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西洋参炖瘦肉汤的做法与功效
食材明细：瘦肉200克、花旗参（4分之一碗量）半纸杯、桂圆肉10粒、枸杞子30粒、盐少许、鸡粉少许、清水3碗。花旗参、圆肉、枸杞分别用温水清洗干净。瘦肉切片（剁...
2024-09-28 -
瘦肉炖西洋参的功效与作用
西洋参炖瘦肉有很多的功效，瘦肉里含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸，是人体生成气血的必然产物。西洋参能补气养阴、清火生津，用于阴虚火旺引起的咳嗽，津液不足引起的口...
2024-09-28 -
西洋参炖瘦肉
西洋参炖瘦肉有很多的功效，瘦肉里含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸，是人体生成气血的必然产物。西洋参能补气养阴、清火生津，用于阴虚火旺引起的咳嗽，津液不足引起的口...
2024-09-28 -
无花果瘦肉汤的做法与功效
材料：干无花果60克、猪瘦肉120~150克、生姜2~3片。 无花果清水浸泡，洗净；猪瘦肉洗净，可不用刀切，亦可切片状。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水750毫...
2024-09-28 -
洋参莲子瘦肉汤
主要食材：猪瘦肉，西洋参，莲子，玉竹，冰糖。瘦猪肉洗净，切成中块。莲子去芯。将全部用料倒进炖盅，倒人适量清水，盖上盅盖，隔水炖之。先用大火炖30分钟，再用中火炖...
2024-09-28 -
瘦肉汤的功效与作用
补肾养血：从食物的性味归经来看，猪瘦肉入肾经，有补肾养血的功效，食用猪瘦肉有利于改善肾虚体弱、贫血头晕、营养不良等症状，而且猪瘦肉还可提供血红素（有机铁）和促进...
2024-09-28 -
炖瘦肉汤的做法
用料：姜1片切丝，瘦肉300g，桂圆干7-8颗，枸杞适量，白胡椒粉3g。首先准备一块瘦肉，清洗控干水分后，放在砧板上剁成碎末，放食材加水。炖一个小时以上，最后放...
2024-09-28 -
猪瘦肉汤的功效与作用
从食物的性味归经来看，猪瘦肉入肾经，有补肾养血的功效，食用猪瘦肉有利于改善肾虚体弱、贫血头晕、营养不良等症状，而且猪瘦肉还可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半...
2024-09-28 -
石斛炖瘦肉汤做法
材料：猪瘦肉250克，新鲜青榄8—10颗，石斛约10克，姜2片，盐适量。石斛冼净预先浸泡一小时左右，用刀拍松备用；青榄洗净用刀拍烂备用（这样可以让榄的味道更容易...
2024-09-28 -
西洋菜猪骨汤的功效与作用
清热滋阴西洋菜味甘微苦，性寒，有清热滋阴的功效，猪排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，可以滋阴养津，因此西洋菜猪骨汤有很好的清热滋阴功效，适合阴虚火旺、口干舌燥、...
2024-09-28 -
鲍鱼炖瘦肉汤家常做法
用料主料鲍鱼3个瘦肉200克，辅料淮山20克沙参50克红枣4颗枸杞10克姜2片食盐适量。鲜鲍鱼瘦肉汤的做法：将淮山、沙参洗净，红枣去核切片。鲍鱼去壳擦洗干净，去...
2024-09-28 -
炖瘦肉汤技巧
肉块要切得大些。猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质,炖猪肉时释出越多,肉汤味道越浓,肉块的香味会相对减淡,因此炖肉的肉块切得要适当大些,以减少肉内呈鲜物质的外逸,...
2024-09-28 -
瘦肉炖淮山怎么做
新鲜山药200克，瘦肉250克，盐、生姜末等适量。猪肉选脚籽肉部分，切大块打花。猪肉冷水下锅，加生姜末煮开，取出待用。淮山洗净削皮，切段。淮山放进砂锅，加清水煮...
2024-09-28 -
洋参炖乳鸽怎么做
主料：鸽子1只、西洋参5克、百合20克、绿豆40克、猪瘦肉100克、姜2片、盐适量、料酒1勺。准备好材料，鸽子清理好内脏。烧开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去...
2024-09-28 -
秋葵炖瘦肉作用及食用方法
秋葵瘦肉汤的功效促进消化，护胃肠。秋葵的黏性物质，可推动肠胃肠蠕动，有利于促进消化，益胃肠。降低血脂。秋葵的黏性物质中带有50%的可溶甲基纤维素，能合理减少血细...
2024-09-28 -
红糖炖瘦肉的功效与作用
红糖炖瘦肉的功效与作用：活血补铁，高蛋白，营养丰富。红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。而要发挥红糖的这些功效，吃法上也很有...
2024-09-28 -
儿童瘦肉炖汤的做法
食材：瘦肉；枸杞子。炖锅里的水要是凉水，不建议用热水；将瘦肉洗净切薄片；建议用里脊肉炖汤；将瘦肉放入 锅里；盖上锅盖，按下炖煮键开始炖煮；一直炖煮到汤汁变色；加...
2024-09-28 -
虫草花炖瘦肉如何做
虫草花洗干净，把瘦肉剁成肉末备用；肉末、虫草花一起放入玻璃炖盅里；在壶内注入额外的清水；两碗水倒入炖盅；将炖盅与盖子组合好，放入养生壶，盖上壶盖；选择“养生汤”...
2024-09-28 -
莲子雪耳瘦肉汤的功效
莲子雪耳瘦肉汤有养颜、清火、润肺和补充蛋白质的功效。做法：（1）准备原料：雪耳20克，莲子50克，瘦肉200克。（2）雪耳先用温开水浸泡发胀，莲子去心洗净，瘦肉...
2024-09-28 -
鹿茸和肉怎么做
食材：鹿茸6克，猪瘦肉50克。做法：将猪瘦肉洗净，切小块;鹿茸洗净。将用料放入炖盅，加清水适量，隔水炖3―4小时，加精盐调味即成。食用方法：佐餐食用，一天之内服...
2024-09-28