牛奶冰淇淋。原料配方:鲜牛奶500克、奶油12.5克、白砂糖150克、蛋黄100克、食用香草精微量。制作方法:将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜...
原料:小半杯的白砂糖、一勺可可粉、两勺的速溶咖啡、两杯牛奶、一勺玉米淀粉、一勺半香草粉、还有就是一块巧克力。需要准备的工具:打蛋机和冰淇淋机。首先要准备一大盆冰...
香草冰激凌配方:牛奶250克,奶油200克,糖50克,香草粉一大勺,鸡蛋黄2个;在加热的牛奶中加入糖,香草粉;保持小火不沸腾状态,约80度左右即可,加入蛋黄搅拌...
准备材料:奶油200克、牛奶50克、生蛋黄2个、白砂糖30克、柠檬半个、盐0.5克;蛋黄内加入10克糖,挤几滴柠檬汁,打发至颜色变浅放盐,牛奶小火熬至微微冒泡,...
主料:酸奶500克、草莓200克。 辅料:糖100克。 自制酸奶加入糖搅拌均匀。 草莓洗净切小块。 切好的草莓倒入搅拌好的酸奶里。 均匀搅拌。模具清洗干净,倒入...
材料:水果,一杯酸奶,蜂蜜。首先,准备好自己喜欢吃的水果,清洗干净之后给他捣碎,也可以用的榨汁机。然后,再加入一杯酸奶。再加入一勺这个蜂蜜,搅拌均匀。再将它倒入...
材料:熟紫薯100克、纯牛奶120ml、炼奶20克、淡奶油120ml。冰淇淋机提前放冰箱冷冻一晚上。榨汁杯中加入紫薯泥,放入炼奶。倒入纯牛奶。打成紫薯奶糊。淡奶...
原料:小半杯的白砂糖、一勺可可粉、两勺的速溶咖啡、两杯牛奶、一勺玉米淀粉、一勺半香草粉、还有就是一块巧克力。工具:打蛋机和冰淇淋机。首先要准备一大盆冰水待用。半...
黑巧克力90克,酸奶150克(常温),细砂糖10克,奶油100克。巧克力隔水慢慢融化,水温不要超过55度,不能沸腾,不然会油水分离的,融化一半后即可离锅,慢慢搅...
冰淇淋拼音: bīng qí lín。冰淇淋分类:⑴奶油冰淇淋:主要以“奶油”为原料制作的冰淇淋,口感润滑舒爽。⑵酸奶冰淇淋:以“酸奶”冰淇淋粉或者浆料为原料,...
材料:吐司片4片,冰淇淋一盒,擀面杖一根,小碗一只。用擀面杖将吐司片擀实。挖冰激凌一勺,放入吐司上部。将吐司下部向上对折,用碗按下,包住冰激凌,用力扣压。将扣住...
把蛋黄和蛋白分离开,只取蛋黄,再将蛋黄加入白糖放入碗中。搅拌均匀,直到把蛋液打至成乳白色,将牛奶慢慢倒入打发好的蛋液中,边倒边搅拌。将加入牛奶并搅拌均匀的蛋液再...
冰淇淋拼音: bīng qí lín。冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经一系列工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。冰淇淋中含...
冰淇淋蛋糕并非是大个的冰淇淋或老早冰淇淋包着一块面包,它的制作方法颇为复杂。拿波里冰激凌蛋糕卷做法示例:准备食材:蛋糕体:鸡蛋3个、细砂糖120g、浓缩咖啡10...
食材:鸡蛋2颗,柠檬1颗,牛奶1杯,淡奶油200ml,各种水果若干,抹茶粉少量,白糖50g,盐少量。打两个鸡蛋,取蛋黄。蛋黄中加入少量柠檬汁,倒入50g白糖。用...
优质巧克力若干块、香蕉一根、猕猴桃两个、桃一个,饼干、小块蛋糕、松饼各适量。辅料:各种口味的盒装冰淇淋炼乳、葡萄酒。工具:固体酒精炉、耐热小瓷杯、冰淇淋挖勺、长...
冰淇淋的热量是:127大卡/100g。冰淇淋不仅味道好、热量高,而且它高糖、高脂、低纤维,饱腹感又特别差,吃过了跟没吃一样,根本感觉不到自己吃了很多热量了。冰淇...
鸡蛋4个(只要蛋黄),牛奶500克,白糖100克(按自己的口味调节)。把蛋黄和蛋白分离开,只取蛋黄。再将蛋黄和白糖放入碗内。将蛋黄和白糖搅拌均匀。将蛋液打发成乳...
原料:蛋黄3个、糖80g、牛奶300gml、淡奶油300ml、樱桃酱300g。 蛋黄加50g糖,加牛奶,放入小锅里拌匀,大火加热,边搅拌至将要沸腾时转小火,一直...
准备食材:鸡蛋黄2个、白砂糖30g、牛奶90g、炼乳1小勺、奥利奥饼干碎40g、淡奶油150g,准备好所需的食材。蛋黄加入白砂糖中。用手动打蛋器搅拌至蛋黄颜色变...