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元宵的食用小技巧
锅中烧水，水开之后将元宵放进去煮。将一个什锦罐头打开，然后将果肉和汤汁倒入碗中。当锅中的元宵浮起来之后，捞出来放进什锦果肉里，即可完成。元宵是汉族传统小吃之...
2024-07-04 -
煮鸡蛋的时长和小技巧以及食用事项
如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，内部会发生一系列的化学变化。蛋白质结构变得更紧密，不容易与胃液中蛋白质消化酶接触，所以较难消化。此外，鸡蛋中的蛋氨酸经过长时间加...
2024-07-04 -
蛋液的食用方法小技巧
鸡蛋液可以做鸡蛋羹蒸了吃，还可以将鸡蛋液和其他菜一起炒了吃，都是非常美味的。除此之外，鸡蛋液还可以和面粉搅拌在一起，做成面团，做成蛋糕吃，还可以将鸡蛋液做成鸡蛋...
2024-07-04 -
如何做酒酿小元宵
材料：小元宵100克，桂花酒酿300克，红豆适量调味料桂花糖适量，冰块适量做法：（1）红豆泡2小时后煮熟；小元宵入沸水中烧煮，要用汤勺徐徐推转，使元宵在汤中翻转...
2024-07-04 -
元宵节小故事
元宵节小故事：传说在很久以前，凶禽猛兽四处伤害牲畜及人，人们就去打它们。一天，一只神鸟因为迷路降落人间，意外地被人给射死了。天帝知道后十分震怒，就传旨下令让天兵...
2024-07-04 -
炒小元宵的做法窍门
自家做的糯米粉格外地糯，糯米粉放入小盆中，加入适量的水和成团，再分成小小剂，搓成元宵放在竹匾里，最好放在太阳下晾晒一会儿，这样炒时不容易粘到一起。锅中放入适量的...
2024-07-04 -
甜玉米炒小元宵的家常做法
水烧开，玉米元宵分别入锅煮熟，玉米煮开就好，我买的是成品玉米粒是熟的烫开就好，小元宵煮至飘上来冷水过一下。热锅放色拉油，熟的玉米和元宵下锅翻炒一下，出锅！不需要...
2024-07-04 -
元宵怎么煮好吃
材料：元宵适量。方法：开水下锅，下锅前捏一下，使其略有些缝隙。下锅后，用勺背轻轻的推开，防止元宵粘锅。点两至三次的冷水，待元宵浮起后改用文火。否则元宵容易破裂，...
2024-07-04 -
滚元宵技巧
滚元宵需要先根据自己的口味来调制馅料，比如我们可以把芝麻打成粉末，再把它和食用油、糖混合在一起，然后将馅料分成一个个小球放入冰箱冻硬。接着准备一盆差不多有半个馅...
2024-07-04 -
煮元宵的方法
准备汤圆，汤圆吃多少煮多少，不然煮出来吃不了下顿的口感会大打折扣。锅中添适量的凉水，烧开，水量以能没过汤圆还富裕为宜。水开后下汤圆，用铲子轻轻推几下，以免粘锅，...
2024-07-04 -
怎么样炸元宵好吃
用料：糯米粉200g、黑芝麻30g、榛子仁50g、黄油30g、绵白糖20g、食用油400ml。做法：（1）首先准备食材。适量的糯米粉和绵白糖，够家里人食用的量就...
2024-07-04 -
小年到元宵是新年吗
从小年到元宵节是广义上的春节，也可以说是在庆祝新年。在古代民间，人们从年末廿三或廿四的祭灶便开始“忙年”了，新年到正月十五（也有地方把过完正月十九视为春节结束）...
2024-07-04 -
元宵节是几月初几
农历正月十五是元宵节，又称“上元节”。传统节日之一，亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，是的传统节日之...
2024-07-04 -
小黑豆的食用方法
黑豆洗净，浸泡1个小时；干香菇冲洗干净，温水泡发；泡好的黑豆放入锅中，加水煮约30分钟至黑豆基本已熟；泡发的香菇切成小丁，香菇水待用；蒜切碎，葱姜切碎；锅烧热后...
2024-07-04 -
小番茄的食用价值
小番茄属于茄科，既是蔬菜，又是水果，不仅色泽艳丽，而且味道适口，营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高，可以增强人体免疫力，延缓机体...
2024-07-04 -
活着的小虾米怎么清洗怎么食用
清洗方法：原料处理：在水煮前，必须先把原料虾按质量、大小分类。对混有砂和污物的虾，必须在清水中洗剧干净，剔除小虾、小鱼和要物。水煮：取清洁的饮用水煮先把盐水烧开...
2024-07-04 -
小人参的功效与作用及食用方法
益肝明目：它内含大量的胡萝卜素，这种成分相当于2个分子。此外，它还拥有丰富的维生素A，其进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内发效，因此，具有补肝明目的作用，可治疗夜盲...
2024-07-04 -
小苦丁茶的功效和食用禁忌
苦丁茶具清热解毒作用。苦丁茶对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖、结肠炎、便秘、痔疮及各种口腔炎症均有明显的防治作用。苦丁茶具清热解毒，驱风散热，解烦止渴之...
2024-07-04 -
选择食用油必知的小知识
看消化率:正常情况下，一般脂类都容易消化吸收的。植物油的消化率大于动物油的消化，因为中、短链的脂肪酸容易水解、吸收和运输。看必需脂肪酸的含量:食用油里的必需脂肪...
2024-07-04 -
小麦苗的功效与作用及食用方法
促进血液循环，人体需要丰富的营养素来使血液做最佳的循环，而小麦苗正可提供这些营养。小麦苗中叶绿素的成份与健康人体中的鲜血成份相似。因此小麦苗汁又被称为“绿色血液...
2024-07-04