洗猪肚时,先将猪肚外的网膜油撕掉,再将猪肚翻过来,用清水冲洗,并用手将多粘液揉掉,再用面粉抹在猪肚的粘液上,用手反复搓擦,至面粉把胃粘液都吸附为止,最后用清水将...
将猪肚剪一个小口,把内层面翻出来。用小刀把上面的残留物刮干净,特别是黄色的东西。加入面粉,面粉的主要功效是中和猪肚里面胃液,去除腥味。将覆盖着面粉的猪肚不停揉搓...
养猪户(场)在生料湿喂的基础上,又采用了生料干喂的方法。生料干喂即把粉碎的精、粗饲料按比例混合均匀后放入自动食槽内,让猪自由采食,每天加料一次,另设水槽让猪自由...
保持猪舍安静 让猪养成一天24小时内除进食排粪尿外,其余时间均基本处于睡眠状态的习惯,以利于增重。注意防暑保温 冬天猪舍要闭塞窗洞,防止贼风和穿堂风侵袭,并加垫...
一次性断奶法,即到断奶日龄时,一次性将母仔分开。一般采用将母猪赶出原栏,留全部仔猪在原栏饲养1周,然后再转移至保育舍的方法。这种方法省工省时,操作简单,并能促使...
保温箱。一般小猪仔的保温能力特别差,它们的生活的地方必须要在30度以上才行,在冬天那么冷的情况下,没有哪个猪棚能够达到这个温度,所以为了让这些小猪仔们生存下来,...
喂前处理方法:生木薯块根中含有氢氰酸,不宜直接生喂,必须先将其削皮,并用流动水浸泡2~3个小时后煮熟,放凉后才能喂。搭配饲料喂:木薯的蛋白质含量低,氨基酸不平衡...
把肥肠放在水里,加少许盐和陈醋混合溶液中浸泡30分钟左右。翻面摘去脏物,反复清洗。再放入淘米水中泡一会儿,然后在清水中轻轻搓洗几遍。煮锅里加水,大火烧开,加料酒...
应该先用面粉和盐搓大肠,然后加点水搓洗大肠的表面。接着把大肠翻过来,再继续加点面粉和盐搓洗。搓洗完后在清水里多清几次。接着往锅里加热水,再放入料酒,在锅里煮两分...
将猪大肠放在盘里,加入少许面粉,用手揉搓,洗好后倒入热开水清洗干净。接着需要翻肚肠,翻好后就是清理猪肠里面的脏东西,将肠子上的肥油和脏物去除。处理好后,装盆放入...
首先将买来的猪腰子从中间位置切开,然后将白色的筋去掉。再把猪腰子切成小片或者小块然后放在水里面浸泡冲洗,这样的话就可以更好的去除大部分的腥味以及杂质。将猪腰子用...
把猪大肠放在水里,加少许盐、山西陈醋混合溶液中浸泡30分钟左右。翻面摘去脏物,反复清洗。再放入淘米水中泡一会儿,然后在清水中轻轻搓洗几遍即可。煮锅里加水、大火烧...
把水烧开了,再放入灌好的肠,大约煮6分钟左右,看肠鼓起来后,用针或牙签扎一下放放气,再煮一小会儿就可以了。猪血肠是一道汉族风味名菜,属于东北菜。把生猪血放入盆内...
猪肺刚买回来时不要把切开,应该先将猪肺的内部灌上水,让猪肺膨胀起来。膨胀起来后用手使劲按压猪肺,把水给挤出来。然后在按照之前的方法灌水、挤水,这样可以有效的排出...
猪大肠一套。用清水冲洗数遍。再放二勺盐揉搓五分钟后再用清水冲洗数遍。再放进橙皮。再揉搓五分钟。揉洗好的大肠再用清水冲洗数遍,清洗好的大肠翻面,将里面的脏物清洗干...
一般来说,在进行清洗之前,先检查猪耳朵上是否有残留的猪毛,如果有的话,可以用火燎一下有茸的地方。然后用盐和白醋搓洗若干次,去掉腥味,最后再放到开水里焯一下,这样...
首先准备一个干净的盆,然后将买回来的大肠放到盆中,倒入少许的食用盐,少许的白醋,然后用手抓拌均匀浸泡半个小时左右。把猪大肠从内到外翻过来,用手摘掉肥肠里边多余的...
将猪肚子用清水洗一、二次,然后放进水快开的锅里,经常翻动,不等水开就把猪肚子取出来,再把猪肚子两面的污物除掉就行了。猪小肚用清水洗二次,加适量白醋和生粉捺洗猪肚...
把肥肠放在水里,加少许盐、山西陈醋混合溶液中浸泡30分钟左右。翻面摘去脏物,反复清洗。再放入淘米水中泡一会儿,然后在清水中轻轻搓洗几遍。煮锅里加水、大火烧开,加...
食盐能逼出腥水。因为猪大肠本身具有较多腥水和污垢,光用清水是洗不干净的,而先给猪大肠加一些食盐,因为食盐本身具有较强的渗透力,能够很快的渗入大肠内并使其脱水(物...