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鲍鱼汁饭的做法
将鲍鱼内脏去除，清洗干净，外壳用牙刷刷净，入开水锅中蒸3分钟左右备用。西兰花入开水中焯熟过凉开水待用。锅热下少许油，将鲍鱼汁和老抽，番茄酱，适量高汤（或者清水）...
2024-11-03 -
鲍鱼捞汁饭家常做法
食材：鲍鱼500克、西兰花100克、料酒3勺、蚝油2勺、白胡椒粉1勺、珍选捞汁酱油2勺、鲍鱼汁3勺、水淀粉3勺、冰糖2粒、橄榄油适量。准备鲍鱼500g，将鲍鱼刷...
2024-11-03 -
鲍鱼饭怎么做
主料：鲍鱼300克，鸡翼500克，火腿15克，鸡蛋清20克，菜芯500克。调料：蚝油30克，盐4克，白糖15克，湿淀粉10克，料酒30克，味精 少许，葱末10克...
2024-11-03 -
如何做鸡汁饭
用料：鸡胸肉1块、胡萝卜1根、大葱1截、老姜1块、藏红花水1小碗、料酒1勺、食盐1克、白糖1克、鸡粉1克、鸡油1块、水淀粉1小碗、浓汤（或浓汤宝）1大碗（1块）...
2024-11-03 -
姜饭的做法
原料：糯米500克、黄姜粉1茶匙、盐少许、鲜椰奶125cc、胡椒粒2茶匙、香茅2根、香兰叶2片。黄姜粉拌入洗好的糯米中，静置一夜让米吸收水分( 便以蒸熟 )。椰...
2024-11-03 -
蒸饭的做法
淘米不要超过2次淘洗米时，次数最好不要超过2次，如果超过后，不仅会使米里的营养成分大量流失，而且蒸出来的米饭香味也会减少。蒸前先浸泡 蒸米饭前，先把米在冷水里浸...
2024-11-03 -
冰饭的做法教程
主料：糯米、冰水（加香精）、碎冰；辅料：芋圆、椰果、葡萄干、各类水果（常用：西瓜）；调料：糖、黄油、香草精。首先将糯米煮5分钟后倒出控水，再倒回锅中，加入少许香...
2024-11-03 -
猫饭的做法
猫饭的用料：鸡胸肉一块、胡萝卜三分之一根、鸡蛋(蛋黄)一个 准备好食材，胡萝卜不用全部切了。鸡胸肉、胡萝卜切块，水开后下锅煮差不多10分钟至熟。煮鸡蛋。起锅后鸡...
2024-11-03 -
酸饭的做法步骤
主料：大米。调料：食盐、鸡精、卷心菜、黄豆、胡萝卜。大米淘洗干净，涨上一会，放在其他锅里煮开。卷心菜和胡萝卜切碎，香肠切片。热油锅，炸黄豆成金黄色后捞出，再煸炒...
2024-11-03 -
焗饭的家常做法
在肉丁中加入盐、料酒、生抽、少量水搅拌至上劲，然后加入洋葱，继续搅拌。取恒大兴安芥花籽橄榄油，在锅中加少量油。先将肉丁和洋葱放入锅中翻炒。洋葱肉丁稍炒熟后加入其...
2024-11-03 -
社饭的家常做法
主料:腊肉一大块。辅料：油适量、盐适量、茼蒿一把、大米1000克、花生米一把、胡萝卜几个、香干豆腐几片。茼蒿清洗干净。摘干净里面夹杂的杂草。将处理干净的茼蒿切碎...
2024-11-03 -
网红饭的做法
鸡蛋打入碗中，倒入一点盐搅拌。起锅烧油，放入鸡蛋，尽量地把鸡蛋在锅中打碎，炒好后盛出备用。锅中倒油，放入葱姜末，闻到了葱姜的香味后，放入准备好的火腿块，炒到火腿...
2024-11-03 -
芙蓉葱油饭的做法
原料：米饭、葱、蒜。做法：先把米饭煮好；准备葱花，蒜蓉；热油，先放蒜蓉爆香；再放入一半葱花，少许盐，黑胡椒，椒盐炒香，喜欢辣可以放点辣椒粉；炒到蒜蓉焦黄就可以了...
2024-11-03 -
立夏饭的做法步骤
食材：糯米300g，豌豆50g，胡萝卜100g，香菇8朵，广式香肠50g，笋1大块，油适量，盐适量。糯米浸泡2个半小时。胡萝卜、广式香肠、香菇、笋、青椒洗干净切...
2024-11-03 -
肉燥饭的做法
材料：洋葱、香菇、食用油、葱姜蒜、猪肉糜、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、青菜、米饭。洋葱、香菇切丁备用。热锅倒油，放入洋葱丁，煸香。加适量蒜末、姜片，炒香。倒入猪肉...
2024-11-03 -
酸汤饭的做法
将红豆煮熟之后加入酸菜，开火，热到沸腾即可。把两棵葱切成葱花。将两个辣椒切成丝。先把辣椒丝和葱花炒一下，再将盛一碗米饭和酸菜红豆汤倒入锅中，一起煮5分钟，拌匀即...
2024-11-03 -
南瓜饭的做法大全
做法一：将小米淘洗干净后倒入电饭煲中，注入没过米面约2cm的清水，按煮饭键至完成即成小米饭，开盖备用；南瓜洗净去皮去籽后，切成约5cm的滚刀块；锅中不放油，将切...
2024-11-03 -
猪脚饭的做法
猪脚洗净，放入沸水中氽烫约10分钟，再捞出冲水待凉，除毛后洗净、沥干，接着放入160℃的油锅中炸至上色后捞出，沥油备用。向油锅中放入蒜仁、姜片、青葱段略炸后即取...
2024-11-03 -
汤饭的家常做法
准备好米饭100g备用；将白菜心洗净切好备用；将西红柿洗净后切成小块备用；在锅中放入适量油；将白菜倒入油中；迅速翻炒一会，让白菜变蔫；加入适量水，倒入米饭的西红...
2024-11-03 -
血鳝饭的做法
主料：血鳝2斤，瘦肉半斤，鲜虾1斤，大米1斤。放在搅肉机搅拌。瘦肉也放入搅拌机打成肉酱.去虾壳打成肉酱。把血鳝鲜虾瘦肉放锅扁干炒香放入姜蒜葱头盐油炒干水.把炒好...
2024-11-03