鹌鹑含丰富的卵磷,可生成溶血磷脂,抑制血小板凝聚的作用,可阻止血栓形成,保护血管壁,阻止动脉硬化。磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑作用。适合人群:...
相同重量的鹌鹑蛋和鸡蛋所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分基本相同,差异并不大。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”,宜常食,为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之...
鸽子蛋营养更高。鸽子蛋丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B维B1.铁、磷、钙等营养物质。而鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷...
鹌鹑的营养价值简述如下。鹌鹑肉质鲜美,含脂肪少,食而不腻,素有“动物人参”之称。鹌鹑肉主要成分为蛋白质、脂肪、无机盐类;且具有多种氨基酸,胆固醇含量较低的特点。...
鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品; 鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防...
扇贝属于海鲜,因此其中的钙质以及锌元素是非丰富的,矿物质丰富也是海鲜类食物的一大特点,因此食用后可以补充矿物质。除了矿物质外,扇贝中还含有珍贵的维生素B12,也...
美蛙能够推动身体血气充沛,精力旺盛,补肾固精,有养心安神补气血之作用。美蛙也有滋补养生祛毒和医治一些病症的作用,医药学上觉得:人(尤其是女性)忌嘴之时,食蛙肉能...
由于石榴比较甜,要是有糖尿病的人还是不适合吃石榴的。本身有便秘的人吃石榴也要注意,容易积累热气。石榴跟西红柿不可以一起吃,这两者一起吃容易出现中毒现象石榴跟海鲜...
鹌鹑为稚科动物,简称鹑,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,适合营养不良、贫血头晕、体虚乏力、高血压、肥胖者、动脉硬化、肾炎浮肿、泻痢等人群食用。含有丰富的蛋...
秋葵中含有丰富的铁元素,这对于预防贫血有很好的效果;秋葵中含有维生素及类胡萝卜素,这对于维护视力,保护视网膜有很好的作用;秋葵中的硒元素含量比较丰富,这对于增强...
现代医学研究表明,西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿;有适量的钾盐能消除肾脏的炎症;其中的酶能把不溶性蛋白质转化为...
黄鳝中的主要成分黄鳝鱼素a、黄鳝鱼素b,可以控制血糖,长期坚持服用可以使血糖下降,尿糖减少,特别适用于一些糖尿病患者食用,而且它里面还含有丰富的维生素A,可以改...
经国内外临床证实,鹌鹑的内、蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。告诉大家鹌鹑内和鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级...
墨鱼的功效与营养价值:(1)补充营养成分。含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品,不仅能壮阳健身,还可益...
板栗是一种非常好吃的食物,它里面有着非常多的营养成分,其中碳水化合物高达77%。经常食用板栗可以对身体里面的鼻味起到非常好的保护作用,还可以补肾、强心等等。板栗...
毛肚含蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁、尼克酸、维生素b尼克酸等,具备滋补肠胃,补血补气,滋阴养血益肾、解渴、风眩之作用,适合于病后虚羸、气血两虚、营养不良、肠胃基础...
基围虾的营养价值:(1)基围虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。(2)基围虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节...
鹌鹑为雉科动物。俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。 鹌鹑又简称鹑,是一种头小、尾巴短、不善飞的赤褐色小鸟,鹌鹑肉是典型的高蛋白、低...
卤鹌鹑的做法:将鹌鹑宰杀去毛,洗净,剖腹取出内脏,用清水冲洗,待凉干水分后,再用酱油、料酒、姜汁、卤水等调料搅拌均匀,腌20分钟。再将鹌鹑放入调料中烧煮30分钟...
鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脂肪。一般病人和消化不良的人都能吸收。鹌鹑蛋的蛋白质、维生素等元素,都比鸡蛋含量要高,而胆固醇含量却比鸡蛋低。鹌鹑蛋对于肺病、肝炎、胃病...