食材:黑胡椒粉、料酒、生姜、食用盐、生粉、干辣椒、青花椒、大蒜、豆瓣酱、白砂糖、花生米、熟白芝麻、香葱、香菜、食用油。准备好新鲜的土鸡,将鸡肉的血水和腥气洗干净...
鸡腿肉切块,红椒、青椒切好,香菇切十字备用。加入适量食用油,除了冰糖外所有配料炒香。倒入鸡腿肉,加入料酒。加入白胡椒。加入盐,不断的翻炒。加入适量清水、老抽生抽...
材料:土鸡、生姜、料酒、菜籽油、干辣椒、花椒、八角、大蒜、大盘鸡料、青红椒、土豆各适量。 首先准备2只土鸡,先把鸡腚尖切掉,再把鸡剁成小块,放在水中多清洗两遍,...
食材:土鸡半只,洋葱1个,生姜1块,胡椒粉1汤匙,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,料酒2汤匙。先将洋葱切丝,生姜切丝,再将鸡肉清理干净,然后清洗干净,控干水...
鸡腿洗净后切小块,放入碗内,加入食盐、白糖、胡椒粉、味精、料酒腌制10分钟。放入烧至7成热的油温中,炸至金黄焦香后,捞出控油。炒锅放少许油,开小火,把花椒与干辣...
黄瓜木耳鸡蛋材料:黄瓜1根、鸡蛋2个、黑木耳2朵、油、盐、糖、葱花适量做法:黄瓜切片,木耳泡发撕小朵,蒜拍碎。鸡蛋打撒。热油滑散鸡蛋盛起待用。锅底留油,爆香蒜加...
地三鲜准备食材:2个土豆、2个茄子、3个青椒、1个番茄、一小勺白糖、适量酱油、一小勺芡粉、盐味油各适量。制作方法:(1)土豆切成大块、茄子切成大块、青椒切成大片...
准备食材如下:鳝鱼500克,泡椒5个,豆瓣酱1汤匙,食盐1茶匙,生抽3汤匙,蚝油1汤匙,大蒜5瓣,小葱适量。 将鳝鱼清理干净之后,剁成约5厘米长的小段。 将剁椒...
草鱼1条,去掉内脏,去掉腥线,把鱼肚子里的黑膜洗掉,这样又能去掉一些腥味。斜刀打花刀,这样更入味。剁成大块。鱼块冲去血水备用,葱姜、花椒大料、小米辣和原汤备好,...
在将剁好的鱼块放入清水中把鱼肚子清洗干净。将清洗干净的鱼块放入碗中加入几片生姜,一节葱段,少许的料酒,用手抓拌均匀腌制10分钟。在将大蒜剁成蒜末放入碗中备用。在...
很多朋友是比较喜欢吃鸡腿的,因为鸡腿肉可以说是鸡身上最好吃的肉类了,因为它的口感和味道都非常不错,今天就跟大家分享一个香酥鸡腿的做法,这样做出来的鸡腿咸香入味,...
导语:南瓜最好吃的7种做法,步骤简单,香甜美味,每天轮换着吃立秋过后新鲜的老南瓜也上市了,南瓜营养价值非常高,也是我们生活中最常见的一种食材,颜色金黄,口感香甜...
食材:土鸡1只,花椒适量,油适量,盐适量,花椒适量,葱姜适量,辣椒适量。土鸡宰杀好,清洗干净,尤其是鸡肫、鸡肠和鸡胃要加盐搓洗干净。土鸡剁成小块,鸡肫切成薄片,...
这种真菌只生活在木材上,做汤的时候,只要切上一两朵,整锅汤会鲜美无比,香菇的名字也因此而来,老百姓亲切地称它为“山珍”,这得益于它丰富的营养,常吃有益消化,和胃...
先把豆角洗干净,切成段,五花肉切成块,胡萝卜丁切丁备用。油锅热后放入葱姜蒜,再下五花肉块翻炒均匀,肉几成熟后加料酒和酱油,等肉上色后加入温水烧开。把胡萝卜丁和豆...
主料:土豆500克、大蒜10克、植物油25克、盐3克、酱油10克(各适量),豆瓣酱适量。 土豆去皮洗净切成薄片。 蒜切成蒜末,备用。 待锅烧红后加入食用油烧热,...
三色藜麦粽子。用料:三色藜麦500g、糯米500g、红枣适量、粽子叶若干、马莲草绳若干。做法:(1)取等量的三色藜麦和糯米一起放入冷水中浸泡,大概4小时以上。三...
主料:巴沙鱼1块。辅料:食盐1克、胡椒粉1克、植物油适量、料酒1勺。做法:(1)巴沙鱼解冻用清水冲洗一下。(2)加入食盐、胡椒粉和料酒腌制十分钟。(3)不粘锅放...
炒熏肉的主料:青椒15克,熏肉200克,姜丝5克,食用油5毫升,盐2克,鸡粉1克。青椒去蒂去种切段,姜丝,熏肉切段备用。锅中倒油,加入姜丝,倒入熏肉,翻炒均匀。...
生菜蒜末 盐油 生抽 蚝油 白糖 适量。生菜叶洗净。锅中放入适量的水,水开后放入一小勺盐,滴几滴油,再将生菜叶放入,焯15分钟左右捞出码盘,倒掉多余水分。锅中放...