准备鸡胸肉。 切成丁块,这样煮出来好看。 大米洗净放入电饭煲。 菠菜择洗,这个季节的菠菜还不贵,这么多才一块多钱。 这个时间开始加入食用油胡椒粉花椒粉盐腌鸡胸肉...
准备材料:玉米粒100克、淡味黄油10克、白糖10克、抹茶粉5克、清水少量。锅里放黄油溶化,倒入哈力玉米粒,每粒玉米都要裹上黄油。别备一个平底锅倒进少量的水,放...
材料:红枣20颗,棉花糖100g,黄油10g,奶粉25g,抹茶粉24g,干果20颗。做法步骤:(1)红枣洗一下擦干水。 (2)用一根硬吸管穿透去核。注意,吸管要...
食材:抹茶35克、淡奶油150g、无盐黄油10克、白巧克力500克。称取500g白巧克力,放置锅中融化备用,将巧克力防置锅中,隔水将其融化,水温控制在40-50...
在打抹茶前要温碗,将茶筅放入茶碗中加入开水,将其烫温,然后倒去热水。新的茶筅烫过以后外穗、内穗和泡切会张开,这属于正常现象。用木勺挖出约2克的抹茶粉,然后过筛让...
用料:红枣30颗、杏仁30克、黄油20克、棉花糖80克、奶粉40克+10克(表面)、抹茶粉5克(不同牌子味道/颜色不同,自行调整)黄油提前从冰箱中拿出,准备如上...
准备材料:糯米粉25克、玉米淀粉6克、细砂糖4克、玉米油4克、牛奶50克、红豆沙20克、蜜豆10克、低筋面粉100克、黄油50克、细砂糖30克、抹茶粉7克、牛奶...
将平时喝剩下的绿茶沫倒入干磨杯里,机器干磨,多磨几次。 过筛,用细一点的筛子。这样过滤出来的粉才细。未过筛的绿茶粉倒回干磨杯,重新再磨。过筛,再磨。来回多弄几次...
食材:中筋面粉200g、高筋面粉100g、抹茶粉7g、牛奶180g、糖5g、盐3g、小苏打2g、酵母5g、油15g。 除油以外,将所有的材料放入面包桶内,酵母不...
材料:抹茶粉6g、糯米粉100g、木薯粉15g、糖粉40g、牛奶120g、色拉油5g、清水100g。 抹茶粉、糯米粉、木薯粉混合均匀后过筛。加入糖粉混合均匀,倒...
牛奶放入奶锅里,小火加热,加热牛奶的时候不能离人,牛奶容易扑锅。牛奶加热至温热时,放入抹茶粉、奶粉、细砂糖,边加热边搅拌。加热至牛奶微沸的时候,关火放凉。放至手...
首先将蛋黄和蛋白分离分装在不同的容器里(放蛋白的容器要保证无油、无水、无蛋黄),将蛋黄捣碎,加入15克白砂糖拌匀至砂糖融化。加入橄榄油,拌匀;加入牛奶,拌匀。将...
椰蓉100克,牛奶160克棉花糖45克,玉米淀粉18克,抹茶粉3克。准备材料,取一个保鲜盒,铺上一层保鲜膜,底部撒上一层椰蓉。这次用到的棉花糖,轻盈如云,香甜不...
准备蛋液30g、淡奶油20g、黄油115g、低筋面粉105g、玉米淀粉35g、食盐1g、糖粉60g、抹茶粉8g、白巧克力65g。蛋液和淡奶油混合,搅拌均匀。倒入...
材料:抹茶粉10克,细砂糖60克,淡奶油100克,牛奶150克。 抹茶粉加50克牛奶搅拌融合备用。 将剩下的100克牛奶与淡奶油和细砂糖倒入奶锅,中火煮开,再转...
用料:抹茶粉1/2小勺(2.5ML)、冰牛奶100克、糖粉1小勺(5ML)。 在杯子里倒入抹茶粉、糖粉,加入2大勺(15ML)牛奶。 用勺子搅动,使杯底的抹茶粉...
黄油软化,加入糖粉和食盐,打发。加入蛋液,打发。加入低筋面粉,搅拌均匀。盖上保鲜膜,放入冰箱中,松弛30分钟。擀成面片,用模具压出圆形。放入模具中,压实。扎出小...
材料: 黄油25克、糖粉20克、蛋黄8克、蛋糕粉47克、抹茶粉3克、杏仁粉12克盐少量奶酪馅:奶油奶酪80克、糖粉35克、淡奶油80克、鸡蛋40克、玉米淀粉8克...
准备牛奶500克、黄油30克、全蛋1个、蛋黄2个、细砂糖150克、盐2克、抹茶粉5克、低粉105克、朗姆酒40ml。黄油混合牛奶加热至微沸状态,离火备用。 蛋液...
食材:中筋面粉120g,鸭蛋黄12个、黄油60g,糖粉30g温水60g、抹茶粉10g、红豆沙适量。 将黄油加入面粉和糖粉中搓成屑状。 加入温水揉成光滑的面团。...