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西瓜酱制作方法窍门
食材：西瓜 250g、葱 10g、油 10g、酱油 6g、蒜 10g、豆瓣酱 30g、糖 5g。西瓜切块去籽，葱切末，蒜切末。油锅中放葱、蒜爆香，放入豆瓣酱翻炒...
2024-06-30 -
做西瓜酱窍门
西瓜酱豆在做的时候需要准备黄豆1千克，面粉500克，食用盐200克西瓜，3千克花椒芭蕉以及小茴香等香料都要适量准备一些，把准备好的黄豆提前挑选，去掉有虫蛀和有伤...
2024-06-30 -
西瓜酱制作方法
黄豆1斤，西瓜10斤，盐3两，甜面酱半瓶，八角、花椒1把，白酒半斤，糖165克，食用油1斤。黄豆泡几个小时，要充分泡发。西瓜切块。花椒，八角放油里小火炸香。捞出...
2024-06-30 -
西瓜酱豆的制作方法
首先选豆，将黄豆中不饱满，及不好的去掉，选用好的黄豆。将泡好的黄豆挤入适量的水在锅里煮熟，煮到吃起有点面为止。把黄豆凉到半干时，在器加入面粉搅匀，至到每粒黄豆都...
2024-06-30 -
怎么炒西瓜酱
锅中热油，加入葱末、姜末、蒜末和花生碎大火爆香，加入豆瓣酱翻炒均匀。倒入西瓜块，加入白砂糖、料酒、酱油，大火翻炒均匀即可。西瓜酱，佐餐的小菜。其颜色红润、酱香纯...
2024-06-30 -
西瓜酱的制作方法
原料：淮北黄豆、窖藏西瓜。配料：姜丝、花椒、八角、辣椒末、盐。黄豆泡涨后煮熟沥去水分后滚上白面粉，放在案板上摊开，置屋内不通风处，约一周后黄豆表面长满菌毛，晒干...
2024-06-30 -
怎样做西瓜酱
黄豆泡涨后煮熟沥去水分后滚上白面粉，放在案板上摊开，置屋内不通风处，约一周后黄豆表面长满菌毛晒干备用。做酱时，按五百克黄豆、两百克盐的比例倒入罐中，再加进西瓜瓤...
2024-06-30 -
农家西瓜酱的做法
材料：黄豆2000g、生瓜1000g、西瓜2个、盐2000g、八角适量、普通面粉适量、花椒适量、花生适量。 【煮豆】把黄豆在凉水中洗净后，直接放在锅里添入自来水...
2024-06-30 -
传统西瓜酱的做法
主料：黄豆2000g。 辅料：西瓜2个，花椒适量，八角适量，花生适量，面粉适量。 将黄豆浸泡发大后放在锅中煮熟。带着煮黄豆的水均匀的拌上面粉。放在竹匾中让其自然...
2024-06-30 -
熬西瓜酱的正确方法
西瓜900克，细白砂糖600克，柠檬3个。将西瓜外皮绿色的部分去掉，然后将白色的部分切成丁，留出红色的西瓜肉部分。去籽。接着准备一个厚炒锅，将西瓜，糖和柠檬放入...
2024-06-30 -
西瓜酱的做法
黄豆泡几个小时，要充分泡发，西瓜切块。花椒，八角等大料放油里小火炸香，捞出大料，用棉布包起来过滤出大料的油。这时候的油很热，要小心地一块一块放入西瓜。再倒入泡好...
2024-06-30 -
开封西瓜酱的做法
材料：干黄豆1斤；白面粉4两；熟透西瓜1个（6斤重，用西瓜汁4斤）；食盐4两；花椒、大茴少许。干净的玻璃瓶2个（每个可以容纳2斤水）；干净的牛皮纸1张；小棉被1...
2024-06-30 -
熬制的西瓜酱的做法步骤
原料：黄豆、西瓜。配料：姜丝、花椒、八角、辣椒末、盐。做法：黄豆泡涨后煮熟沥去水分后滚上白面粉，放在案板上摊开，置屋内不通风处，约一周后黄豆表面长满菌毛，晒干备...
2024-06-30 -
熟西瓜酱的做法
材料用量：西瓜酱一瓶，葱少许，瘦肉少许，老抽少许，白糖少许，青红椒少许。做法：锅加油加热放入少许白糖炒糊后加入切好的肉丁翻炒上色加入少许老抽。肉炒的差不多熟后加...
2024-06-30 -
用西瓜做西瓜酱
首先我们要准备一些黄豆，然后浸泡几个小时，把这个黄豆给泡发开，接下来就是把西瓜给切成小块儿备用。接下来在炒锅里面放一些油，把花椒八角给放到里面给炸出香味儿，然后...
2024-06-30 -
西瓜酱怎么做
西瓜切块去籽，葱切末，蒜切末。油锅中放葱、蒜爆香，放入豆瓣酱翻炒。加入西瓜，糖，酱油，翻炒均匀即可出锅。黄豆泡涨后煮熟沥去水分后滚上白面粉，放在案板上摊开，置屋...
2024-06-30 -
西瓜酱豆
原料：黄豆、面粉、西瓜、花椒、大料、香叶、盐。首先选豆，将黄豆中不饱满，及不好的去掉，选用好的黄豆。将泡好的黄豆挤入适量的水在锅里煮熟，煮到吃起来有点面为止。把...
2024-06-30 -
西瓜酱怎么炒好吃
首先提前12小时，先把黄豆泡发。然后煮烂，煮的越烂越好。开小火，把大料炸香，炸香后，捞出大料，然后放入黄豆，转中火。放的时候，要小心一些，以免烫伤。再放入准备好...
2024-06-30 -
晒好的西瓜酱怎么保存
晒好的西瓜酱怎么保存：我们一般把西瓜酱要放在密封的容器里面去保存，这样可以保持它的干燥不被散发出去，但是晒的西瓜酱怎么保存呢？我们需要把它装在一个玻璃容器里面，...
2024-06-30 -
怎么做西瓜酱豆
选豆，将黄豆中不饱满，及不好的去掉，选用好的黄豆。将泡好的黄豆挤入适量的水在锅里煮熟，煮到吃起来有点面为止。把黄豆凉到半干时，在容器内加入面粉搅匀，至到每粒黄豆...
2024-06-30