将买到的羊肉馅放在一盆中,先放半小碗凉开水或纯净水,顺时针搅均匀,然后加盐、五香粉、料酒、生抽酱油、味精,继续顺时针搅拌成粘糊状,我来为大家科普一下关于羊肉萝卜馅包子做法?以下内容希望对你有帮助!

羊肉萝卜馅包子做法(羊肉萝卜馅包子怎么做)

羊肉萝卜馅包子做法

将买到的羊肉馅放在一盆中,先放半小碗凉开水或纯净水,顺时针搅均匀,然后加盐、五香粉、料酒、生抽酱油、味精,继续顺时针搅拌成粘糊状。

然后,将姜洗干净,切成小碎丁,放入盆中;葱剥皮,洗干净,切成碎葱花放入盆中。

将白萝卜、胡萝卜洗干净后切片,放在开水中煮1分钟,然后捞出,空水,再放在切菜板上切成小碎丁,放入盆中;将木耳提前发开,洗干净,切成小碎片,放入盆中。

然后,将盆中的菜与肉仍按顺时针搅拌均匀,然后放入香油,继续搅拌均匀。

将白面粉提前用酵母发酵和成面团,然后经揉制后,切成小面团,擀面成包子皮、再包成大包子,上笼蒸20分钟即可成熟。美味好吃又营养。