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太白盐烤鸡怎么做
主料：土鸡（半边）约1.5斤。辅料：食盐3勺、味事达生抽少许、姜山3片、单晶冰糖5片、耗油少许、花生油1勺。将鸡洗净放入盘中，盘子大小以能将整鸡放入为准。洗干净...
2024-10-29 -
太白粉是什么粉
太白粉是生的马铃薯淀粉。马铃薯淀粉是将马铃薯磨碎后，揉洗、沉淀制成的。马铃薯淀粉的粘性足，质地细腻，色洁白，光泽优于绿豆淀粉，但吸水性差。马铃薯淀粉加水遇热会凝...
2024-10-29 -
烤鸡怎么做
先在鸡腹中塞入葱段、姜片、蒜片，再倒入生抽、蚝油、辣椒粉、孜然粉，再揉捏鸡身，腌制2小时。将烤箱调200度，预热10分钟，将鸡身串在烤架上，可在鸡的四肢裹上锡箔...
2024-10-29 -
荷叶泥巴烤鸡怎么做
嫩母鸡1只、以头小体大、肥壮细嫩的三黄母鸡为好。鸡丁50克、瘦猪肉100克、虾仁50克、熟火腿丁30克、猪油400克、香菇丁20克、鲜荷叶4张、酒坛泥3000克...
2024-10-29 -
烤鸡翅膀怎么做烤箱
姜蒜剁细，鸡翅膀洗净，用小刀把鸡翅膀划一下口子，有利于进盐味。放各种配料。将其拌匀。放冰箱腌制2小时左右。预热烤箱3-5分钟(上下190°) 将锡箔纸铺在烤盘上...
2024-10-29 -
烤鸡炒饭怎么做
洋葱1颗,玉米,蛋 2颗,葱适量,盐巴少许,鸡皮适量,烤鸡。做法：先将吃剩的烤鸡去皮并撕成丝状。将撕下的鸡皮放进炒锅里逼出适量的油。运用逼出的油将洋葱炒香炒软，...
2024-10-29 -
做烤鸡好吃的方法
光鸡一只，洗净抹干水分，将鸡对半切开，鸡脖子和鸡翅拆开。准备姜片和蒜瓣。将姜、蒜和其他调味品混合在一起搅匀。用勺子将调好的酱汁淋到鸡上，任何位置都不要放过，抹匀...
2024-10-29 -
怎么做快餐烤鸡
新鲜的三黄鸡一只，去掉鸡头、鸡屁股和鸡脚以及脖子处的淋巴，然后把鸡从鸡腹处剪开。鸡脚可以卤着吃，但鸡头和鸡屁股还有淋巴都是毒素集中的地方，千万不要食用。加入甜味...
2024-10-29 -
烤鸡怎么做好吃
光鸡一只，洗净抹干水分，将鸡对半切开，鸡脖子和鸡翅拆开。准备姜片和蒜瓣。将姜、蒜和其他调味品混合在一起，搅匀。用勺子将调好的酱汁淋到鸡上，任何位置都不要放过，抹...
2024-10-29 -
如何做烤箱版烤鸡
三黄鸡洗净，切掉鸡脖子和鸡爪，大蒜切碎，小土豆洗净切块，迷迭香切碎备用。三黄鸡放入烤盘里，用蒜末、迷迭香碎、海盐、料酒、蚝油、番茄酱、黑胡椒碎按摩2分钟，放入冰...
2024-10-29 -
烤鸡应该怎么做
先把整只鸡里外洗干净，内脏掏出，静置十分钟。把所有的蔬菜都洗净处理好，胡萝卜一半切条，一般切丁，杏鲍菇同上，青椒同上。一天准备,清洗干净后抹一层盐撒上胡椒粉备用...
2024-10-29 -
脆皮烤鸡技巧
食材：三黄鸡1只，盐1勺，黑胡椒粉1勺，料酒1.5勺，老抽1勺，蚝油1勺，蜂蜜1勺，柠檬1个，糖1勺，蒜头4个，生抽2勺，葱2根，姜4片。洗干净，爪子和鸡头剁掉...
2024-10-29 -
美味烤鸡的做法
用料：主料鸡肉1只。 调料：食盐适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、白糖适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、叉烧酱1匙。 姜切片，蒜头拍扁或切片。 碗里加入调...
2024-10-29 -
如何做木炭烤鸡
食材：土鸡一只、油适量、盐适量、味精适量、五香粉适量、生抽适量、料酒适量、老抽适量、蜂蜜适量、葱适量、姜适量、香菇适量、土豆适量。 土鸡清洗干净，去掉鸡头，屁股...
2024-10-29 -
樱花烤鸡的做法
三黄鸡1只，樱花6朵，生抽15克，蚝油1大勺，番茄酱1大勺，糖10克，黑胡椒碎10克，橄榄油1勺，大蒜3瓣，菊1小棵，意大利香草料10克，准备好鸡，调料和樱花，...
2024-10-29 -
烤鸡胸肉怎么做
鸡胸肉洗净沥干，划几道口子方便入味。正反面撒上适量的海盐和黑胡椒碎，进行初步调味。调好酱汁，刷在鸡胸肉正反面，腌制半个小时入味。烤箱预热180°，中层烤20分钟...
2024-10-29 -
烤箱烤鸡的做法
土鸡1只，黄瓜1根，青红椒各1个，土豆1个，沙姜3块，食盐1茶匙，十三香2汤匙，蚝油1汤匙，柱候酱2汤匙，生抽2汤匙，蜂蜜1汤匙，大蒜5瓣，柠檬1个，洋葱1个。...
2024-10-29 -
蒜泥烤鸡的做法
份量: 鸡1整只（1.8 公斤左右）、盐和现磨的黑胡椒粉适量、1个大柠檬切成薄片、6头蒜切成片、新鲜的百里香6枝。将烤箱预热到摄氏 160 度。在烤盘中间放一大...
2024-10-29 -
砂锅烤鸡的做法
主料：鸡2.5斤、新奥尔良腌肉粉85克、水85克。买一只宰杀好的鲜鸡，清理干净毛孔，把鸡蛋花，内脏，多余油脂去掉，剁掉鸡脚。取85克新奥尔良烤肉粉加85克水调均...
2024-10-29 -
怎么做空气炸锅烤鸡
准备料汁：料酒30克，生抽30克，老抽15克，耗油45克，白糖40克，胡椒粉15克，蒸鱼豉油30克，葱和姜，红椒粉和大蒜粉各一大勺，红椒粉可以用奥尔良腌料代替，...
2024-10-29