食材:豇豆、蒜头、辣椒酱、鸡精、白糖、盐。 豇豆洗净,摘成两寸左右的长度,开水锅里加点盐,焯烫豇豆。烫好捞出过凉水。 热锅冷油,煸香剥去皮的蒜头,加入处理好的豇...
主料:酸豆角,瘦肉酸豆角300克,瘦肉100克。 辅料:红椒,蒜,食用盐,花生油适量。 先将酸豆角清洗干净。 准备好辅料。 酸豆角切碎,辣椒切好,猪肉切碎,刨蒜...
豆角切约5厘米长的节,洗净备用。切好蒜和姜末。锅中烧开水,加适量盐和油,下豆角焯水3分钟左右捞起沥干水份。打调料:把蒜末、姜末、盐、味精、糖、生抽、辣椒油、花椒...
用料:红柚一个、原味酸奶300克。 红柚去皮,对切掰开,把果肉掰下来,放入碗中备用。 一杯100ml的原味酸奶,先放一杯在瓶里,加入三分之一红柚果肉点缀。 再将...
舀出适量红米将其淘洗干净,清除米中杂质。在装米的容器中倒入水,浸泡红米2小时左右。红米浸泡好后,放入电饭煲中。按照常规煮饭模式将米煮熟即可。电饭煲提示煮完后,不...
用料:红薯1/4个面粉100克。 红薯蒸熟,捣碎,加入面粉用手揉成团。不用像揉馒头的一样揉到面光手光盆光,稍微软点,有伸展性。 分成八份,搓成圆按扁。放入加了油...
油酸,化学式为C18H34O2 。是一种单不饱和Omega-9脂肪酸,存在于动植物体内。将油酸加氢加成得到硬脂酸。油酸的双键反式异构体称为反油酸。纯油酸为无色油...
主料:新鲜大蒜;配料:米醋、红糖、盐。把新鲜大蒜的外皮剥去,留一层表皮并切掉蒜根和蒜头。大蒜用水清洗干净后,放进淡盐水中浸泡一夜。泡好的大蒜捞出沥干水分。米醋和...
红肠随意,洋葱一个,马苏里拉奶酪随意,披萨饼一个,青椒半个。饼底摸上披萨酱。依次铺上一层马苏里拉奶酪 洋葱 青椒 红肠 最后在撒一层奶酪。烤箱预热,200度,中...
嫩豆腐一块,香菜1根,大蒜4瓣,辣椒两根,盐适量,水少许,白糖少许。将豆腐切成薄均匀的片。香菜切段,蒜切碎,辣椒切碎待用。锅里放油烧热,开小火,将豆腐片逐个放进...
高油酸就是一种单不饱和Omega-9脂肪酸,存在于动植物体内。化学式C18H34O2(或CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH)。将油酸加氢加成得到硬...
调味料:川盐300克、冰糖250克、老姜500克、大葱300克、料酒100克、鸡精、味精各适量。香料:山奈30克、八角20克、丁香10克、白蔻50克、茴香20克...
黄花草油酸是提取于黄花月见草,黄花月见草属 柳叶菜科、月见草属直立二年生至多年生草本,具粗大主根;茎高70-150厘米,粗6-20毫米,不分枝或分枝,常密被曲柔...
黄花草油酸是提取于黄花月见草,黄花月见草属 柳叶菜科、月见草属直立二年生至多年生草本,具粗大主根;茎高70-150厘米,粗6-20毫米,不分枝或分枝,常密被曲柔...
准备一些焖红烧鱼要用到的配料,姜葱蒜、料酒、生抽、蚝油、油盐调料,还有两个青皮尖椒,微辣调个味道和去鱼腥味。去鱼鳃刮干净鱼麟,再把鱼内脏掏出来扔掉,把鱼反复冲水...
深海亚油酸是一种脂肪酸。深海亚油酸结构式为CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH。学名顺,顺-9,12-十八(碳)二烯酸。亚油酸与其他...
红菜头600g、花生30g咸味跺、红苹果2个、花生酱30g、大藏芥末5g、橄榄油60ml、葱30g、盐3g、白胡椒粉2g、白酒醋45ml。将所有用料放入碗中混合...
红菜苔 500g,蒜头 2个。到市场上选购一把红菜,大小均匀的比较合适。洗菜的时候,注意应该把菜花去掉,不然待会炒菜时候会变成苦的,同时有的成熟的菜花烧出来容易...
用料:精肉馅150克、胡椒粉少许、盐1/2小匙、葱少量、白菜杆五片、蒜香酸辣酱1大匙。白菜杆过水后切成细粒把水份压干。把白菜杆粒放入肉末内加白胡椒,盐拌匀。把留...
面粉、红米按个人喜好加量、糖按个人口味加量、发酵母少许、苏打粉。做法:红米煮熟后放微凉备用。加入面粉发酵,做成你想要的各种花样步骤很简单,装盘。烹饪技巧:红米又...