将鸡蛋打散,加入葱花,搅拌均匀。锅中加油烧热,倒入鸡蛋液。等鸡蛋液凝固时,将鸡蛋盛起。紧接着爆香葱末,下入蚕豆,炒两分钟后加入适量开水,水量没过蚕豆。盖上盖子焖...
用料:蚕豆米200克、鸡蛋两个、盐少许、油适量、耗油少许、葱花少许。做法:(1)蚕豆去皮洗净备用。(2)两个鸡蛋,打散,稍微出泡更好(炒起来比较松软)。(3)葱...
原料:鸡蛋3个、葱、姜、盐、胡椒粉适量。将鸡蛋打入碗内,放少许盐打散,备用。炒锅内放油,油五成热时放蛋液,翻炒,稍微成块即可,不要一直翻炒老了,盛出。炒锅内放,...
原料:鸡蛋3个、蚕豆适量、葱、姜、盐、胡椒粉适量。将鸡蛋打入碗内,放少许盐打散,备用。炒锅内放油,油五成热时放蛋液,翻炒,稍微成块即可,不要一直翻炒老了,盛出。...
拨掉外皮的蚕豆用小苏打浸泡半小时。捞出沥干水分。锅中倒入适量花生油,烧至七成热。倒入蚕豆中火慢慢炸至。用铲子偶尔搅拌,直到蚕豆越来越轻盈即可,捞出沥干油。趁热加...
主料:蚕豆200克、鸡蛋3个。辅料:盐5克、水适量、五香粉2克、油8克。锅里加入水加入盐。烧开后加入蚕豆下锅煮。鸡蛋打散倒入锅里。鸡蛋快速炒散。然后加入蚕豆炒。...
主料:蚕豆米300克、鸡蛋2个、油适量、盐适量。鸡蛋加少许盐打散在碗里。锅底放少许油将鸡蛋炒匀,炒嫩一点,鸡蛋盛出,锅底重新放油,炒蚕豆。将炒好的鸡蛋倒入蚕豆中...
食材:蚕豆一些、鸡蛋两个、水适量、油少许、盐少许。将蚕豆去皮洗净,盛盘备用。打两个鸡蛋,搅匀放于碗中备用。锅中倒入少许油,加入葱,炒制,出香味。然后倒入蚕豆煸炒...
准备材料:蚕豆200克、鸡蛋3个、葱、姜、盐、胡椒粉适量。将鸡蛋打入碗内,放少许盐打散,备用。炒锅内放油,油五成热时放蛋液,翻炒,稍微成块即可,不要一直翻炒老了...
将蚕豆去皮洗净,盛盘备用。打两个鸡蛋,搅匀放于碗中备用。锅中倒入少许油,加入葱,炒制,出香味。然后倒入蚕豆煸炒。倒入清水,直至锅中沸腾。均匀倒入准备好的鸡蛋液,...
食材:蚕豆300克,胡萝卜适量,辣椒面适量,油适量,盐适量,鸡精适量。准备剥好的蚕豆。再把蚕豆的外皮剥掉,胡萝卜切丁。锅中放油,放入辣椒面炸香。放入蚕豆,炒至变...
五花肉300g,蚕豆200g,糯米1200g,粽叶20张。糯米,蚕豆,五花肉洗净待用,蚕豆盐腌制半小时。粽叶最好用新鲜的,洗净备用。用自己习惯的包粽手法包好粽子...
蚕豆剥好在7成热油中煸炒3分钟出锅备用。鸡蛋在7成热油中炒好备用。蚕豆鸡蛋放一起煸炒。加入少许味精鸡盐后,出锅装盘。炒鸡蛋时,油不可太热,焦糊了就不好看了。鸡蛋...
食材:蚕豆、鸡蛋、葱花、小米辣、盐、食用油。 锅热倒油,将打散的鸡蛋炒熟盛出备用。 锅中留底油,放葱花、小米辣炒出香味,倒入去皮洗净的蚕豆翻炒至断生。 倒入熟鸡...
将剥好的蚕豆放入保鲜袋中,严实封密好,放置在冰箱冷藏室冷藏。可以起到保鲜作用,而且可以让蚕豆保持长达几个月的时间,方便随吃随取。功效:蚕豆也是抗癌食品之一,对预...
新鲜蚕豆333g,红豆65g,五花肉182g,盐9g,花生油5g,米160g,水225g,酱油适量,胡椒粉适量。制作方法:五花肉切成薄片儿用盐拌匀。再加上适量的...
将大蒜洗干净,切成2-3厘米的段;将鸡蛋打匀,并放入盐和料酒。锅里放油3汤匙油,油7成热时,放入切好的葱姜爆一下(如不喜欢吃葱姜,待葱姜香味爆出来后,取出丢掉,...
准备好原料如鸡蛋、猪肉、食盐、生抽、黄酒、柠檬汁等材料,将肉馅内倒入一碗生姜水,主要是为了去除腥味,让肉质更加紧实、爽滑,口感更好。把鸡蛋打到碗里之后,用筷子反...
速烫法:将禽蛋洗净装人布袋或线网中,在沸水内迅速浸泡0.5h,晾干后,密封保存,可保存数月 不坏,此法适合家庭使用。抹油法 :用种子油或色拉油涂抹蛋壳,利用油封...
先要准备好3个鸡蛋。 将准备好的碗先用热水烫一下,然后把鸡蛋打入碗中。 用筷子把鸡蛋打开。 用做好的开水把鸡蛋浇开。直到浇到鸡蛋成花为止停止加水。 最后加入适量...