材料:猪瘦肉250克,新鲜青榄8—10颗,石斛约10克,姜2片,盐适量,下面我们就来说一说关于石斛炖瘦肉汤做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

石斛炖瘦肉汤做法(石斛炖瘦肉汤的烹饪方法)

石斛炖瘦肉汤做法

材料:猪瘦肉250克,新鲜青榄8—10颗,石斛约10克,姜2片,盐适量。

石斛冼净预先浸泡一小时左右,用刀拍松备用;

青榄洗净用刀拍烂备用(这样可以让榄的味道更容易渗出);

猪瘦肉剁成肉沫备用;

小炖盅加入3碗矿泉水与石斛、青榄、姜片一齐加热,水开后放入肉沫炖三小时加入盐即可。