鸡蛋洗干净后破壳后加入盐1小勺和少许橄榄油,搅打均匀,最好用蛋抽子,会较容易;在蛋液中慢慢注入牛奶,继续搅打均匀;用细筛网将蛋液慢慢过滤两遍,滤去泡沫,将蛋液慢...
鸡蛋打入碗中,取蛋黄搅打成均匀的蛋液。将搅打均匀的蛋液过筛,滤去汽泡和不能打散的部分。将牛奶倒入过滤后的蛋液中并搅拌均匀。将混合后的牛奶鸡蛋液再次过滤。放入蒸锅...
鸡蛋1个、牛奶150ML、盐1小勺、橄榄油、食醋少许。 鸡蛋洗干净后破壳后加入盐1小勺和少许橄榄油,搅打均匀,最好用蛋抽子,会较容易。 在蛋液中慢慢注入牛奶,继...
食材:鸡蛋10个、牛奶的袋、盐适量、糖适量、鸡精适量、香油适量、生抽适量。做法:(1)鸡蛋和水的比例大概1:1,然后再放入少量的牛奶。(2)接下来再放入鸡精、少...
主料:鸡蛋1个辅料:牛奶适量,白糖适量做法步骤:(1)鸡蛋磕入碗中。(2)把鸡蛋打散。(3)鸡蛋中倒入牛奶,搅拌均匀。(4)鸡蛋中放糖,拌匀。(5)过滤一下。(...
材料:鸡蛋1个、牛奶250毫升、白糖适量。先要将鸡蛋牛奶白糖倒入碗中。然后搅拌均匀,微微发白那种。用勺子去掉表面浮沫,贴上保鲜膜。放进蒸锅。30分钟左右,取出来...
材料:香蕉1根、纯牛奶100ml、鸡蛋1个。香蕉去皮用勺子压成泥。 鸡蛋磕入碗中,充份打散。将香蕉泥、鸡蛋液和纯牛奶混合在一起,搅拌均匀。 最后,蒸锅里先烧开水...
食材:牛奶240ml、鸡蛋清2个、白糖2勺、红豆适量。红豆洗净煮熟备用。取鸡蛋蛋清打入碗中,加入白糖搅拌至白糖溶解。牛奶煮沸稍凉后倒入碗中。碗放入锅中隔水煮10...
牛奶倒入奶锅,加入白糖。开火将牛奶热至糖融化,牛奶温热,关火冷却。鸡蛋去壳,分开好蛋黄,搅拌蛋液。将冷却后的牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀。再加入果酱,若果酱有果粒要...
在量杯中准备150ml左右牛奶,全脂低脂或者脱脂都可以。然后在牛奶中加少许白糖,喜甜的可以多加一点,根据自己的口味轻重决定。在牛奶中加入鸡蛋2颗,用搅蛋器搅匀。...
取一只大碗,打入两个鸡蛋,如果你的鸡蛋放置的时间比较长了,那么打入的时候鸡蛋黄会散开。将鸡蛋液均匀的搅拌开,让蛋清和蛋黄融为一体。将牛奶倒入到碗中,然后加入适量...
准备食材:鸡蛋黄、纯牛奶、白砂糖、面粉;制作步骤:(1)鸡蛋打开,用分蛋器将蛋黄和蛋清分开,没有的也可以将鸡蛋都打入碗中,用勺子将蛋黄单独捞到另一个碗中,我们今...
食材:排骨若干、冬瓜若干。 排骨提前焯水,加入冬瓜,加满水。打三个鸡蛋,加点盐,加瓶牛奶,搅匀。 过滤一遍,盖上保鲜膜,扎几个小孔,上锅蒸十分钟。 汤调味,加入...
准备材料:南瓜1斤、牛奶1袋200ml,南瓜牛奶羹是一道由南瓜、牛奶做成的美食。南瓜去籽切成小块,上锅蒸熟;把蒸好的南瓜去皮;把南瓜搅拌成泥状;喜欢细腻口感的可...
原料:南瓜,牛奶。 首先准备一个大大的老南瓜,因为老南瓜口感比较好,而且甜度比较高。然后洗干净,去掉南瓜籽,切成小块。放在盘里待用。 然后开火热锅,锅中倒入凉水...
主料:花生(带壳)70克、银耳(干)4克、黄冰糖35克、纯牛奶1L。辅料:枸杞15克。备好食材:花生,银耳,黄冰糖,枸杞,纯牛奶;银耳泡发后,去蒂,撕成碎片;花...
原料:鸭蛋1个、牛奶150ML、盐1小勺、橄榄油、食醋少许。鸭蛋洗干净后破壳后加入盐1小勺和少许橄榄油,搅打均匀,最好用蛋抽子,会较容易;在蛋液中慢慢注入牛奶,...
桃胶适量、红枣四个、冰糖适量、雪燕适量、银耳半朵、牛奶适量。桃胶和雪燕用冷水浸泡十个小时,中间换水。泡好挑出杂质。银耳泡发撕小块。红枣用水泡一会儿,剪成小块,枣...
材料:鸡蛋两个,葱花一小段,玉米油一匙,盐适量,温水约300毫升。将蒸鸡蛋的容器先倒入玉米油将油晃一下,沾匀容器的底和四边,葱花切碎备用。打入鸡蛋,加入适量盐,...
食材:鸡蛋4个、温水2碗、盐适量、生抽3滴、花生油或香油3滴。准备好鸡蛋和温水。加温水:加冷水会让蛋和盐在蒸的过程中沉淀,加开水会影响水和蛋液的融合。添加少许的...