用料:蛋黄3个、植物油40克、鲜椰青肉65克、水15克、蛋白3个、白糖45克、低粉65克 蛋黄打散加入植物油打匀。不能蛋油分离。 加入水继续打均匀,加入椰肉切拌...
将成熟椰子1个去外皮露内壳,在上方用尖刀周围画个圆盖逐渐深入,形成起开的盖,将椰汁放入碗内。再用小勺将内椰子肉刮出少部分,绞汁放置。再将大米洗净,放入椰子壳。将...
面粉 150克、温水0.15升、酵母2克、食用盐7克、鸡蛋1个、椰子粉50克、糖20克、食用油80克。拿个盆子,倒0.15升温水,一定要是温水哦,比凉水热一点点...
准备用来料:椰子500g、鸡骨架350g、铁棍源淮山150g、红枣20g、盐适量、蜜枣2颗、姜片3片。把鸡骨架斩大块,放入开水焯去血沫。然后把焯过水的鸡骨架放入...
做香甜椰肉条所需食材:椰子2个。准备两个老椰子,先戳出一个洞,将里面的椰子水倒出来,椰子水可以直接喝掉,或者用于煲汤。轻的敲开外壳,取出整块的椰子肉。用刮刀将椰...
椰子鸡肉汤用料:香菇1两、鸡肉半斤、 瘦肉3两 、椰子肉1个、火腿少许 燕窝少许。把燕窝浸水去细毛,冬菇发水。把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水...
食材:乌鸡200g 、猪骨100g 、椰子1个、盐适量、姜两片。乌鸡洗干净,猪骨清洗干净切成块,将乌鸡和猪骨放在热水里面焯熟。将烧锅烧热,然后是把焯过水的乌鸡和...
椰子肉可以制作椰子糖水、椰子糕、椰子果冻等美食。椰子糖水做法:准备材料:椰子半个、白砂糖、牛奶。先将椰子用刀开一个小口,将椰子汁倒入容器中备用。再将椰子直接切成...
食材:椰子3个、蛋白4个、糖35克、牛奶750克、炼奶适量。 选用椰青果肉比较嫩香一点。 用刀翘一个口,倒出里面的椰汁。 鸡蛋蛋黄与蛋白分离,只需用到蛋白。 把...
椰子肉切片,可薄可厚。厚点有嚼头,薄点会很脆。在炒锅里加水,把冰糖煮溶。再加切好的椰子片入锅中,和糖水一起炒,中火炒到水开始冒大泡泡,变稠。这时椰油也炒出来了,...
原料:4个蛋、80克白砂糖、64毫升色拉油、64毫升牛奶、96克低筋面粉、10克玉米淀粉、少许白醋、少许椰蓉。用原料在烤盘上做出一个蛋糕,分成四分(四周可以去掉...
小米提前一天泡好。分离蛋清和蛋黄,蛋黄、小米和糖放入料理机一起搅打。搅拌成细腻的蛋黄糊。蛋白分三次加糖打发至干性。舀一部分蛋黄糊加入蛋白中拌匀。把拌匀的蛋黄糊加...
紫薯两个、去皮切块、糯米粉120g、牛奶需用100g量、糯米粉500克倒入100g牛奶做成团。放入锅入蒸20分钟蒸熟。紫薯放1勺糖压成泥。揉面垫上辅一层椰蓉。将...
在蛋糕房或者超市买好蛋挞皮,将蛋挞皮外面的锡纸托拿掉。如果蛋挞皮比较粘,不好分开的话可以放冰箱里冷冻一会儿再分开。然后榴莲肉去掉里面的核,放在锅里面炒一下,去掉...
材料:黏米粉300克,粟米粉600克,椰奶(大)4大罐,色素/斑兰叶汁适量,砂糖300克,生油适量。将黏米粉、粟米粉、椰奶混合成椰粉浆,按照层数来分成若干等份。...
核桃去壳取出核桃仁后放入保鲜袋中压碎。鸡蛋打散放入白糖和植物油。用蛋抽成均匀的蛋液。在蛋液的大碗里筛入低粉和小苏打。接着放入压碎的核桃仁。切拌均匀后搓成25克左...
奶油+糖粉拌匀 。分次加入全蛋拌匀 。加入低筋面粉、杏仁粉、泡打粉拌匀 。拌入耐烤巧克力豆,分成20克/个 。170/170烤20分钟。关键巧克力豆一定要使用耐...
将红薯去皮,切成滚刀块,放在蒸锅中大火蒸20分钟,将蒸好的红薯压成泥,倒入适量的炼乳搅拌均匀。把糯米粉,玉米淀粉,白糖,玉米油,牛奶倒入一个大碗中,搅拌均匀,上...
食材:山药400克,红枣干200克,糕粉适量,牛奶80毫升,糖20克。 先将红枣和山药洗净,再把山药切成块状,最后将红枣和山药蒸熟。 取适量粘米粉,用微波炉加热...
先准备一个鸡蛋磕进碗中,再加入一个蛋黄,白糖,牛奶,充分的用蛋抽搅打均匀。接着再筛入面粉,然后搅拌均匀,搅拌成,没有干面粉,比较细腻的面糊状,然后再用滤网过滤一...