做香甜椰肉条所需食材:椰子2个准备两个老椰子,先戳出一个洞,将里面的椰子水倒出来,椰子水可以直接喝掉,或者用于煲汤,今天小编就来说说关于椰肉条怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
椰肉条怎么做
做香甜椰肉条所需食材:椰子2个。
准备两个老椰子,先戳出一个洞,将里面的椰子水倒出来,椰子水可以直接喝掉,或者用于煲汤。
轻的敲开外壳,取出整块的椰子肉。
用刮刀将椰子肉上的那层皮去掉。
去除干净的椰子肉,雪白的。
再用刮刀将椰子肉刮成厚薄均匀的薄片。
清洗干净以后加入糖一起搅拌均匀,腌制1个小时以上。
腌制好的椰子条先在太阳下晒干水分,然后放入烤箱中,130度烤1个小时即可。烤制过程中要时不时的翻动一下,以免烤焦。