手抓饼1张,无需解冻,直接撕去两面的油纸,把并放入平底锅内,中火加热。看到饼慢慢变色,倒入一个鸡蛋,用铲刀或者筷子直接在饼上划动几下,把蛋黄和蛋清大致搅拌一下,...
面粉两碗,小葱叶5根。 首先是要和面,在盆子里倒入面粉,然后往里面加开水,一边加一边用筷子搅,一直搅拌成面絮状为止,搅拌的时间最好多一会儿,这叫半烫面,比较软。...
食材:鸡蛋1个、火腿肠1根、鸡蛋饼1张、青菜适量、油适量、调料适量、酱适量。 首先我们准备好一张饼。 然后我们锅中放油,烧热后,放入这张手抓饼。 然后我们待饼煎...
手抓饼面皮1张,沙拉酱适量,番茄酱适量,鸡蛋1个。首先将手抓饼面皮放入平底锅。打开平底锅,调到煎炸功能,没有的炒菜也可以,瓦数不要开太大。待听到呲呲声时将饼拿出...
手抓饼1块,鸡蛋1个,火腿1个,油、盐、酱油少许,香辣酱少许。 准备主要的素材:一块手抓饼面饼,一个鸡蛋、一个火腿、一点香辣酱。 准备一个平底锅,将其洗净沥干水...
准备手抓饼1张、鸡蛋1个、香葱3棵、食盐适量、十三香适量。首先把葱切成小末,然后放入盘中,打入一个鸡蛋加十三香和食盐调味,搅拌均匀。锅中放入手抓饼,倒入准备的材...
用料:手抓饼1个、肉肠1根、鸡蛋1个。锅中不需放油,只需要放入一张手抓饼,肉肠切成长度相等的条状围城一个正方形放在手抓饼的中间位置,打入一个鸡蛋。有一点点蛋液从...
材料:高筋面粉350克,低筋面粉150克,鸡蛋一个,盐适量,水150ml,猪油30克,适量盐,适量孜然。把鸡蛋、盐、猪油加入面粉中逐渐加水搅拌雪花状。再慢慢加入...
用料:面粉300克、温水200毫升、油酥适量、盐适量。300克面粉里加一勺盐,增加筋性和味道。加入200毫升的温水揉成面团。再把面团分成几个等份的面剂。表面刷上...
取一个鸡蛋,一个冰冻手抓饼(手抓饼在店里可以买到做好的生的,手抓饼必须放在冰箱负18度以下下保存)和几片洗净沥干水分的生菜待用。把平底不粘锅放火上加热,可以刷点...
手抓饼7张,蛋黄1个,黑芝麻30克,糯米粉50克,水100克,白糖50克,熟白芝麻50克,玉米油20克。把糯米粉炒一下,中火,感觉没有生粉味了就关火,炒完有一点...
准备好里脊肉。里脊肉洗净,切成薄片,加料酒、烧烤酱、盐、糖、辣椒面、蚝油拌匀。里脊肉裹上酱汁,密封好,放冰箱腌制。锅烧热,放手抓饼烙熟,捞出。锅内放入少量油,放...
材料:中筋面粉240克,开水半杯,冷水半杯,盐适量,猪油或者色拉油6大匙(猪油香,色拉油也行,葵花籽油也不错)辅料:鸡蛋2个,火腿2片,培根2片,生菜2片,番茄...
首先往锅内倒入适量的食用油,然后再将手抓饼皮放进去煎到金黄色,然后再放到盘子内备用。然后再煎一个鸡蛋,并且将黄瓜丝切好,放在一边备用。将煎好的鸡蛋和黄瓜丝放在手...
食材:面粉二百克,葱两棵,鸡蛋一个,盐鸡精适量,椒盐适量。准备一个干净的盆子,加普通的面粉二百克,打入一个鸡蛋,用温水和面,活成软的面团。加一个鸡蛋能增加面的柔...
准备食材:面粉250克,开水80克,凉水50克,食用油20克,食用盐适量。先来和面。250克面粉中,转圈浇入80克的开水,拌匀后不用等面絮凉下来,再转圈淋入50...
把温水也倒入面粉,用手把面粉揉成一个光滑的面团,盖上湿毛巾醒30分钟。葱花切末,用盐、五香粉、香油腌过。把面团分成两份,擀成圆饼皮,越薄越好,大概比厚水饺皮厚一...
将饼片取出,去掉薄膜后待用(无需提前解冻)。待平底锅烧热后,直接将饼片放入锅中(无需放油和食用盐),中火,每间隔2~3秒钟,上下来回多次翻面,等到饼膨胀,且双面...
在给手抓饼加鸡蛋的时候不建议直接把鸡蛋打在饼上面,可以先将平底锅不放油煎熟手抓饼盛出待用,然后把鸡蛋磕入锅中,用筷子将蛋黄戳破,把饼盖在蛋液上,小火煎至蛋液凝固...
食材:面粉两碗、水一碗半、咸盐适量、油适量。在容器里倒入两碗面粉,在面粉里撒一点咸盐,一点油。准备好一碗热水慢慢倒入面粉里用筷子搅拌,在慢慢边搅拌边再倒入半碗水...