将紫薯洗干净,也可以切去头尾的部分。 在蒸锅里加水,如果紫薯的数量较多,可尽量使用比较大的蒸锅。 首先大火将水烧开。因为要蒸的时间较长,可以尽量多放点水。 将紫...
一天。紫薯本身含水量少,煮熟后会流失一部分,随着放置时间越久,水分越少、口感越差、营养价值越低,煮紫薯尽可能当天吃掉,这样营养价值最好。煮熟的食物放得越久营养流...
紫薯煮熟能保存2~3天。 紫薯又叫黑薯,含有维生素、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分,是含丰富淀粉的块茎,其还含有大量的花青素,有较高的食用价值。通常情况下,煮熟的...
紫薯煮一般15-20分钟。要判断紫薯是否熟,可以用筷子戳一下,如果很容易能戳进去说明已经熟了。否则的话还要继续蒸。紫薯有不错的抗氧化效果,经常吃紫薯,可以抗衰老...
紫薯煮熟后通常会变成蓝色,这是因为花青素的原因,紫薯中含有大量花青素,花青素遇酸性水会呈红色,遇碱性水会呈蓝色,遇中性水会呈现紫色,而自来水偏弱碱性,所以煮熟后...
煮熟后变青是因为紫薯中花青素含量很高,花青素是一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红,细胞液呈碱性则偏蓝。所以简单的说,是紫薯中的花青...
煮熟的紫薯隔夜可以吃。温度低,细菌繁殖慢、食物变质的速度也比较慢,煮熟的紫薯隔夜吃也是没有问题的,食用前加热处理就行,另外,煮熟的食物放得越久营养流失越严重,要...
可以吃,温度低,细菌繁殖慢、食物变质的速度也比较慢,煮熟的紫薯隔夜吃也是没有问题的,食用前加热处理就行,另外,煮熟的食物放得越久营养流失越严重,要及时吃掉。 紫...
大紫薯需要煮30分钟左右,小紫薯需要煮10-20分钟。紫薯的煮法:将紫薯冲洗干净,放入锅中,加入足量水。盖上锅盖,先用大火煮沸后转中火煮20分钟。用筷子插入紫薯...
首先我们先把紫薯全粉和小麦粉以3:7的比例混合,加入适量的水,和成稍硬的面团。接着我们醒面半个小时左右,用擀面杖擀成薄饼,要多洒面粉,否则紫薯面会粘到一起。最后...
紫薯煮15-20分钟即可,煮太长时间会影响口感。如果不知道紫薯是否煮熟,可以用手捏一下,捏起来发软即熟。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色、深紫色,含有丰富的花青素和硒元...
一般15-20分钟。要判断紫薯是否熟,可以用筷子戳一下,如果很容易能戳进去说明已经熟了。否则的话还要继续蒸。 紫薯有不错的抗氧化效果,经常吃紫薯,可以抗衰老,改...
能吃。紫薯煮粥变蓝绿色,是和紫薯中含有大量的花青素有关。花青素是溶于水的天然色素,其本身是没有毒的,只是花青素会和酸碱性物质发生化学反应,煮粥时水会有酸碱之分,...
紫薯相对来说还是非常容易熟的,一般来说,放到水中煮15-20分钟左右就可以了,将买回来的紫薯清洗干净,放到水里面,加水没过之后盖上锅盖,用大火将水煮沸之后转中小...
煮紫薯并不用太长时间,一般放到水中煮15-20分钟左右就可以了。煮的时候也比较简单,将红薯清洗干净,放到锅中加水,开大火将水煮沸,接着转小火煮15分钟就可以了,...
直接冷冻保存想把煮熟的玉米保存的时间长一些,可以直接冷冻保存,具体方法是把煮熟以后的玉米去掉水分后用保鲜袋装起来,放在冰箱的冷冻室中,进行冷冻保在,想吃的时候,...
粽子煮熟晾凉后不要放入保鲜层,放到那里比较容易坏,放到冷冻层,放上十天半月也不会变质。(冷藏柜的温度在摄氏五度至三度最好)。粽子又称“角黍”、“角粽”,由粽叶包...
先将煮好的鸡蛋外壳击破,然后放入清水中。浸泡一会后,将鸡蛋的外壳去掉。然后将去壳的鸡蛋放入锅中。然后放入啤酒,直至淹没鸡蛋。用大火煮开,然后放入八角,花椒,干辣...
放在冰箱保鲜层。煮好的栗子,可以直接放在保鲜层保鲜,但是这种方法最多保存三天。栗子摊开释放水汽。栗子在保存之前,须把热气和水汽释放开,这样更有利于保存。放在沙子...
在煮猪肝的时候加点盐去煮,保存的时间比不放盐要久。放盐煮猪肝,猪肝切片,炒锅中加入点食物油,热油后把猪肝倒入进去翻炒几遍,装盘即可(保存2-3天)。放盐煮猪肝,...