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荷包蛋卷做法步骤
用料：鸡蛋两个、培根两三片、豌豆10粒左右、还可以加任何喜欢的蔬。做法：（1）蛋液打散，里面加入所有食材，然后将荷叶卷放入平底锅，打开荷叶卷，蛋液倒入荷叶卷，中...
2024-07-04 -
海苔蛋卷的做法步骤
黄油放置常温，切块，打发，打发的鸡蛋和打发黄油混合，加入80ml牛奶，筛入100g面粉，搅拌的时候注意上下搅拌，不要转圈搅拌，以免鸡蛋消泡，最后如果面糊不够顺滑...
2024-07-04 -
绿林蛋卷做法步骤
用料：鸡蛋3个、猪瘦肉适量、料酒，食盐适量。平底锅上刷少量油，再将蛋液舀两勺半加入锅中摊成薄薄的鸡蛋皮。将新鲜的瘦肉加料酒和适量食盐腌制后加入到摊成的蛋皮上卷卷...
2024-07-04 -
草莓蛋卷的做法
准备用料。鸡蛋、牛奶、油、白糖、低粉、淀粉、柠檬汁、白糖。奶、糖、油、搅拌乳化。筛入低粉和淀粉，拌匀。加入蛋黄拌匀至有光泽。蛋白加糖打发至较软的小尖钩就行。蛋白...
2024-07-04 -
客家蛋卷的做法步骤
用料：鸡蛋5个、五花肉两斤、白胡椒适量、红葱头适量、虾米适量、生抽适量、生粉适量、蚝油适量、盐适量。 先把五花肉剁成肉末，五花肉不能太瘦也不能太肥了。把虾米提前...
2024-07-04 -
做蛋卷的正确方法
先把12个鸡蛋打入盆，然后在鸡蛋液中放入白糖，再放入蒸融化的植物黄油，250克的纯牛奶适量熟黑芝麻，再用打蛋器打散，然后放入适量玉米油，再放入分次放入低筋面粉，...
2024-07-04 -
如何做肉松蛋卷好吃
原料准备：鸡蛋5个，白砂糖120g，色拉油75g，牛奶70g，低筋面粉120g，沙拉酱180g，肉松50g。盛蛋白的容器必须干净，无水无油，蛋白中切不可混入蛋黄...
2024-07-04 -
怎样做华夫饼蛋卷呢
用料：鸡蛋2个、黄油或玉米油50克、糖（微甜量，喜甜可加量）30-40克、牛奶80ml、普通面粉（也可以掺点玉米面，更脆）70克、黑芝麻适量、其他调味（巧克力粉...
2024-07-04 -
荷包面简单做法步骤
首先用白面加盐、水和一面团，不软不硬，醒20分钟。另取地瓜面加适量白面也如上和成面团，不软不硬，也醒20分钟。 其次，用白面团擀成圆饼状将地瓜面团取小部分包入其...
2024-07-04 -
荷包蛋汤做法步骤
主料：鸡蛋2个；辅料：豌豆尖100克；调料：食盐2克，味精少许，水适量，植物油适量。做法：锅内热油，烧至8成热时，把火调小，稍微凉一凉，温度降至6成热时，打入鸡...
2024-07-04 -
水煮荷包蛋
水煮荷包蛋，无论在哪个地方，都是一道非常常见的菜品。尤其是被当做早餐，不仅美味，而且营养价值丰富，备受很多人的喜爱。鸡蛋中含有丰富的蛋白质和钾，对于营养不良者、...
2024-07-04 -
鸡蛋卷虾仁的做法
主料：虾仁150克、肉糜50克、鸡蛋四个、料酒两茶匙、生粉半茶匙、生抽两茶匙、盐三分之一茶匙、鸡粉少许、姜末适量、葱花适量。虾仁剁成粗一点的粒，姜切末，葱切葱花...
2024-07-04 -
辣炒荷包蛋做法步骤
食材：青椒100克、红辣椒10克、鸡蛋1个、火腿肠1根、葱3颗、姜1块、榨菜半袋、盐、生抽少许。两个菜的原材料一块洗。辣椒、火腿滚刀切。姜葱切小丁。榨菜切末。荷...
2024-07-04 -
怎样做五香荷包蛋
先把小鸡蛋外皮洗净。锅里放水烧到微开，磕入鸡蛋，用勺子慢慢推一下，以免粘锅。中小火煮4-5分钟。盛到盘里备用。锅里放水、料酒、酱油、白糖、八角。开锅转小火煮10...
2024-07-04 -
荷包蛋汤面做法图解
生菜叶洗净，西红柿洗净切块，忘记拍了。锅中加入适量的水，冷水打入荷包蛋，小火慢煮，不要盖锅盖，这样鸡蛋不散，鸡蛋基本成形时下入西红柿煮开。下入挂面条，用筷子轻轻...
2024-07-04 -
蒸荷包蛋制作方法和步骤
取1个鸡蛋，小碗。把鸡蛋直接打在碗中，上面可撒一丁点盐。放入锅中隔水大火蒸一下，6-7分钟左右。蛋已蒸好了。然后拿把不锈钢匙沿着蛋的边缘挖。漂亮的荷包蛋成功取出...
2024-07-04 -
奶汤荷包蛋面教程
用料：鸡蛋2个、盐适量、油适量、面条及清水适量、葱花、胡椒粉、鸡精适量。煎鸡蛋，要熬汤老一点脆一点更好。鸡蛋煎好入清水烧开，准备煮面。可以下点时令青菜，营养搭配...
2024-07-04 -
荷包蛋小汤圆甜汤的做法
主料：汤圆8个、鸡蛋两个、纯净水适量、枸杞少许。汤圆备用。鸡蛋备用。枸杞备用。锅中放入适量水，大火烧开，再放入汤圆。煮五分钟转小火，水不再沸腾时打入两个鸡蛋，盖...
2024-07-04 -
怎样煎荷包蛋
干锅烧热，可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉火。关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以了。散入半小勺盐，把锅晃一下，使油均匀（锅中撒入盐，还可以防止...
2024-07-04 -
煎荷包蛋早餐做法
将装饰用的草莓和黄瓜清洗干净，黄瓜切片备用。虫草鸡蛋一个，打散，放入碗中备用。虫草蛋稍微贵一点，但味道比平常的鸡蛋好很多。热锅凉油，开小火就行，倒入少许植物油，...
2024-07-04