牛奶一袋、鸡蛋3个面粉200毫升、盐、酵母、黄油适量酵母放在面粉里,我来为大家科普一下关于烤面包diy做法?以下内容希望对你有帮助!

烤面包diy做法(自制面包做法介绍)

烤面包diy做法

牛奶一袋、鸡蛋3个面粉200毫升、盐、酵母、黄油适量。酵母放在面粉里。

和好后待发酵。

等发至2倍。

柔后做型。

卷成条状待发。

装盘。

放杯热水再次发酵。

发好后,水撤掉,开烤10分左右出炉。

软呼呼一层一层的绿色食品做成了!很简单的。

面包现今发现的世界上最早的面包坊诞生于公元前2500多年前的古埃及。大约在公元前13世纪,摩西带领希伯来人大迁徙,将面包制作技术带出了埃及。至今,在犹太人的“逾越节”时,仍制作一种那里叫做“马佐(Matzo)”的膨胀饼状面包,以纪念犹太人从埃及出走。公元2世纪末,罗马的面包师行会统一了制作面包的技术和酵母菌种。他们经过实践比较,选用酿酒的酵母液作为标准酵母。