将蒸锅预热。准备蒸煮时,请取下盖子并将食物放入蒸笼中。 在食物上(蒸锅盖子下方)放一块厨房毛巾,注意不要使其下垂和接触食物,然后盖上盖子。如果厨房巾足够长,则可...
使用屉布;使用有气孔的锅盖;使用竹蒸笼;掌握火候。上层笼屉一定要铺好屉布、摆好馒头后再搁到锅上或下层笼屉上。锅沿用布围起来,水蒸气过大会被布吸收,起到吸水的作用...
面粉充分的搅拌均匀,将面团静置1-3分钟,包制时少放干粉可以防止馒头蒸裂。用力的多揉面团,让面粉充分的搅拌均匀。和面后要将面团在和面机里静置1-3分钟,让面筋充...
醒面 面团做好之后是不宜马上做成馒头蒸的,因为这时候的馒头蓬松度比较低,直接蒸是很容易出现回缩现象的,一般面团做好之后要用保鲜膜盖好,然后等1-2小时左右,待其...
蒸的过程中,要防止蒸锅盖上边缘的水滴落到馒头上,可以围锅垫一条毛巾。防止蒸锅滴水的办法:凉水上锅,中火蒸。原本都是开水大火蒸馒头。但后来试验发现,凉水上锅,中火...
面发的太过了,发死了,所以就有酒味了,面发的过了就没弹性了,蒸出来怎么弄都会开花,裂口。加点碱水,不要太多,太多的话蒸出来的馒头是黄颜色的。馒头有酒味主要是因为...
在练习枪柄竿配合水滴轮练习抛投的时候最好是使用便宜的尼龙钓线,这样就算“炒粉”最后解不了扔了也不心疼。首先安装好钓组后要先调试水滴轮,我练习的时候是先把磁力刹车...
将蒸锅预热。准备蒸煮时,请取下盖子并将食物放入蒸笼中。在食物上(蒸锅盖子下方)放一块厨房毛巾,注意不要使其下垂和接触食物,然后盖上盖子。如果厨房巾足够长,则可以...
保存馒头用保鲜膜包裹,锁住水分,再放入保鲜袋,放进冰箱储存。定期清洗蒸屉、脚推架等,对馒头冷却的环境进行消毒,保持工具干燥,避免蒸汽泄漏。复蒸馒头前,先把水烧开...
洗脸:使用蒸脸器之前大家首先要把脸洗干净,如果皮肤很脏就使用蒸脸器,蒸脸的时候毛孔会打开,这样脏东西就会塞住毛孔,使皮肤变得更不健康。加入纯净水:将冷的纯净水添...
如果馒头上有霉点,霉点面积比较小,而且闻着没有异味,可以把小霉点抠掉,然后把馒头重新蒸一次,这样抠掉小霉点的馒头还是可以吃的;如果霉点面积比较大,这时是不建议吃...
蒸汽泡脚不能天天蒸,一周只要蒸一次就可以了。频繁蒸脚会使毛孔扩张失去弹性,怕风怕凉,反而容易生病。蒸脚桶是脚放进桶内通过热力的导入传达到人体皮肤的毛细血管中吸收...
5-10分钟。将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100℃。消毒是指杀死病原微生物、但不一定能杀死细菌芽孢的方法。通常用化学的方法来达到消毒的作用。用于...
温开水先将酵母活化。面粉里加入适量的糖,再倒入酵母水和剩下的温水,揉至三光(面团光、手光、盘光),面团放入盘里,发酵2倍大(现今的天气,约一小时)。发酵好的面团...
先小火将蒸锅的水烧开,水开之后用中火蒸十分钟,之后再用大火蒸十分钟。蒸熟之后不要着急捡馒头,等五分钟之后可以取出馒头。蒸熟之后马上捡馒头馒头会很难看而且口感不好...
每天用蒸汽蒸脸是好的。因为水蒸气蒸出的水雾温度比较高,热气能让皮肤毛孔扩张,水蒸气通过冲力可以迅速的通过毛孔被皮肤所吸收,从而达到补水的效果。 用水蒸气补水的方...
用开水蒸已发酵好的馒头,用冷水蒸没有充分发酵的馒头。冷水在加热过程中,温度逐渐上升,烧开需要一段时间,这期间有利于馒头生坯进一步发酵,以免蒸出的馒头干瘪,发皱或...
普通面粉500克,发酵粉3克,适量温水和面,揉成一个偏硬的光滑面团。要多揉,和好的面团,大约揉十分钟左右,揉得细腻光滑后再密封发酵。面团要发酵快一些,可以放到有...
准备好面粉、水、盐、白糖、酵母。在面粉里放入盐、白糖,搅拌均匀。面粉放入发酵粉,放置稍热地方,两小时左右就可以了,冬天可能会时间长些。把发好的面揉成光滑的面团。...
把牛奶和酵母粉放在一个小盆里,混合均匀;往小盆里再加入面粉,面粉和牛奶的比例大约是10:6,可以少量多次添加面粉,以免一次加的太多;用筷子把面粉和牛奶搅拌成絮状...