材料:白萝卜600g、猪肉糜130g、普通面粉300g、清水150g、酵母3g、小葱适量、姜适量、盐适量、油适量、酱香酱油适量。面粉+清水和酵母揉面并发酵至两倍...
准备食材:面粉,白萝卜,猪肉,葱姜切碎,盐,香油,油,耗油,酱油,料酒。提前把面粉和面醒发,在醒发时间准备包子馅。猪肉打碎,放入料酒,酱油,葱姜,盐,香油拌匀入...
面粉300克,倒入酵母3克,白糖3克(糖可以破坏面团的分子结构,改善面团的性质,帮助酵母快速发酵),边搅拌边加入30度左右的温水(酵母最适合发酵的温度一般在25...
中筋面粉500克,干酵母5克,水250克,白萝卜750克,面筋120克,虾皮10克,小葱1把,辣酱30克,小葱1把,蒜5瓣,姜1块,盐8克,味极鲜酱油10ml。...
提前把面粉和面醒发,在醒发时间准备包子馅。猪肉打碎,放入料酒,酱油,葱姜,盐,香油拌匀入味,锅里放油炸几粒花椒,(花椒油)花椒炸糊捞出,把热油倒入猪肉馅中搅拌均...
准备食材:面粉200克,白萝卜一根,猪肉50克,葱姜切碎,盐10克,香油10克,油20克,耗油10克,酱油10克,料酒10克。提前把面粉和面醒发,在醒发时间准备...
用料:中筋面粉500克、干酵母5克、水250克、白萝卜丝750克、面筋120克、虾皮10克、小葱1把、辣酱30克、小葱1把、蒜5瓣、姜1块、盐8克、酱油10ml...
准备好面粉200克、水105克左右、酵母2克、猪肉100克、白萝卜60克、豆瓣酱35克、玉米淀粉3克。需要我们把猪肉和白萝卜分别切成丁,在锅中放油,等到油热的时...
食材:低筋面粉适量,发酵母适量,温水适量,包菜适量,胡萝卜适量,虾仁适量,盐,糖,鸡精,白胡粉,花生油。温水放酵母粉搅拌。放面粉,开始搅拌。揉搓搓,揉成团,拿个...
牛肉250g、白萝卜300g、面粉150g、低筋面粉300g、食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、生抽适量、调和油适量、花椒油适量。做法:将面粉和低筋粉准备好在...
主料:中粉500克、青萝卜1个、五花肉300克、水260克。辅料:酵母3克、盐适量、生抽1汤匙、葱姜适量、料酒一汤匙、花生油适量、香油少许。先发面,面粉、水、酵...
主料:猪肉馅250克、面粉500克、白萝卜250克。辅料:花椒油10克、食盐1勺、老抽2勺、蚝油1勺、五香粉2勺、姜1块、葱2根、水适量。萝卜去皮洗净。白萝卜擦...
将买到的羊肉馅放在一盆中,先放半小碗凉开水或纯净水,顺时针搅均匀,然后加盐、五香粉、料酒、生抽酱油、味精,继续顺时针搅拌成粘糊状。然后,将姜洗干净,切成小碎丁,...
准备鸡蛋2个,葱2根,胡萝卜1根,粉条适量。将葱切碎,胡萝卜檫丝在切碎,粉条放水了煮一会,捞出切段状。锅中放入油,放入鸡蛋炒熟,一定要炒得碎一些。鸡蛋炒好后,用...
准备食材:面粉,酵母,白萝卜,猪肉,葱姜切碎,盐,香油,油,耗油,酱油,料酒。提前把面粉和面醒发,面粉:温水:酵母为100:55:1.5,在醒发时间准备包子馅。...
主料:面粉500克、温水280克、酵母5克、牛肉馅400克、白萝卜2根。辅料:盐适量、五香料水80克、胡椒粉1克、生抽3勺、老抽1勺、蚝油2勺、鸡粉1小勺。准备...
食材:猪肉馅适量、胡萝卜适量、葱,姜,料酒,盐,酱油适量、味素,食用油,调馅料适量猪肉馅倒入料酒,高汤顺一个方向搅拌,(没有高汤可以用水代替)让高汤融入到肉馅中...
用料:面粉适量、青白萝卜适量、蒜苗适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、盐适量、食用油适量。 温水化开适量酵母和面,发至切开面团看见气孔,揉上去像面里充了气。醒面(约半...
先在温水里面加入适量的白糖以及酵母,等到1先在温水里面加入适量的白糖以及酵母,等到完全融化以后加入一些面粉,用筷子快速的搅拌成棉絮状,然后再用手揉搓,需要转到案...
先把鸡蛋打碎放入油锅中翻炒一段时间,然后放在盘子里备用,再把虾皮和大葱碎片翻炒后放在盘子里。把胡萝卜切碎后然后放在油锅里切碎,然后再把香菇切碎放入锅里一切翻炒一...