食材:紫薯600g、白糖80g、麦芽糖80g、植物油60g先将紫薯洗净,上蒸锅蒸熟。将蒸熟的紫薯片放入不粘锅中,趁热捣碎。开小火,慢慢翻炒蒸发掉水分,不间断的搅...
紫薯600g、白糖80g、麦芽糖80g、植物油60g。先将紫薯洗净,上蒸锅蒸熟。将蒸熟的紫薯片放入不粘锅中,趁热捣碎。开小火,慢慢翻炒蒸发掉水分,不间断的搅拌防...
主料:紫薯350g。辅料:花生油55ml、吉士粉10g、枧水3g、白糖40g、澄粉15g。紫薯蒸熟,剥去皮备用,用刀背碾成泥或是放搅拌机里打成泥。锅里放两勺花生...
食材:糯米粉80克、粘米粉200克、细砂糖45克、水120-130克、紫薯半个(约150克、淡黄油10克、蜂蜜适量、食用干桂花适量。将糯米粉,粘米粉,白砂糖和水...
食材:糯米粉160g,黄油30g,玉米淀粉45g,糖粉50g,牛奶250ml,紫薯带皮150g,椰蓉适量。30g黄油加热融化后加入260g牛奶与50g糖粉,搅拌...
煮熟的紫薯的存放,在煮熟时趁热装入食品保鲜袋中并扎实袋口,这样熟的紫薯表面没有受到污染,等到常温时放入冰箱冷藏保存,可以放较长的时间。等要用的时候解冻就可以了。...
主料:板栗500克、白砂糖100克、黄油50克、水适量。买来的栗子清洗干净,用尖一点头的小剪刀剪十字口。将切好的栗子放入锅中煮2分钟,捞出后淋水不太烫后趁热从切...
首先我们在做红豆沙的时候,我们先把红豆给清洗干净,在红豆清洗干净以后,把放黄豆的盆里加上一些清水没过红豆,然后浸泡一晚上的时间,在浸泡的过程中,我们要把红豆里边...
首先要制作好番薯馅,必须去市场把番薯购买好。一般购买4个番薯就可以了,购买好后先把番薯清洗干净。番薯清洗干净过后用刀把番薯的皮给去掉。番薯的皮去干净过后,在锅中...
用料:赤小豆适量,绿豆适量,红糖适量,水适量。做法:步骤一:提前浸泡好绿豆和赤小豆至少2小时;步骤二:豆子煮好后,不必再使搅拌机,将多余的水倒出;步骤三:加入红...
食材:干香菇20朵左右、鸡胸肉2块、馄饨皮100张、鲜酱油2大勺、耗油1大勺、蛋清1个、盐适量、花椒粉1小勺、鸡精1小勺、玉米油2大勺。香菇清洗干净,用水焯一下...
做法一。食材:酸菜,五花肉,油,花椒,盐,糖,葱姜。把猪肉绞碎,加入葱姜末,拌馅料,熟豆油把花椒炸香出的油倒里面,盐,少许糖提鲜,酱油搅拌均匀入味。酸菜洗净切碎...
黑芝麻汤圆馅的做法:材料:黑芝麻200克、化猪油30克、细砂糖适量;做法:将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香(注意不要炒糊了)将炒香的黑芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅...
南瓜切薄片进微波炉叮了六分钟,完了放进料理机内加了牛奶打成糊状。酵母用温牛奶泡开。边加酵母边用筷子搅成絮状,加南瓜稀,然后用手揉成面团。大大滴面团装在盆里,搭块...
材料:猪肉250克、鸡蛋1个、姜1块、香油6克、食盐5克、大葱30克、蒜3瓣、花椒20粒、生抽6克、红油辣子5克 小葱1棵、胡椒粉1克、娃娃菜叶子5片、水适量。...
食材:红小豆500克、红糖250克、植物油一勺。将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜。把泡好的红小豆放进高压锅里,倒入清水没过红豆一指节多一点点。盖上锅盖加阀,开火大...
胡萝卜切条后,切成丁。市场买回来的玉米粒,洗干净去掉玉米衣。半肥猪肉切成小块后剁碎。把玉米粒、肉糜、胡萝卜丁、葱白装进碗里。加半勺生抽、少许盐、适量胡椒粉、花生...
香菇包子馅的做法如下。猪皮下锅,水开后煮5分钟捞出。用镊子拔掉猪皮上残留的猪毛。用刀刮掉猪皮里层的油脂。把猪皮切成细条。把猪皮条改刀切成细粒。香菇泡发后切丁备用...
将青菜洗净,放入开水锅中焯烫,然后马上过凉。重点:焯烫的时候锅里滴几滴油,加入适量的盐,这样能锁住营养和颜色,青菜不要烫太久,过一下热水就可以拿出了,因为一会还...
绿豆清洗干净,挑去坏的(在水里漂在上面的一般就是坏的),用水浸泡半天。高压锅里,大火煮开。中小火煮至绿豆一捻就烂的程度,一定要用小火,才能使豆子里面熟而外皮还算...