调料食盐适量,醋适量,味精适量,葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,生抽适量,调和油适量,红尖椒1个,胡椒粉适,香菜适量。海鱼6条。把鱼去鳞、去腮、去内脏洗净,葱...
鲭鱼3片、胡椒粉少许、黑胡椒粉少许、盐1.5茶匙。将鱼洗干净,用厨房纸吸干净水份。加入盐1茶匙。加少胡椒粉腌15分钟。不粘锅下少许油。将鱼下锅小火慢煎。等一面金...
海鱼250克、生姜一块、生粉盐酱油白糖各少许、香葱二条、豆鼓少量、青红椒各一个。把鱼全身抹上少少盐和生粉白糖,还加几粒豆鼓。盐先放是为了里面的肉有咸味更好吃,生...
鱼洗净,以厨房纸巾擦干表面水分,在鱼身两面各划两刀,抹上少许盐腌制15分钟。平底锅烧热放姜片,下鱼,小火煎只一面呈金黄色翻面煎另一面,一定不要心急,不能急于翻面...
准备好深海鱼、姜、香菜、盐、酱油、酒、花生油。海鱼最好挑选重量500克左右的,此阶段的鱼肉最嫩滑细腻,非常好吃,太大的鱼肉较粗,吃起来有柴口的感觉。买的海鱼带有...
准备好深海鱼、姜、香菜、盐、酱油、酒、花生油。海鱼最好挑选重量500克左右的,此阶段的鱼肉最嫩滑细腻,非常好吃,太大的鱼肉较粗,吃起来有柴口的感觉。把海鱼放在水...
食材用料:黄鱼1条、葱姜蒜各适量、花椒大料各少许、自然鲜酱油适量、盐少许、料酒少许、白糖少许、陈醋少许、鸡蛋1个。制作方法:(1)料酒,盐,糖,酱油,鸡蛋备齐,...
将鱼洗干净,用厨房纸吸干净水份。加入盐1茶匙。加少胡椒粉腌15分钟。不粘锅下少许油。将鱼下锅小火慢煎。等一面金黄后再翻另一面。最后可以再撒上点黑胡椒。也可以调一...
南瓜切块放入盘中,大火蒸五分钟; 蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,加入适量白糖; 加入糯米粉和少量面粉,不用加水,直接揉成光滑的面团(加面粉可以使面团更有韧性,...
茄子切段切长条,瘦肉剁成肉未,姜切片,辣椒切粒,蒜头切粒,葱切葱花。茄子加少许盐腌制十分钟变软后,清洗掉盐分,抓干水份备用。肉末加入少许玉米淀粉,油,少许糖,胡...
凉拌西瓜皮:把西瓜皮切成丝,用少许食盐拌匀,冷藏腌制2~3小时左右,倒掉腌出的汁水,用你喜欢的调味料拌匀就可以食用了。西瓜皮果汁:把西瓜皮切碎榨成果汁,加白糖或...
主要材料:鲤鱼(吹干或轻微熏干)500g、姜片20g、蒜泥20g、细辣椒面5g、葱段5g、黑胡椒5g、圆葱一个半、大红椒一个半、大青椒一个半辅材:生抽酱油2勺、...
七星鱼是一种分布在我国华南地区的淡水鱼,它有着不错的经济价值,可以说是鱼中的珍品。它的学名其实是月鳢,并且还有很多别称,如才鱼、黑鱼、七星鱼、点秤鱼等,每个地区...
花生油 花生油主要的原材料是花生。颜色呈淡黄色透明状,色泽较为清亮,气味比较清香。 优点:健康,能是适当的缓解疲劳,抗衰老。延缓脑功能衰退,降血压止血,降低胆固...
三文鱼(Oncorhynchus),又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类,...
深海鱼一条,姜适量,香菜少许,盐适量,酱油适量,酒适量,花生油适量准备好深海鱼、姜、香菜、盐、酱油、酒、花生油。海鱼最好挑选重量500克左右的,此阶段的鱼肉最嫩...
把鱼洗干净控水后,再在鱼身上七三刀。二面都划三刀,再在上面涂一层盐,再涂一层蚝油和料酒,腌十分钟以上。把辣椒洗净去籽再剁碎,生姜和大蒜去皮也切碎。把腌好的鱼放在...
食材:冰冻带鱼1条、葱姜蒜适量、辣椒适量、葱段1支、蚝油1勺、酱油1勺、糖1小勺、米酒少许、盐少许、鸡精少许、香油少许。 冰冻带鱼自然解冻后切段洗净,表面抹上少...
准备好深海鱼、姜、香菜、盐、酱油、酒、花生油。海鱼最好挑选重量500克左右的,此阶段的鱼肉最嫩滑细腻,非常好吃,太大的鱼肉较粗,吃起来有柴口的感觉。我今天买的海...
深海鱼一条、姜适量、香菜少许、盐适量、酱油适量、酒适量、花生油适量。海鱼最好挑选重量500克左右的,此阶段的鱼肉最嫩滑细腻,非常好吃,太大的鱼肉较粗,吃起来有柴...