先准备好主要的食材,猪肉切成小块放一勺生抽腌制一会,木耳切成长条状,买来的炒货花生米,去皮后压碎、葱切段、姜切片。准备好以后备用。在面条煮的时候,拿出炒锅,把油...
原料准备:干面条250g,西红柿2个,鸡蛋2个,茄子1个,油两大勺,盐一小勺,生抽一大勺,老抽一小勺,十三香半小勺,香葱3根,大蒜一头。鲜汤凉面,可以分为两大步...
把鸡蛋打碎放入碗中,加少许盐和水用筷子搅拌均匀。开大火放油锅,等油烧至八成热放入鸡蛋液,鸡蛋变成金黄色即可出锅,放入盘中待续备用。另起一锅放入清水煮沸加入面条,...
凉面又被称作冷面、过水面,它是一种起源于唐朝时期的历史悠久的面食,非常适合夏天的时候食用。有许多人都会想要自己在家制作凉面,但是却不知道制作凉面时应该使用哪种面...
先煮几片菜叶,也就是用菜叶垫底,避免糊锅。水开后,把冷冻面条放入,记住,必须放在菜叶的上面。开锅后,注意用筷子翻动一下,我们会发现,面条松散了。还要继续大火,一...
将水放入锅中,等水烧开,放入面条烧开。将面条捞出放入冷水中,然后在捞出加入清油防止粘连在一起。将黄瓜切成丝,备用。取适当的凉面加入黄瓜丝、酱油、辣椒油、味精等各...
鲜虾仁用盐腌制10分钟,西红柿切丁、黄瓜切丝、香菜切碎、辣椒切成圈,黄豆芽摘除根部备用。锅内烧开水,将生面条放入锅内煮至水沸腾,再加入半碗凉水,如此反复两次直至...
食材:面条适量;青 6根;食盐适量。将清水烧开,一定要完全煮沸。将面条分次放进去,一次全放的话可能会将面条黏在一起。用筷子拨弄面条,等呈画面的半熟状态时。再加入...
将面条捞出来,沥干净水。如果长时间不吃的话,就放冰箱冷冻室冻起来,冻的时候要把每根面条分开,等冻好了,再收集到一个口袋里,放到冷冻室。什么时候吃,什么时候吃再拿...
面条是凉性,是可以在一定程度上养胃的。但这也不是绝对的,面条的性质也是因人而异的,肠胃不好的最好不要多食用,毕竟面条也是酸性食物,它经吸收消化代谢后形成的酸性物...
夏季气温炎热,太阳明晃晃地照着,如果不注意防晒皮肤很容易就会黑上几度,尤其像我这种本来就不是白皮肤的,出门必需要擦防晒霜,还得带个帽子或者打伞,就这么紧着防护,...
准备原料:盐10g、葱丝20g、姜丝50g、鸡精10g、油20g、香菜50g、玉米面条200g、鸡蛋1个。 准备配料:鸡蛋搅散,香菜切末。 入锅煮制:锅中倒油,...
羊肉切片,姜、葱、蒜切碎备好待用。直接羊大骨头入锅熬煮2小时以上,加茴香、花椒、芥末、八角,形成高汤。然后取锅加入切片的羊肉,再熬2-3小时。加入适量料酒。出锅...
在制作乌梅汤时需要准备乌梅二百克,山楂干二百克,桂花五十克,甘草五十克,冰糖一百克。把准备好的乌梅和山楂放在一起,用纱布包起来,用清水浸泡半小时。在锅中放入足量...
准备好榨汁机,把榨汁机洗干净。头一天晚上抓2把黄豆洗干净,泡发好。锅里放水把黄豆煮熟。煮好后在水里冲凉,器里放水和黄豆,用手抓把黄豆皮去掉。然后把皮全部冲掉。然...
原料:活童子鸡。调味:葱、姜、盐。将仔鸡宰杀放掉鸡血。锅中烧水至60-70度,将仔鸡去毛。开膛取出鸡杂洗净,鸡爪去指甲、切掉尾部。仔鸡放入砂锅,倒入足量清水、加...
那种用食品颜料制成蛋黄酒不适合单独喝,最好把它与冰激凌搭配在一起,或者直接与冰激凌和牛奶放在一起,搅拌成奶昔在喝,这样会让它的口感变好很多,而且能让它营养价值明...
准备食材:秀珍菇(167g)、泡发好的木耳(61g)。秀珍菇用清水浸泡30分钟,洗净,沥干,待用。预先煲好的虾壳汤,将虾壳捞起,倒进垃圾桶,大火煮滚。放入秀珍菇...
甲鱼5斤,黄酒1碗,枸杞10g,党参3根,盐1勺,当归10g。 放血划开肚子处理一下,放水槽里,用清水浸泡一两小时左右,期间水变红就换几次水,因为这样炖出来的甲...
食材:木薯淀粉150克、红糖40克、黑白淡奶200克、纯牛奶500克、红茶叶25克。 手标泰式茶叶,木薯淀粉。 把面团搓成1条1条,切割成一粒一粒再搓圆。 大小...