材料:鸡蛋1个,白砂糖80克,玉米粉1汤匙,鲜奶油3/4杯,云呢拿香油少许,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。在盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅...
将两袋纯牛奶入奶锅,加入糯米粉,冰糖,不停搅拌,使糯米粉化开,煮开后开小火(不要停止搅拌)继续煮3-5分钟;放凉后倒入冰模(感兴趣的话还可以放一些水果丁或果汁)...
所需材料:鲈鱼一条,木耳,玉米粒,青豆粒,虾仁几个,香菇两朵。鲈鱼杀后洗净,剁了脑袋,然后从鱼背部把鱼肉剖下来,但是到尾部不要切断,再反过来把背面的肉削下来也留...
食材:牛尾一条,土豆两个、胡萝卜2根、洋葱半个、芹菜2棵、圆白菜1/4个、西红柿一个、西红柿酱适量、盐适量、油适量。牛尾洗净,锅里加水,放入牛尾,煮开以后,撇去...
准备材料:蜜蜡(自家熬制),蜂蜜(自家产),维E,橄榄油,消毒柜,烧杯,玻璃棒,加热炉,唇膏空管,精度称。工具消毒,没有消毒柜可用酒精消毒后风筒吹干。油蜡比7:...
材料:牛肉150 克、葱和蒜50克、干辣椒6克、花椒1克、盐2克、调水淀粉20克、豆瓣酱20克、酱油15克、香油10克、精炼油25克、姜5克、料酒20克、高汤适...
原料:牛腱子、香菇酱、生抽、老抽、辣椒、八角、蒜头。 小锅里加少许油将辣椒,生姜,蒜,八角,洗净下锅,煸炒出香。 将牛腱子用清水多次泡洗至干净。 再下锅冷水焯洗...
食材:糯米粉45克,澄面粉20克,粘米粉40克,糖粉50克,牛奶185克,莲蓉馅250克(可以是其他馅,看个人口味调整),咸蛋黄,玉米油,熟糯米粉。工具:二个薄...
大米洗净浸泡半个小时,砂锅底涂一层植物油,将泡好的米倒入;加水没过米一厘米左右,米中加油拌匀,开火水开后马上转小火;姜蒜爆香,放海鲜,放料酒、盐调味;把青菜海鲜...
食材:鸡翅中500克、盐适量、生姜两三片、玉米淀粉少量、炸鸡配料适量、色拉油适量。鸡中翅洗干净,两面各划两刀。放点盐,两三片生姜,拌匀。往鸡翅中倒入适量的炸鸡配...
选择自己喜欢的饼干,掰碎后放进保鲜袋,用擀面杖碾成粉末,备用。把200ml奶油倒入砂糖适量(根据自己口味,不喜欢甜味也可以不放)。拿出搅拌器,5档的话选了3档(...
首先需要把牛奶热温了,温度在60度就差不多了,水不可以烧开。奶热好之后就可以倒入盆中放凉。接着把蛋清打进凉透的奶里,再用打蛋器打发并且可以加入些许糖、香草粉后继...
将事先准备好的皂基200g切小块,放入事先准备好的不锈钢容器中。水浴加热:锅中加入适量的水(因为是用来隔水加热皂基的,所以不用太多),将装满皂基的不锈钢容器放入...
牛奶一袋、鸡蛋3个面粉200毫升、盐、酵母、黄油适量。酵母放在面粉里。和好后待发酵。等发至2倍。柔后做型。卷成条状待发。装盘。放杯热水再次发酵。发好后,水撤掉,...
食材:西米50克、椰浆200克、淡奶油50克、牛奶约400克、大号芒果2只、芋艿/芋头随意、柚子肉装饰用随意、小粒冰糖一手心或更多。锅里放足够量的水,一会得这样...
准备材料:淡奶油250ml、炼乳185克、牛奶250ml;拿一个大盆倒入淡奶油和炼乳,倒入1/4盒全脂牛奶,用电动打蛋器打发5分钟,打至雪糕糊略厚重;将打发好的...
做法步骤:食材:纯(鲜)牛奶1L,酸奶菌粉1小包,酸奶机1个,酸奶(或分杯)水烧开,即将与牛奶接触的物体全都用开水烫一遍,杀掉其他的杂菌,避免杂菌来影响我们的菌...
食材:榴莲600克、淡奶油250克、鸡蛋黄4个、椰汁100克鸡蛋黄加50克白糖拌匀,倒入30克牛奶搅匀。小火慢慢加热,边加热边搅拌防止糊锅,直到蛋黄糊变得浓稠,...
咸鸭蛋20个洗净,全部嗑开将蛋清收集到大的容器里另作他用,将咸蛋黄取出对半切开。五花肉1公斤切棋子块,用生抽3茶匙、盐少许、白糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、料酒...
材料:糯米粉500克左右、黑芝麻80克、熟花生80克、核桃仁60克、面粉20克、白糖50克、蜂蜜20克、黄油40克。芝麻、花生、核桃仁如果是生的,都炒熟,花生炒...