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经典海绵蛋糕
食材：鸡蛋5各，低筋面粉适量。配料：细砂糖适量，玉米油适量，牛奶1盒。准备材料。将鸡蛋的打到大碗中，一次性加入全部细砂糖。将打蛋盆放到装着温水的锅中，不断搅拌至...
2024-11-16 -
可可海绵蛋糕怎么做
低筋面粉100克，蛋黄50克，蛋白50克，细砂糖20克，牛奶70克，黄油20克，可可粉30克，植物油15克。将3个鸡蛋的蛋白及蛋黄分别打入两个干净无油无水的盆中...
2024-11-16 -
家常海绵烤蛋糕
鸡蛋5个、鲜牛奶500ML、色拉油30克、白糖60克、柠檬1个或者白醋2滴、低筋面粉200克、泡打粉3克、8寸活底烤盆。把蛋黄和蛋白分离（最好用冰箱拿出来的鸡蛋...
2024-11-16 -
海绵蛋糕胚的做法
材料：全蛋液320g，细砂糖160g，盐1/2小匙，低筋面粉173g，色拉油40g，清水40g。全蛋加细砂糖。隔温水一边加热一边用手动打蛋器搅打，加热至40℃左...
2024-11-16 -
海绵小蛋糕的做法
食材：鸡蛋2个，低筋面粉50克，玉米淀粉10克，细砂糖35克，牛奶20克，玉米油13克，柠檬汁几滴。 蛋液隔热水加温到差不多40度，加入几滴柠檬汁。 用电动打蛋...
2024-11-16 -
怎么做海绵蛋糕
食材：鸡蛋6个，低筋面粉200克，玉米油40克，白糖60克。鸡蛋，玉米油备用，白糖和低筋面粉称重。把鸡蛋全部打入到容器中，全蛋打发。加入白糖用电动打蛋器打发蛋液...
2024-11-16 -
海绵纸杯蛋糕的做法
食材：鸡蛋3个，低筋面粉105g，黄油30g，牛奶40g，细砂糖75g，香草精几滴。黄油与牛奶混合，隔水加热至黄油融化，继续坐热水里保持温热。全蛋加入细砂糖糖和...
2024-11-16 -
迷你海绵小蛋糕
准备蛋白两个，蛋黄一个，低筋面粉40克，白砂糖40克，玉米油40克。将鸡蛋打入干净无油无水的盆中，加入全部的白糖，打蛋盆坐在热水里，用电动打蛋器开始打鸡蛋。打到...
2024-11-16 -
桃子奶油海绵蛋糕怎么做
鸡蛋3个，白糖165g，香草精2g，黄油30g，低筋面粉100g，牛奶45g，红丝绒原液2滴，清水150g，淡奶油250g，水蜜桃2个。鸡蛋、90g白糖和香草精...
2024-11-16 -
枣泥海绵蛋糕的做法
主料：鸡蛋4个，枣泥80g，红糖75g，玉米油30g，盐2g,朗姆酒1g，低筋面粉120g。红枣洗净后，放进锅里煮熟。煮熟后沥出来，稍放凉一点后剥出枣核。把剥去...
2024-11-16 -
枣泥海绵蛋糕怎么做好吃
材料：红枣泥85克，玉米油30毫升，低粉120克，盐2克鸡蛋4个，红糖90克，朗姆酒3至4滴。去核红枣温水浸泡涨发，煮至枣软烂。连枣带水倒入料理机，打成泥状。取...
2024-11-16 -
海绵咖啡蛋糕怎么做
食材：全蛋2个、细砂糖75克、低筋面粉50克、咖啡粉1茶匙、色拉油20克、牛奶20克 1个6寸圆形模。将牛奶煮沸后冲入咖啡粉拌匀，备用。加入色拉拌匀。将全蛋打散...
2024-11-16 -
海绵杯蛋糕做法步骤
主料：3个（连蛋壳180克）、低筋面粉80克、牛奶20克、玉米油20克、白砂糖60克、盐1/3匙、白醋几滴（或柠檬汁）。首先准备好所有材料,用ACA小称称出需要...
2024-11-16 -
老式海绵蛋糕的做法
材料：鸡蛋4个、低筋面粉120克、细砂糖80克、玉米油30克、精盐1克。将鸡蛋打入打蛋盆，加入细砂糖。用电动打蛋器，低速打至粗泡。然后转高速打5分钟，再转成低速...
2024-11-16 -
海绵贝壳蛋糕的做法
材料：鸡蛋3个,细砂糖45克,蛋糕粉80克,无味植物油20克,纯牛奶20克,百香果酱25克。准备一壶热水 植物油、牛奶、百香果酱，用手动打蛋器搅拌至乳化状态，待...
2024-11-16 -
10寸海绵蛋糕配方窍门
主料：低粉150g、白砂糖150g、鸡蛋6个、热水1盆（40度左右）准备好三种材料，低粉过筛。装鸡蛋的不锈钢盆坐在另一个热水盆内，加入白砂糖，打蛋器中速打发全蛋...
2024-11-16 -
蜂蜜海绵蛋糕如何做
主料：低筋面粉(150克)、细砂糖(125克)、鸡蛋(5个)；辅料：玉米油(35克)、蜂蜜(25克)。做法步骤：将鸡蛋打入盆中，并加入蜂蜜，搅打均匀；将打蛋盆坐...
2024-11-16 -
酸奶海绵蛋糕片
食材：低筋面粉60g、鸡蛋3个、酸奶70g、砂糖30g、玉米油20g、玉米淀粉10克。无水无油的盆中分离蛋黄和蛋白。蛋黄打散，加入酸奶搅拌均匀。再加入玉米油搅拌...
2024-11-16 -
牛油海绵蛋糕如何做
蛋糕的用料：烤焙油150g、糖粉150g、鸡蛋2个、低筋面粉150g、泡打粉5g、巧克力3g、山楂2个、食盐5g。把白糖称好，放在破壁料理机里打成粉末状。把黄油...
2024-11-16 -
红茶海绵杯子蛋糕怎么做
60克带壳鸡蛋9个，低筋面粉270克，牛奶60克，白糖150克，盐3克，玉米油90克。全部材料准备好；玉米油和牛奶同入一碗中；鸡蛋入盆中；将打蛋盆安放在厨师机上...
2024-11-16