艾草粉20g,澄粉90g,粘米粉100g,糯米粉300g,糖粉60g,咸蛋黄若干,肉松适量,红豆沙适量,料酒适量,色拉油适量,沙拉酱适量,蜂蜜适量,,盐渍樱花适...
麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的。麻薯,世面写法多为“麻糬”,其实应写作“麻糍”,是一种糍粑。麻薯是一种有弹性和粘性的食品,来源于。日本称为饼,实为年糕...
50g鸡蛋清倒入碗中。加入50g白砂糖搅拌。准备60度的热开水。隔水加入蛋清和白砂糖,进行打发。白砂糖融化后,放到完全冷却。用电动打发器高速打发。蛋清要打到十分...
年糕是用大米或糯米做的。汉族的传统食物,属于农历新年的应时食品。年糕是用大米或糯米,煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕...
果冻是由海藻酸钠、琼脂、食用明胶、卡拉胶等制成的。果冻的主要成份:有机酸、糖、矿物质、维生素、纤维素等。海藻酸钠虽然来源于海藻与其他植物,但它在提取的过程中,经...
哈达是用丝绢、丝绸、丝纱、生丝和白麻等织成,因其原料质量不同而分为很多种,其中,丝绸织品属一等哈达,生丝织品属二等哈达,白麻织品属三等哈达。哈达的主色或原始色为...
肉松是以瘦肉除去水分而制成,像猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等瘦肉都可以加工肉松。肉松是将肉煮烂,再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品...
生粉是玉米粉或是马铃薯粉,主要是用来勾芡使用,大陆使用的生粉是从土豆中提取出来,香港使用的生粉则是从玉米中提取出来。 生粉是食谱中常出现的名词,多是用来勾芡用的...
丝绸用来做各种衣物,与布类似是织成的.却是用蚕丝为线料,自然价格就贵的多,因为蚕丝是自然界中集轻、柔、细为一体的天然纤维。熟蚕结茧时所分泌丝液凝固而成的连续长纤...
不少人认为肉松是近代或现代才出现的美食,并认为它是随着西方面包才被引进的食物。其实,我们都理解错了,肉松最早是产于的美食,据历史记载成吉思汗作战时的干粮便是...
海苔是紫菜做的。紫菜经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,烤熟之后就变成了美味的海苔,入口即化。海苔分两种,一种是做包饭寿司料理用的烤海苔(烤紫菜),另一...
豆腐是用大豆做的。豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,将大豆制成豆浆;凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。大众对豆腐的喜...
水疗(又称SPA)是不同浓度的温度、工作压力和物质量的水,以不同的方式作用于身体,起到预防疾病的作用。水疗只是水对人体穴位的按摩,不是手部按摩。水疗可分为沉浸浴...
中性笔芯是聚苯乙烯或改性聚苯乙烯。市场上的中性笔品种较多,按笔头来分,有不锈钢、镍白铜、铅黄铜等;按球珠材质不同,可分为碳化钨球珠、改性陶瓷球珠等;按笔头结构不...
水泥原料由灰石、粘土、铁矿粉按比例磨细混合,这时候的原料混合物叫生料。然后进行煅烧,一般温度在1450度左右,煅烧后的产物叫水泥熟料。然后将熟料和石膏一起磨细,...
绿豆淀粉。绿豆淀粉是最佳的淀粉,一般很少使用。它是由绿豆用水浸涨磨碎后,沉淀而成的。特点是:粘性足,吸水性小,色洁白而有光泽。 马铃薯淀粉。马铃薯淀粉是目前家庭...
冷面的主要原料是:荞麦面、小麦面和淀粉,也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。冷面是朝鲜族的传统食品之一。朝鲜族冷面以它独特的风味闻名中外。这种冷面的主要原料是荞...
河粉是大米做的。河粉是米磨成粉制成的。将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状而成。河粉最初的故乡是广东沙河。该地主要农作物是稻米,当地...
首先,准备好五颜六色可食用的安全色素,倒进糖稀里搅一搅立马变色。 不停的熬煮,搅拌均匀,然后倒入准备的模具中。 然后放置冷却,等凝固之后划上几刀,最后按照喜欢的...
黄油是牛奶做的。黄油(Butter)是用牛奶加工出来的一种固态油脂,是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品,营养丰富但含...