馒头2个、鸡蛋1个、食盐1小勺、菜籽油2大勺。白馒头切片备用;鸡蛋打散,加入两大勺清水搅拌,再加入盐搅拌均匀。锅里放入两大勺油烧热,馒头片在鸡蛋液里钻一下排入锅...
用料:鲳鱼1条中、青椒1粒、胡萝卜1小段、姜1小块、葱白,香菜(芫荽)适量、料酒,胡椒粉,鸡精粉,淀粉,盐,白糖,各少许。 鱼去掉内脏刮去鱼鳞洗干净,两侧斜划两...
食材:多籽鱼适量、葱,姜,蒜,盐适量、花椒,大料,桂皮适量、食用油,料酒,酱油适量、醋,味素适量。多籽鱼解冻。多籽鱼洗净去鳞,去鳃,去内脏。多籽鱼放入盆中,加入...
食材:面包片2片、鸡蛋1个、盐适量。准备好面包片以及一颗鸡蛋。鸡蛋搅拌成鸡蛋液。面包切成丁。把鸡蛋液倒入面包丁里,让每一颗面包丁都裹上鸡蛋液。平底锅上刷一层油。...
首先取两个已经干了的馒头备用。将馒头用刀切成馒头片,不要切太薄了,大约是一个馒头切四到五块馒头片。取两个新鲜的鸡蛋打入盘子中再加入适量的水,放适量的食盐备用。将...
原料:面粉500克,面肥50克,盐少许,植物油、食用碱面适量。将面粉放入盆内,加入面肥和250克温水、少许盐和好发酵。发至七成,使碱揉匀后稍置片刻。将面团搓成圆...
用料:馒头1个、鸡蛋2个、清水适量、盐适量、食用油适量、熟黑芝麻适量。馒头切成片状。碗中打入鸡蛋搅匀。清水加盐。平底锅刷一层油,馒头片蘸一下盐水,再裹一层蛋液。...
食材:馒头2个、鸡蛋2个、食用油适量、食盐适量。首先取两个已经干了的馒头备用。将馒头用刀切成馒头片,不要切太薄了,大约是一个馒头切四到五块馒头片。取两个新鲜的鸡...
主料:馒头2个;辅料:鸡蛋2个;调料:色拉油少许、食盐少许、小葱3根、白砂糖适量、胡椒粉少许、白醋少许、五香粉少许。馒头切厚片,每个馒头约分切4-5片;小葱洗净...
煎饺子锅里可以适当多放一些油,饺子放进锅里不要马上翻面,要煎到底面发黄再翻就不会烂。原料:剩水饺、油.锅洗净烧热倒入适量油,待油微微冒烟放入水饺,小火煎至饺子焦...
澳洲无骨小羊颈肉放在室温下待略软化后取下1条,另外几条迅速分装到保鲜袋中放入冷冻室中,下次吃时提前放至冷藏室自然解冻。解冻后的小羊颈肉冲洗干净切成大小均匀的大丁...
馒头三个,鸡蛋三个,将馒头切片,鸡蛋打散,将馒头片放入蛋液中,两面都沾满蛋液。平底锅中放入油烧至七成热,将沾满蛋液的馒头片放入锅中,将馒头片两面都煎至金黄,放入...
食材:馒头2个、鸡蛋2个、油适量、盐适量。 首先,将冻在冰箱的馒头取出,解冻一会儿,并且准备两个或三个鸡蛋,鸡蛋要根据你的馒头量决定,多备一点以免后面没有了。...
牛排是可以无油煎的;因为牛排里面本来就有油,经过高温煎制之后就会出来,接着我们只需要在上面撒上胡椒粉然后放到烤箱里面,将温度控制在125度左右烤6分钟左右取出来...
在蛋液中加上一点点温水,这样粘附在馒头片的表面,会使其形成一层膜,下锅煎的时候便不会吸太多油,吃着当然也不会油腻。煎馒头片的时候,全程小火慢慢煎,并且注意别急着...
在煎炸食品,尤其是油炸的时候,最好的油是椰子油。相关研究报告表明,即使在连续八小时的油炸之后,椰子油的质量仍然保持不变,椰子油中含有超过90%的饱和脂肪,这使它...
原材料:馒头3个、鸡蛋2个、盐10克、小葱100克、大豆油300克。将馒头切成宽1厘米的馒头片,宽厚要注意保持一致,大小不要差距太多,因为馒头片在锅中煎时,薄的...
花生油。因为花生油的不饱和脂肪酸相比之别的食用油高温下最稳定,油炸最不易变性或分解,形成有害物质。所以花生油炸东西最健康。而且花生油有花生独特的香味,炸出的东西...
食材:馒头1个、新鲜的鸡蛋1个、油少量、盐半勺、五香粉半勺。把鸡蛋打入碗中、馒头切片。鸡蛋里面放入适量的盐和五香粉,搅拌均匀。锅中放入少量的油,小火,晃晃,晃倒...
取两个已经干了的馒头,将馒头用刀切成馒头片,不要切太薄。取两个新鲜的鸡蛋打入碗中,加入适量的水,放适量的食盐备用。将鸡蛋用筷子打碎,取切好的馒头片双面都沾上鸡蛋...