冬瓜:冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强,就算是孕妇也不必特别忌口。有痛风、高血压、心脏病、肝病,以及脚气水肿的患者,可能有腹水、小便不顺畅的困扰,可将冬瓜煮...
黄花菜。听名字好像有点“昨日黄花”的凄凉之感,殊不知黄花菜还有一个名字叫做“忘忧草”,这名字的由来完全体现在它的食用价值上,黄花菜有着典型的高蛋白低热量的特质,...
孕妇可以适当多吃鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶等含蛋白质丰富的食物,满足身体自身的营养需求。同时孕妇还应该多吃各种蔬菜,比如油菜、西兰花、胡萝卜、西红柿等,对补充孕妇身...
苦瓜,苦瓜的营养价值很高,含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等,还含有多种氨基酸以及果胶等营养成分。中医认为,苦瓜有解邪热、解劳乏、清心明目的功效,对中暑发热、...
西瓜:西瓜含有丰富的丙氨酸、盐类以及胡萝卜素等,具有清热解暑、利尿除烦的功效,常吃西瓜能清火解热。草莓:草莓含有丰富的维生素C以及胡萝卜素,具有明目养肝、解热祛...
红糖姜水材料:红糖100克,姜20克。做法:将姜洗净,切片状;煮一锅开水,放入姜片和红糖,煮30分钟即可。营养价值:民间素来有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,夏季吃将...
苦味菜有一些蔬菜虽然吃起来有点苦,但是确实营养丰富的好食材,比如苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子等,这些蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能...
香瓜香瓜,又名“甜瓜”、“白啄瓜”。果肉绿、白、赤红或橙黄色,肉质脆或绵软,味香而甜。原产热带,我国各地普遍栽培,品种很多,华北、西北产的香甜味浓,潮湿地区产的...
莲子:夏季吃莲子可以养心护心,而且还能帮助你提高睡眠质量。另外,专家认为,三伏天天气闷热,人们容易心烦气躁,吃点安神的莲子可以平稳情绪。生姜:“冬吃萝卜夏吃姜”...
吃苦去肝火,炎热的天气容易让人火气上升,夏季去火的食物首选苦瓜西红柿等性凉的蔬果。 喝绿茶消暑,运动和喝杯绿茶,能补充人体流失的钾元素以及提高人体的耐热能力。...
绿豆。绿豆是一种很好的下火食材,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效,很适合三伏天食用,但需注意的是,有四肢乏力、腹泻等症状的老人、儿童则不宜食用。 苦瓜。苦瓜...
鸭肉:俗话说,防苦夏多吃鸭,三伏天多给吃鸭肉,可以除湿、消暑、养胃、止咳化痰,是不错的消暑佳品。鸭同海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏...
食用苦味食物:在炎热的三伏天中,容易出现上火情况,食用苦味食物可以帮助去除肝火。 多饮用绿豆汤:绿豆是三伏天中最有利于解暑的食物,在夏季饮用绿豆汤不仅可以帮助增...
三伏天吃荷叶去湿气取自荷花之新鲜叶片,晒干使用。除了去湿利尿的作用外,亦有开胃消食之功效。湿气重的人可直接泡水喝。三伏天吃茅根去湿气即白茅的根部,是利尿去湿之好...
饺子头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。鲤鱼夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于...
春天可以吃一些红枣、桂圆、葡萄干养血、补脾益气,少吃酸性的食物。在春天可以多吃新鲜的蔬菜,尤其是植物的嫩芽,比如香椿、豆芽、春笋、豆苗和蒜苗等。春天可以吃解毒的...
过年吃鱼:年年有余因为传统有年年有余(鱼)的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音,过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼,鲫同“吉”谐音...
冬阴功汤被誉为泰国的国汤,大胆混合香柠檬草、辣椒、山奈、柠檬叶、葱、柠檬汁和鱼露,从而为这道经典的汤品融入了草药的。多汁的鲜对虾和草菇则赋予其形。这道丰富的...
莲藕,莲藕味甘,富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐,藕肉易於消化,适宜老少滋补。生藕性寒,有清热除烦、凉血止血散淤之功﹔熟藕性温,有补心生...
苦瓜炒肉片。苦瓜清洗干净,去瓤斜着切片,猪肉切片,红辣椒、大蒜、姜切片,肉切片加入盐,糖,酱油,白酒,胡椒粉,淀粉拌均匀腌制片刻,锅中烧开水,加入少许盐放入苦瓜...