选取老玉米,一定要那种饱满的,大颗粒。用清水浸泡一夜。将泡好的玉米上锅煮,微微变软即可,不要煮破。将煮好的玉米放在准备好的,干净的坛子中,注意坛子一定要干净。将...
选取老玉米,一定要那种饱满的,大颗粒。用清水浸泡一夜。将泡好的玉米上锅煮,微微变软即可,这个很关键,不要煮破。将煮好的玉米放在准备好的,干净的坛子中,注意坛子一...
玉米做钓的话最好提前打窝,时间提前的越长量就越大。当天钓就打二三十粒就行,范围稍大点,不用定点。还要注意勤换饵,不是说玉米一直没坏就不用管,一定要在20分钟内换...
浸泡玉米首先购买10斤老玉米,要挑选颗粒饱满的老玉米,然后用清水浸泡4天4夜,在浸泡的过程中,每24小时换一次水。浸泡的目的是让老玉米,有发酸发臭的味道。因为在...
用玉米钓鱼的最基础调漂方法,但是也是钓大鱼最有效的调钓方式,虽然折中调漂方法的灵敏度并不高,在台钓中算得上是非常保守的钓法,但是由于此法的浮漂信号准确率极高,因...
先用水把玉米煮软,大约要煮10个小时,煮软后拿出来晾,使温度降低。晾了不再那么烫后,开始搅拌放到甑子里面发酵,发酵时间在30个小时左右,然后放到缸里面密封储存,...
首先把老玉米和麦子浸泡24小时以上,上锅煮,大火先煮开,然后小火焖煮3小时!(煮到玉米刚要开裂、过心为佳) 煮好的玉米麦子沥干水分,凉冷。 把凉冷的煮好的玉米拌...
方法:准备好发酵使用的菌液,并且按照1:100的比例用水稀释,再加入一些秸秆搅拌均匀。然后将其密封好进行发酵就行了。在发酵期间,可以加一些玉米粉。湿度最好是保持...
纯玉米面可以加入沸水和木薯粉发酵,这样可以提升面糊的粘性,之后再用微粉机打浆,提升小麦面粉的粒度,确保发醇好的面糊具备充足的粘性、成形不错,这样制作出来的食物才...
首先买上五斤玉米粒,用凉水或温水泡上一天,也可以用嫩玉米粒,嫩玉米就不用泡了。把玉米粒倒进锅里,加清水煮,煮到玉米粒表皮开始破皮的时候就可以了。把煮好的玉米粒捞...
将新鲜的玉米粒放在净水中泡制两天,然后大火煮开直至玉米芯煮透后即可关火。玉米取出沥干水分后晾干,接着倒入比较干净的玻璃罐中密封保存。将酒曲碾碎成粉末状均匀的洒在...
原料。粮店或饲料店购买黄色碎玉米(喂鸡用的),要求无虫蛀无霉变,筛去细粉末(细粉末蒸熟后太粘,不利于发酵)。买玉米粒自己粉碎加工更好。 浸泡。将筛好的碎玉米用水...
购买时最好选择今年的玉米粒5斤左右,没有玉米粒就买玉米穗剥下玉米粒来。买回后洗净,把玉米粒放到凉水里面泡两天,玉米粒就会发胀,泡好的玉米粒捞出备用。新鲜的自己剥...
老坛玉米一般2-4个小时之内就可以发窝,老坛玉米发窝的效果非常好,玉米的香味非常的浓郁,一般在2-4个小时之内鱼就会聚集在窝里面。老坛玉米留鱼的时间非常久,用玉...
熟玉米:如果是煮熟的玉米,就需要加入适量的曲酒和白糖,再包裹进塑料袋里进行密封存储发酵。发酵时长可以根据气温的变化来决定,气温高时需要缩短发酵时间,而气温低时就...
发酵玉米饵料2天后出现白点。二十斤老玉米清水泡两天后,用高压锅压上气七八分钟取出晾凉。玉米压到鼓胀却未开花正好。将冷却的玉米用甜酒曲拌匀装桶,装瓶,稍许透气,不...
烫过的玉米面不能发酵。开水烫熟的面粉成分发生了变化所以不能发酵。面粉发酵原理是:面团在一定温度、湿度条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面...
酿酒时玉米固态发酵大概要发酵一个礼拜左右的时间即可。南方传统半固态正常发酵就是30-45天,新工艺可能发酵时间短。玉米发酵的具体步骤如下:将玉米煮熟,将其自然晾...
熟玉米。如果是煮熟的玉米,就需要加入适量的曲酒和白糖,再包裹进塑料袋里进行密封存储发酵。发酵时长可以根据气温的变化来决定,气温高时需要缩短发酵时间,而气温低时就...
一个有盖的坛子,最好不要用玻璃的,以为老酸菜随着时间酸水会和坛子发生化学反应,玻璃坛子上面有一层物质不会和酸水发生反应;各种当季的蔬菜;凉开水(根据坛子大小)、...