拨掉外皮的蚕豆用小苏打浸泡半小时,我来为大家科普一下关于炸五香蚕豆窍门?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

炸五香蚕豆窍门(鲜炸五香蚕豆的做法窍门)

炸五香蚕豆窍门

拨掉外皮的蚕豆用小苏打浸泡半小时。

捞出沥干水分。

锅中倒入适量花生油,烧至七成热。

倒入蚕豆中火慢慢炸至。

用铲子偶尔搅拌,直到蚕豆越来越轻盈即可,捞出沥干油。

趁热加入盐、五香粉、胡椒粉摇匀即可食用。

酥脆香鲜炸五香蚕豆完成。