材料:生姜适量,米醋适量,冰糖适量。准备好生姜,有部分去皮的,带姜皮不太好看,但姜皮确实有很多药效。把姜洗净凉干。不能带生水。有的切薄片,有一半切厚点的。冰糖也...
备料如下:子姜2500克;(生姜的嫩芽)食盐60克;冰糖200克;白糖100克;香醋350克;白醋350克。 先把生姜用削皮刀去片,(以防残留流磺及化肥),在流...
生姜适量,米醋适量,冰糖适量。 准备好生姜,有部分去皮的,带姜皮不太好看,但姜皮确实有很多药效。把姜洗净凉干。不能带生水。有的切薄片,有一半切厚点的。冰糖也准备...
将洗净的嫩姜切成大约一厘米的薄片,备用。起锅烧水,水开后放入姜片,焯一下捞出,沥干水分。准备一个空碗,倒入沥干的姜片,放入盐、白糖、蜂蜜拌匀。将拌好的姜片倒入玻...
备用食材:嫩仔姜适量,白米醋适量,白糖适量,蜂蜜少许,食盐一点点。仔姜准备出适量,将其加上点面粉,仔细搓洗干净外皮,然后将生姜放入通风处,晾干表面的水分,保证生...
醋泡姜时需要准备新鲜嫩姜三百克,醋四百克,食用盐少量,冰糖适量,干净的可以密封的玻璃瓶一个。把准备好的新鲜嫩姜,洗净以后去掉水分,再把它切成片状。把准备好的干净...
准备白醋泡姜的材料:嫩仔姜、白米醋、白糖、蜂蜜、盐。首先我们要选用嫩姜洗净,准备一个玻璃罐,用沸水烫一遍备用。然后我们把姜切薄片,大概一毫米厚,越薄越好腌。然后...
材料:嫩生姜250克,陈醋200克,冰糖150克。嫩生姜刮去皮,清洗干净,切成薄片。放少许的盐,腌制两个小时,会有不少水晰出,挤去水分。准备好一个干净的瓶子,然...
食材:生姜适量、米醋适量、冰糖适量。方法:准备好生姜,有部分去皮的,带姜皮不太好看,但姜皮确实有很多药效。把姜洗净凉干。不能带生水。有的切薄片,有一半切厚点的。...
需要新鲜的生姜适量,白醋一瓶,再就是一个可以密封的玻璃瓶子,干净的菜刀与面板。把准备好的新鲜生姜用清水洗净,去掉水分,再去掉姜皮,用刀切成片状。再把切好的姜放放...
选择姜芽比较细长白嫩的仔姜。用不锈钢汤勺括去外皮,洗干净沥干水份。用刀将姜芽对半切开。加入适量盐拌均。上面用一桶水或其他重物压12一24小时,然后沥干水份。太阳...
食材:新鲜子姜约2500克,一等老盐水约2500克,鲜小红辣椒约150克,食盐约120克,红糖约25克,白酒50克,香料包1个。 将能够密封的容器清洗干净,一定...
醋泡姜的做法是将生姜切成薄片,最好使用鲜生姜,醋要选取原味的香醋,不能运用勾兑醋进行制作,将切好的姜放在瓶子内,把醋倒入瓶内,醋一定要盖过生姜,不能让生姜露出来...
主材:生姜5斤,清水2500ml,食盐2包。配料:花椒、大料、桂皮各适量。做法:选用新鲜生姜洗净,去皮,滤干水分,放入坛中。锅内放入清水、花椒、大料、桂皮放火上...
首先要准备一些嫩姜,清洗干净就可以切片,尽量切薄一些。把切好的姜片放入盆里,加入一小勺盐,充分翻拌均匀,静置腌制2至5小时,使姜片脱水而去辣味。大概腌了4个多小...
做法一食材:新鲜子姜约2500克,一等老盐水约2500克,鲜小红辣椒约150克,食盐约120克,红糖约25克,白酒50克,香料包1个。将能够密封的容器清洗干净,...
仔姜泡莲藕材料:莲藕300克,仔姜150克,香芹叶2克。调料盐5克,味精4克,糖2克,米酒10克,金桔油3克,黄辣椒5克,白醋200克。做法:莲藕去皮洗净切厚0...
选购嫩姜的时候,要选择头部粉红色部分多的,这样的姜比较嫩,泡出来的颜色有些肉粉,很好看。姜的缝隙里用小刷子刷净,接着沥干水分。800克的姜,分成两类,一个是50...
具有温胃止呕的功效,可以增加食欲,促进消化和吸收。长期服用,可以软化血管。降低血压,减少血清中的胆固醇,有效的预防心脑血管疾病。美容养颜,防止衰老,强筋健骨。具...
醋泡生姜是一种健康养生的方式,醋泡生姜具备健脾养胃、减肥瘦身、防止脱发,避免特殊病种,提高身体气血的作用。生姜片无需切得太厚,但一定要切得匀称。一周之后就能够每...