椒粉、蚝油,面粉、淀粉...
食材:鸡胸肉 一斤、木薯淀粉 35g、糖 、料酒 、蒜 、小苏打。步骤:首先,将鸡胸肉洗净擦干水,然后切薄片放到破壁机或绞肉机连机器一起放到冰箱冷冻30分钟以上...
鸡胸肉500克、鸡蛋50克、洋葱25克、洋葱10克、燕麦10克、料酒15克、甜辣酱10克、盐5克。鸡胸肉切成薄片用松肉锤敲碎,剁成肉泥。剁好的鸡胸肉泥放入碗中,...
鸡胸肉准备好,提前化开。葱姜蒜切末,备用。鸡胸肉化开后,用刀剁碎,就像剁肉馅一样。添加葱姜蒜,继续剁一会。鸡胸肉剁好后,开始放调料,放盐、酱油、五香粉、辣椒粉、...
鸡胸脯肉淀粉胡椒粉盐葱姜水加入料理机打磨,盛入裱花袋。 水烧开后关小火,加入肉丸子,在每个肉丸子都成型后,再开大火至沸腾。 盛出即可,也可加适量的香菜,葱花等点...
怎么做好吃的鸡肉 :小鸡炖蘑菇:材料准备:嫩公鸡1只、野生榛蘑100克、葱段20克、姜5片、干红辣椒10克、大料3块、生抽4大匙、料酒2大、盐适量、冰糖5克、水...
姜洗净去皮切成末,淀粉加水适量调匀成水淀粉,备用,生菜摘洗干净,切成细丝,放盆内。鸡肉(鸡脯肉)切成细丝,放入碗中,加入少许精盐、味精和湿淀粉搅匀上浆。冬笋切成...
苔菜适量、油适量、盐适量、猪肉适量、葱适量、姜适量。先把猪肉放到食品机中绞碎,葱切碎姜切碎一同放到绞好的肉中。加入胡椒粉,料酒也要加一些,加入盐就向一个方向搅直...
材料:萝卜300克、面粉100克、盐、番茄酱、糖、水淀粉、熟植物油、白芝麻。原料备齐,萝卜洗净去皮,剁碎(不要太碎),挤去水分。将剁好的萝卜放入容器中,加盐、面...
鸡脯肉切割成一小块之后用搅拌器绞碎或是切碎成鸡肉泥。箩卜清洗切割成粉末。干香菇用温小水泡软后挤干水份切割成碎碎的的小傅,做下这肉丸子用干香菇的味儿比较用鲜香菇的...
主料:鸡胸脯肉100克,土豆75克胡萝卜50克,芹菜40克,洋葱50克,鸡蛋清1个,法棍25克,牛奶150毫升。 调料:食盐适量,味精少许,香叶1片,黄油30克...
主料:五花肉700克。辅料:葱花儿适量、姜末适量(大约3克)、白酒5克、花椒粉4克、玉米淀粉50克、鸡蛋3个。加鸡蛋、盐、花椒粉、白酒顺时针搅拌,以后加材料都要...
材料:鸡腿肉500公克,葱姜水10㏄,太白粉30公克,香油15㏄,盐1/2小匙,糖1/4小匙,胡椒粉少许。将鸡腿肉洗净去皮,切成小块状再剁碎,并放入容器中。加入...
准备用料:鸡胸脯肉230g。 辅料:食盐1勺、淀粉2勺。 鸡胸脯肉冲洗干净,用盆泡去血水,去掉筋膜。 用菜刀剁成肉泥; 拿出2个鸡蛋,打开,蛋黄与蛋清分离开,分...
食材:鸡胸肉600公克,蛋液少许,盐少许,胡椒粉少许,太白粉30公克,糖2公克。将鸡胸肉去筋、去皮。用刀子将鸡胸肉切成小块状。将鸡块放入果汁机中搅打成泥状后取出...
料理盆内放入鸡肉糜加入过筛后的绢豆腐和洋葱拌匀后,加入生抽、生粉,拌匀上劲。手上撒少许水或油,用虎口出将肉糜挤成圆形或者反复摔打成圆形。放入微沸的水中,待水煮开...
买的羊肉丸子洗干净备用。香菜洗净切段备用。起油锅,葱姜炒香,炒白萝卜片或冬瓜片,呛入少许花椒水、生抽,翻炒两下,加水烧开。转中火,下羊肉丸子,加盐调汤味,大火烧...
老鸡肉用猛火炖煮,肉质较硬不可口,如果能先用凉水加少量食醋泡上2个小时左右,在进行料理,肉质就会变得鲜嫩了。另外老鸡肉最适合配合啤酒进行料理,啤酒不但可以让老鸡...
老母鸡手工杀好,清洗干净。鸡肉剁成小块后炖,更容易烂,家里有喜欢吃鸡腿的可以把鸡腿整个留下来。大葱理好洗净打成结,姜洗净后切成片。剁好的鸡块,放在电压力锅中,注...
绞肉机,鸡胸肉1块,香菇2-4朵,大葱适量,胡萝卜块4-5块,姜片适量,料酒适量,胡椒粉适量,盐适量,鸡蛋2个,淀粉30克左右,食用油适量。我们将鸡胸肉清洗干净...