-
鼓油南瓜
南瓜去皮洗净，大蒜去掉蒜衣，洗净备用。南瓜切成大小相同的丁，南瓜丁越小越容易熟，但是不建议切太小。将南瓜放在微波炉用的容器里，不要重叠，然后放上一颗拍扁切碎了的...
2024-06-13 -
鼓油是什么
鼓油就是酱油，是粤语对“酱油”的叫法，和平时使用的酱油都是一样的。酱油是做的原料有很多，“豆子，豆粕、小麦、面粉”都有。但好酱油一定要是黄豆酿造制成。酱油制造等...
2024-06-13 -
鼓油鸭的正宗做法
原料：土鸭半只。配料：酱油、老抽、葱、姜、花生油、盐、料酒。土鸭洗净，用盐在鸭身上擦遍，稍稍腌一会；取大块姜，拍碎，加少许料酒浸泡；再取少许花生油，擦遍鸭身，把...
2024-06-13 -
广东鼓油鸭的正宗做法
准备原料：土鸭半只。配料：酱油、老抽、葱、姜、花生油、盐、料酒。土鸭洗净，用盐在鸭身上擦遍，稍稍腌一会；取大块姜，拍碎，加少许料酒浸泡；再取少许花生油，擦遍鸭身...
2024-06-13 -
鼓油皇鸡脚的做法
材料：鸡脚800g~1000g、豉油500ml、水800ml、冰糖少量、陈皮少量、指天椒适量、麻油适量。制作冰块和凉水。将豉油、水、冰糖、陈皮、指天椒混在一起，...
2024-06-13 -
南瓜变南瓜的做法
食材：南瓜10克、糯米粉10克、粘米粉10克、猪油1勺、熟坚果10克、油1勺、葡萄干10克、白砂糖10克。南瓜去个皮，切个片，上锅蒸熟。坚果碎里看情况加点白砂糖...
2024-06-13 -
贝贝南瓜和普通南瓜区别
贝贝南瓜相较于普通南瓜，甜度更高，更加软糯细腻香甜，可以连皮吃；营养价值更高，胡萝卜素是普通南瓜的三倍以上。外观更加漂亮，瓜身上有小条纹状的坑纹；个头很小，大约...
2024-06-13 -
南瓜果子南瓜饼做法和配方
食材：去皮去籽甜南瓜肉600克，糯米面360克，白糖50克。南瓜去皮，去籽，切大块，放入大碗中。大碗覆盖保鲜膜，或者是盖子。用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。熟南瓜泥...
2024-06-13 -
面南瓜和菜南瓜的区别
南瓜:山东地区称作吊瓜，东北地区称作倭瓜。可食用，有橘黄色以及青色两种，形状呈扁圆或者不规则葫芦形状，未成熟果实皮脆肉质致密，可配菜、做馅，成熟果实甜面，可熬粥...
2024-06-13 -
南瓜和老南瓜区别
嫩南瓜跟老南瓜的区别嫩南瓜跟老南瓜的形态不同嫩南瓜在表皮上一般比较青斑点较少,成色也较为均匀,而老南瓜较为黄,有一层白膜,皮也较为硬。嫩南瓜跟老南瓜的口感不同嫩...
2024-06-13 -
用南瓜怎么做南瓜灯
先准备材料：南瓜（要长得比较均匀的）、水果刀、记号笔（也可以是日常用的中性笔）、电子蜡烛。将准备的好南瓜拿出来，在顶端画上南瓜灯盖子的轮廓，大小以能放进蜡烛就行...
2024-06-13 -
煮的南瓜可以做南瓜饼吗
不建议用煮的南瓜做南瓜饼，味道会差很多。味道变淡。南瓜经过煮至制，其淀粉物质会损失一部分，使南瓜不容易变成粉的，并且甜度也降低，香味也损失较为严重，做出来的南瓜...
2024-06-13 -
大南瓜和小南瓜的区别
大南瓜和小南瓜都是南瓜。它们最主要的区别就是一个大一个小而已。除此之外它们的价格也是不一样的，还有它们的外景也有些不同。大南瓜和小南瓜可以做的菜也是不一样的，所...
2024-06-13 -
南瓜的营养价值南瓜的做法
南瓜营养价值：含多糖，类胡萝卜素，果胶，矿质元素，氨基酸。有解毒，保护胃黏膜，帮助消化的作用。南瓜的做法：清蒸南瓜。（1）将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜...
2024-06-13 -
用小南瓜做南瓜饼
准备食材：南瓜半块，糯米粉适量，白糖适量，豆沙馅适量。枸杞少许。南瓜去皮，用刀切块。用不锈钢的碗把南瓜装起来，电压力锅内胆里面放适量的水，按米饭键就好了。南瓜煮...
2024-06-13 -
南瓜为什么叫南瓜
南瓜在南方各地得到了广泛种植，并且由于气候和地质的原因，南瓜的味道相对北方而言，独有特色，而且相对更易于生长。由此，人们也就将其称之为南瓜。南瓜(pumpkin...
2024-06-13 -
长南瓜和圆南瓜的区别
味道不同，长南瓜比较甜，圆南瓜相对有些粉。肉质不同，长南瓜适合老人和婴幼儿，肉质松散，不管蒸着或者熬粥味道都很不错。圆南瓜肉质有些紧，果胶含量相对来说要比长南瓜...
2024-06-13 -
老南瓜跟嫩南瓜有什么区别
老南瓜颜色是橙色的，而嫩南瓜是青绿色的，一般老南瓜里面的淀粉含量要更高一些，营养价值也更高。老南瓜和嫩南瓜比起来糖分含量要更高，口感方面更好，可以用来炖汤或者是...
2024-06-13 -
用南瓜粉做南瓜饼怎么做
主料：南瓜(200克)、糯米粉(90克)、粘米粉(10克)。 调料：豆沙馅(适量)、面包糠(少许)、白砂糖(60克)、植物油(适量)。 准备好所有食材。把糯米粉...
2024-06-13 -
嫩南瓜长大了是老南瓜吗
不是，品种不同。老南瓜糖分含量大，B族维生素含量高，纤维素高。适合炖汤。嫩南瓜水分大，各种维生素都含量较低，但口感脆嫩，适合炒菜。嫩南瓜和老南瓜同样都具有很高的...
2024-06-13