把辣椒和大葱洗好备用。把辣椒切成小丁,取适量大葱切成小丁备用,花椒备用。把面粉放入适量的水,搅拌均匀,水不要一次倒入,要分次的加到面粉里面,稠度适中。把花椒放入...
食材:肉丝适量、盐适量、青椒2只、淀粉适量、芝麻油适量、菜籽油适量、糖适量。肉丝里放入小量水、淀粉、芝麻油、菜籽油,用手抓匀,腌制10分钟,青椒切丝。锅热油,加...
先将肥肠洗净,水中加入干辣椒,八角,生姜,陈皮,花椒,料酒,酱油,盐,炖煮30-40分钟。 把煮好的肠子捞出,沥干水,切成小段。 青椒洗干净,切成小块,装盘备用...
原料:土豆、青椒、葱花、玉米油、盐、鸡精。土豆洗净切成细丝。在清水里浸泡一会儿。捞出备用。青椒洗净切成细丝。锅内放油烧热,放入葱花炝锅,放入土豆丝煸炒。放入青椒...
准备:虾仁250g,青椒1个,料酒适量,酱油适量,五香粉适量,食盐适量,食用油适量。冷冻虾仁,自然解冻,用水泡洗2-3遍,沥干水分。虾仁放在盆中,加料酒、酱油、...
食材:青椒三个、腊肠两根、油适量、盐适量。青椒切成长条放在盆中备用。腊肠切成片放在碗中备用。热锅热油。小火将腊肠放进去,翻炒一会就可以盛起来备用。再放油在锅中,...
主料:青椒100克、猪肉200克。辅料:油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量、葱姜适量。猪肉切成片,加盐、胡椒粉、料酒、生抽搅拌均匀。加淀粉...
原料:茄子一根,青椒半个,干辣椒3个,蒜3瓣,盐、白糖、味精各适量。将茄子去蒂洗净,切小块(滚刀块)、青椒切小块、干辣椒切结、蒜切片。锅里放适量油烧热,倒入茄子...
主料:腊肉一块、青椒2个。调味料:葱姜蒜碎、糖、盐、鸡粉、料酒。腊肉上锅蒸10分钟,切片备用。青椒掰片备用。油热葱姜蒜末爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油,肥肉部分...
食材:鸡肉500克、青椒2-4根、姜适量、蒜适量、酱油适量、花椒适量、食用油适量、盐适量。 准备食材:鸡肉切块,青椒去缔切段,蒜压碎,姜切片,花椒适量备用。 过...
准备五花肉300g、青椒200g、红椒1个、花椒几粒、姜蒜适量。五花肉清洗干净切片,姜蒜切末,辣椒切滚刀块。锅洗净烧热放入花肉,煎炒至肉片微微金黄时放入一勺郫县...
食橇:土豆2个、青椒2只、食用油适量、盐适量、鸡精适量。首先将土豆去皮洗净切薄切丝,放入凉水冲洗干净。其次热锅倒油,加入花椒红辣椒爆香,放入土豆丝翻炒至透明。最...
食材:土豆适量,瘦肉适量,青椒适量,盐适量,油适量,醋适量,生抽适量,葱适量。 一个大土豆,用刨子打去外皮,再用刀切成细丝,要切得粗细均匀。 土豆丝放在清水里浸...
食材:鲜蘑200克,麻辣青椒1个,鸡胸肉150克、葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,淀粉,料酒,蚝油,油 。鸡胸肉用水清洗干净,控干水分,切成片。放入少许五香粉,料酒...
食材:鲜蘑200克,麻辣青椒1个,鸡胸肉150克、葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,淀粉,料酒,蚝油,油 。鸡胸肉用水清洗干净,控干水分,切成片。放入少许五香粉,料酒...
材料:松花蛋适量,豆腐干适量,青椒适量,大蒜适量,豆豉适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,陈醋适量。准备一个松花蛋,洗净后,放入锅中煮一下,大约煮5分...
在炒青椒之前把它们放入盐少许稍微腌制3~5分钟,干的也可以多腌制几分钟,其他调料按个人爱好也可以不放。然后就是油温不要太高(刚翻滚为宜)。炒青椒的时候记得去掉籽...
准备里脊肉一块去掉肉皮,把猪肉切成均匀的薄片,肉片码放成一排切成丝放入盆中,倒入清水反复清洗干净捞出,放在笊篱中使劲摁压挤干水分备用。 把处理好的肉丝放入盆中,...
食材:土豆1个,辣椒半个,红干椒2个,盐适量,鸡精适量,花椒粒1小撮,食用油适量。 土豆去皮后洗净切薄片。 把土豆片码放在一起,切成丝。 冲洗干净放入清水中。...
用料:大青椒4个,橄榄油适量,盐适量,生抽适量。做法:步骤一:大青椒洗净去籽,掰成小块;步骤二:热锅放橄榄油,倒入青椒翻炒;步骤三:炒至青椒熟时,加入适量盐,翻...