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冷冻秋刀鱼的做法大全
做法一用料：秋刀鱼、清鸡汤、姜、油、鲍鱼汁、酱油、料酒、白糖。将秋刀鱼洗净，切除头尾，再剖开鱼腹去除鱼的脊梁骨，使鱼背仍相连；将姜切成丝备用；将秋刀鱼放入碗里，...
2024-11-05 -
秋刀鱼怎么煎
秋刀鱼去肚去囊，洗净。加盐、料酒和姜丝抹匀，腌制半小时。淀粉鸡蛋拌匀。鸡蛋淀粉液，抹匀秋刀鱼。中火煎炸至两面金黄。挤入柠檬汁，花椒粉和胡椒粉，装盘即可。...
2024-11-05 -
秋刀鱼怎么做
准备食材：秋刀鱼五条、料酒若干勺、盐若干克、姜若干片、蒜六七瓣、大葱一段、小米辣2个、生抽若干勺、蚝油若干勺、老抽若干勺、郫县豆瓣酱若干。秋刀鱼开肚洗净，建议沥...
2024-11-05 -
烤秋刀鱼的做法
秋刀鱼洗净，抹上料酒、盐、生抽、蚝油、蒜头腌制30分钟。预热好的烤箱，将鱼直接放在烤架上，烤盘放锡纸或吸油纸，放在最下方接油。放入烤箱， 200℃上下烤 25分...
2024-11-05 -
秋刀鱼怎么做不胖
姜切片，秋刀鱼洗净，放入白酒、盐抹匀腌制10分钟。孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉倒入秋刀鱼中抹匀，腌制4小时。首先锅中倒入适量橄榄油，然后放入秋刀鱼小火煎至2面金黄，...
2024-11-05 -
秋刀鱼的做法和步骤
准备食材如下：秋刀鱼2条，食盐适量，蚝油适量，橄榄油适量，黑胡椒少许，辣椒粉适量，孜然适量，柠檬半个。将秋刀鱼清洗干净去掉内脏，加入盐、黑胡椒、切片的柠檬腌制1...
2024-11-05 -
红烧秋刀鱼的做法
秋刀鱼去除内脏，把肚子里黑色的膜洗干净，用刀把鱼身上残留的鳞片刮干净了，分别切成3断，每断划2刀放入碗中，加料酒，盐腌制15分钟，生姜，蒜头切碎备用。 锅下油加...
2024-11-05 -
和风秋刀鱼的做法?
准备食材如下：秋刀鱼4条，盐少许，姜少许，葱少许，食用油适量，烧烤料适量。先把秋刀鱼清理干净，去除鱼鳞和内脏，在秋刀鱼两侧都切上几刀，这样方便入味，用少许盐在秋...
2024-11-05 -
家庭自制红烧秋刀鱼
食材：秋刀鱼2条，料酒1勺，食盐少许，红烧酱油1勺，大蒜2瓣，生姜2片，红椒1个，香菜1根，小葱1根。秋刀鱼，事先需要去除不能吃的地方，洗净，剪成段，长短尽量要...
2024-11-05 -
烤秋刀鱼的家常做法
秋刀鱼10条，白醋100g，适量盐和橄榄油。秋刀鱼洗净，两面抹上白醋、再撒上盐抹匀腌制30分钟。烤盘放锡纸，底层均匀涂抹橄榄油，摆上秋刀鱼，烤箱上下火230度预...
2024-11-05 -
芝麻秋刀鱼的家常做法
秋刀鱼1斤，适量盐和酱汁，芝麻50g。将秋刀鱼洗净，沥干，撒上盐，放入冰箱腌制24小时。将酱汁刷在秋刀鱼的表面。烤箱预热160°，烤盘上铺上锡纸，刷上油。秋刀鱼...
2024-11-05 -
蒲烧秋刀鱼如何做
2条秋刀鱼洗净，去除内脏和黑膜。用刀剖开，让秋刀鱼展平。正反两面撒抹适量食盐。用厨房纸将秋刀鱼水分吸干。拿个盘，放入吸干水的秋刀鱼，撒上淀粉，两面都均匀裹上。平...
2024-11-05 -
盐烤秋刀鱼的做法
原料：秋刀鱼（4条）、柠檬1个、胡椒粉少许、葱姜适量。调料：料酒1/2汤匙、盐1/3汤匙。将秋刀鱼洗净去掉内脏，加入1/2汤匙料酒、葱、姜去腥味，在鱼身上抹少许...
2024-11-05 -
蒜香烤秋刀鱼
食材：秋刀鱼500g、蒜2个、椒盐适量、料酒少许、柠檬片少许、姜1块、油少许。秋刀鱼清洗干净，姜去皮洗净切片。将秋刀鱼斜切几刀。全部处理好，加椒盐、料酒、姜片腌...
2024-11-05 -
秋刀鱼怎么吃
先将姜切片，秋刀鱼洗净，放入白酒、盐抹匀腌制10分钟。然后将孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉倒入秋刀鱼中抹匀，腌制4小时。在锅中倒入适量橄榄油，放入秋刀鱼小火煎至2面金...
2024-11-05 -
秋刀鱼做法
花菜烤秋刀鱼，食材：秋刀鱼2条，花菜120克。辅料：烤肉料3调羹，油适量。秋刀鱼去鳃，去肚，洗净，在鱼身斜划几刀。加2调羹烤肉料，把鱼腌30分钟。花菜洗净，瓣小...
2024-11-05 -
秋刀鱼最简单的家常做法
主料：秋刀鱼300克。 辅料：姜片适量、葱段适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、盐适量。 秋刀鱼（已洗净切成段）、姜片、葱段。 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 接...
2024-11-05 -
盐烤秋刀鱼做法
原料：秋刀鱼（4条）、柠檬1个、胡椒粉少许、葱姜适量。 调料：料酒1/2汤匙、盐1/3汤匙。 将秋刀鱼洗净去掉内脏，加入1/2汤匙料酒、葱、姜去腥味，在鱼身上抹...
2024-11-05 -
如何做秋刀鱼不腥
把鱼洗干净，切成2半，沥干水分，这样比较不到弹油。洗干净锅，烧到锅没水分，到入油烧热，把鱼一段段放下去煎煎到金色再翻过来煎，煎到有点金色就可以啦，煎太久肉会老，...
2024-11-05 -
香焖秋刀鱼步骤
食材：秋刀鱼1条、红辣椒(小)2个、葱1跟、姜适量、盐适量、食用油适量。把辣椒、葱切成一小段，把姜切成末，把秋刀鱼切成小段。锅中加入适量的食用油，把姜、葱及辣椒...
2024-11-05