优质巧克力若干块、香蕉一根、猕猴桃两个、桃一个,饼干、小块蛋糕、松饼各适量辅料:各种口味的盒装冰淇淋炼乳、葡萄酒,我来为大家讲解一下关于冰淇淋火锅?跟着小编一起来看一看吧!
冰淇淋火锅
优质巧克力若干块、香蕉一根、猕猴桃两个、桃一个,饼干、小块蛋糕、松饼各适量。辅料:各种口味的盒装冰淇淋炼乳、葡萄酒。
工具:固体酒精炉、耐热小瓷杯、冰淇淋挖勺、长柄叉子。
把水果去皮、去核后切成小块装盘,猕猴桃可用冰淇淋挖勺挖成小球。
盒装冰淇淋挖成小球装入盘内,为避免融化的快,挖出后可先在冰箱冷冻中再冻一下。
饼干、蛋糕和松饼装盘备用。
把巧克力分成小块放入小瓷杯内,点燃酒精炉加热小瓷杯,边加热边搅拌容器内的巧克力,待融化后根据个人口味加入炼乳或葡萄酒。
等到小瓷杯内巧克力酱温度升高并且香味浓郁时,即可用叉子叉备好的冰淇淋球、水果等食用。