先把刀豆洗干净后,沥干水分,然后将刀豆放进干净,干燥,密封的容器内,或者将刀豆放进保鲜袋里,封装起来,再放进冰箱或者其它干燥,阴凉,避免阳光直射的地方。刀豆如果...
充二氧化碳法:在蒜苗堆放好并用塑料帐密封后,先吸出帐内少量气体,使帐内氧气与二氧化碳含量基本相同。随着帐内含氧量的下降,应用消石灰吸收二氧化碳,使其相应下降。以...
松针法:先将新鲜干净的松针铺于干燥的地面或楼板上,再将枇杷果实铺在松针上面。此法简单方便,可用于短期贮藏,一周左右。坛缸法:将完好的果实装于酒坛或小缸内,坛缸的...
首先将冬瓜的皮去掉,然后将冬瓜切成0.6厘米厚的片状备用。将食盐放入到冬瓜中,然后将食盐搅拌均匀,接着将冬瓜腌制10分钟即可备用。将腌好的冬瓜中的水倒掉,然后将...
冷藏法:可放在气调库(冷库)中,温度控制在2-3度,用报纸或其他材料将花朵及叶片全部包裹,可放30天左右。水养法:将花插进水里,水大概到花梗下5公分的地方就可以...
买回家的香蕉先用水冲洗。有些商家会在香蕉上放催熟剂,所以在买回香蕉时可以先用清水冲洗,除了避免药剂对身体造成影响外,也能防止香蕉继续受药剂影响而快速变熟;包住香...
第一种方法:将已经成熟的芒果放在冰箱里面保存(加保鲜膜)大概可以保存三天到五天。还可以把芒果制作成甜品,做成菜等。如果是已经放置了几天的芒果,则只能用来做酱汁。...
糖。只要在花瓶的水里加上几勺糖,你就能延长鲜切花的“寿命”!这可能是因为糖为它们提供了所需的养分。醋。有些人说,醋会抑制细菌生长,所以最好的方法是,在花瓶中将醋...
制成辣椒酱:选红色的辣椒,去蒂洗净后将其沥干。将蒜头与辣椒一起剁碎切,放入适量盐搅拌,装坛即可。制成干辣椒:选红辣椒,串成串,放在干燥通风的地方,让其自然风干即...
购回的新鲜疏菜如果太脏,把虫叶、烂叶、脏叶大致清理一下,千万不要浸泡;如果是在菜市场买的菜(菜贩为了菜压称和诱人,会把菜浇巨多的水)我们可以将水稍微甩甩,但不要...
首先我们准备一个干净的容器,倒入一些凉白开,然后放入豆腐,就让豆腐浸泡在凉白开中,这样不用放在冰箱,就可以保存很久了。注意一定要用凉白开,不能用清水,因为清水中...
放置在通风阴凉处:如果柿子比较少量,1-2天内会吃掉,那么只要把柿子放到通风、不受日照的阴凉处就行。如果比较多,也可以考虑把1-2天的用量放在常温下,让自然清新...
辣椒不需要清洗,直接将其中腐烂的一些拿出来,留下品质较好的准备保存。 准备一个保鲜袋,把需要保存的辣椒全都放进去,接着把空气排干净,封口即可。 这样将辣椒放入冰...
若是有大量的新鲜辣椒,可以放于冷库保存:库房要严格消毒用甲醛、过氧乙酸、漂白粉等熏蒸、喷洒,彻底消毒。采收就近采收,选择病害少、长势旺盛的地块,要求辣椒果实饱满...
将脱去青皮的核桃置于干燥通风处阴干,晾至坚果的隔膜一折即断。种皮与种仁分离不易、种仁颜色内外一致时,便可贮藏。将干燥的核桃装在麻袋中,放在通风、阴凉、光线不直接...
油炸后保存。汤圆的表面和内部都有较多的水分,这会让汤圆极易变质走味,如果利用油炸的烹饪方式二次加工汤圆,通过高温的油炸,不仅细菌被消灭,其中的水分也会减少很多,...
适当修剪。剪下来或买下来的鲜花要对枝条底部进行斜剪,斜剪的角度大概在45度左右,还要将底部所有的叶子去掉,避免有叶子浸泡在水中,否则会腐烂发臭,影响花朵的保鲜。...
想让桃子保持新鲜,可以用气调的方法来保存,所谓的气调就是调节空气中氧气和二氧化碳的浓度,最好能把它保存到零度环境中,而且相对湿度在90%,而空气中二氧化碳的含量...
鲜虾买回来之后,把鲜虾放入矿泉水瓶里面。矿泉水瓶在农村是很多的,正好可以把废物利用起来。把虾装满之后,灌上水,记得不要灌满,留一点空余。密封好之后就好像图中一样...
如果是菜心较硬的生菜,在去掉菜心后能存放更长的时间,用刀把菜心切掉,或者在菜板上用力敲打生菜的主茎,然后用手将其拧掉。将生菜的主茎或者松散的叶子用一张柔软,吸水...