青椒炒腊肉腊肉是腌制而成的,所以味道比较咸,青椒的辣味儿可以和腊肉的咸味综合,是非常好吃的家常菜。青椒切断备用,腊肉从冰箱取出,用温水浸泡,待冰化之后,切片备用...
芹菜炒虾米好吃。准备原料:干虾米10克,芹菜200克,植物油、酱油各10克,盐25克。将虾米用温水浸泡;芹菜理好洗净,切成短段,用开水烫过。锅置火上,放油烧热,...
瘦肉炒黑木耳好吃,炒之前准备好食材:黑木耳20克,瘦肉100克,葱白10克,大青椒20克,盐、酱油、老抽、豆瓣、料酒适量。首先把黑木耳用冷水泡发,清洗干净,瘦肉...
香菇炒肉是百姓饭桌上的家常菜。它的主料是香菇和猪肉,属于东北菜系,主要烹饪工艺是炒。香菇味道鲜美,与肉片荤素搭配烹炒。 炒肉丝拉皮是烟台地区汉族传统名菜,属于鲁...
腊肠炒腐竹,食材:腊肠1根,腐竹适量,青椒1个,腐竹1小把,做法:腊肠切片,青椒洗净撕成块,木耳泡发洗净撕成块,腐竹冷水泡发切成段备用,热锅冷油,油少放点,中小...
食材:五花肉、海带、腐竹。辅料:酱油、醋、白酒、红糖、姜片、黄豆酱、葱花和枸杞(可放可不放)。五花肉去皮切薄片,取铁锅小火慢慢将五花肉煎出油,煎至两面金黄就好,...
食材:排骨250克、茄子1根、辣椒2克、蒜蓉3克、花椒面4克、鸡蛋1个、孜然3克、胡豆8克。 排骨改刀成1厘米见方的块,洗净后备用;茄子从尾部开始划一刀,但是不...
鸭肉炒土豆好吃食材:鸭子半只、土豆2个、生姜1块、蒜3瓣、小米椒3个、葱1根、油适量、豆瓣酱1勺、料酒1勺、啤酒半罐、清水适量、盐适量、八角1个、桂皮适量、香叶...
炒猪肚用的配菜有:洋葱、尖椒、韭菜、酸笋、黄花菜等。洋葱洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,适于生食。原产亚洲西部,在各地均有栽培...
西芹炒百合西芹和百合是非常好的搭配,配合花生、腰果一起爆炒更是美味又健康。将百合清洗干净分成小片;将西芹清洗干净切成小段;在锅中倒入适量的食用油,冷油翻炒腰果、...
可以做花甲炒韭菜,具体做法如下:主料:韭菜芯500g、花甲400g、五花肉150g、韭菜100g。辅料:油适量、盐适量、白砂糖适量、酱油适量、豆粉适量。食材:韭...
韭菜可以和鸡蛋、辣椒、虾仁、鸭血、田螺、鱿鱼等食物一起进行烹饪料理。韭菜味道辛香,营养价值高,在韭菜中含有韭菜中含有挥发油、硫化物、甙类、蛋白质、脂肪、糖类、胡...
原料:腊肠、洋葱、油、盐、胡萝卜。洋葱、腊肠、胡萝卜洗干净。腊肠、胡萝卜切成片,洋葱切成块。锅中加少许油烧热,腊肠入锅炒。炒出香味,胡萝卜入锅炒后盛出。起油锅,...
烤鱼的配菜可以放菜花、芹菜、香菜、藕、黄瓜、豆芽、白菜、西芹、黄瓜、胡萝卜、魔芋、大蒜、大葱、老姜、干辣椒、竹笋、乌笋、金针菇、辣椒、豆腐皮、绿豆芽等。将鱼洗净...
青椒炒腊肉:腊肉是腌制而成的,所以味道比较咸,青椒的辣味儿可以和腊肉的咸味综合,是非常好吃的家常菜。青椒切断备用,腊肉从冰箱取出,用温水浸泡,待冰化之后,切片备...
主料:腊肉150克、花菜350克。 配料:葱、花椒、味精、糖、盐。 花菜洗净掰小,焯水到七成熟。 腊肉切片,葱切丝。 起油锅,油不要多,下腊肉花椒慢火翻炒。 下...
腊肉炒葱椒:腊肉炒葱椒这道菜是大家最喜欢吃的腊肉炒法,这道菜吧葱的香味、青红尖椒甜辣味、腊肉的咸味三种味道都中和到一起,闻到都是满满幸福,超下饭的。 腊肉炒秋葵...
原料:腊肉、蒜苗、干辣椒、鸡粉。做法:(1)腊肉放锅里加水洗净。(2)腊肉切片,蒜苗切斜段,茎和叶分开放。(3)锅烧热将腊肉炒到透明出油,下辣椒段爆香。(4)下...
主料:腊肉(生)200克,荷兰豆150克。调料:小葱2克,大蒜(白皮)1克,盐2克,料酒10克,味精1克,植物油25克。腊肉洗净后上笼蒸熟;再取出晾凉后切片;荷...
主料:腊肉300克、荷兰豆300克。辅料:盐少许。荷兰豆提前撕好,洗干净,锅里烧开水放入荷兰豆焯一下水,等荷兰豆变色就捞出来,不要焯太久。捞出来过凉水,待用。腊...