醋泡姜的正确做法（醋泡姜的简单做法）

将洗净的嫩姜切成大约一厘米的薄片，备用，今天小编就来聊一聊关于醋泡姜的正确做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

醋泡姜的正确做法

将洗净的嫩姜切成大约一厘米的薄片，备用。

起锅烧水，水开后放入姜片，焯一下捞出，沥干水分。

准备一个空碗，倒入沥干的姜片，放入盐、白糖、蜂蜜拌匀。将拌好的姜片倒入玻璃罐中，加入没过姜的四分之三处的白米醋，盖上盖子冷藏两天即可。