食材:萝卜380克,开洋35克,油3汤勺,生抽2汤勺,白糖0.5汤勺,盐0.5勺。萝卜清洗干净、开洋用温水泡开。将已清洗好的萝卜放在案板上切开。烧锅加3汤勺油烧...
食材:海带结适量,开洋适量,鸡蛋2个,水淀粉适量,料酒适量,麻油适量。开洋用温水浸泡至涨开,挑出虾仁,将浸泡的水静置一会儿,滤出大部分汁水,带有杂质的汤底不要;...
准备原料。葱、开洋、老抽、生抽、食用油、白糖、面条。小葱洗干净,去掉葱白部分,切成6厘米左右的长段。开洋用黄酒泡软,剥掉外壳。炒锅里倒入80克食用油,油热后,开...
材料:牛肉1千克(黄牛肉最佳),白萝卜250克,姜10克,花椒1克,植物油100毫升,郫县豆瓣90克,料酒25毫升,酱油5毫升,八角1个,草果1个,葱25克,芫...
用料:蛤蜊500克、红萝卜两根、盐适量、生姜两片、葱切点葱丝。蛤蜊烫开口立马捞出,扒出肉。红萝卜切丁,油锅下生姜葱丝炝锅,下入蛤蜊和萝卜翻炒。出香味加入一碗水。...
开洋提前清洗干净,用水泡发三个小时,避免炒出来太干!如果是大开洋用刀切成小颗粒。用碗打入四五个鸡蛋,放入开洋、葱白一起打散,放入盐3克,喜欢吃嫩鸡蛋的可加入10...
原料:排骨一斤半,白萝卜一根,葱姜适量,八角2颗,五香粉5克,盐3克,酱油8克,白砂糖10克。排骨放入水中泡出血水,控干水分,白萝卜洗净切滚刀块。热锅下油,先放...
原料:猪排骨500克,萝卜500克,酱油20克,料酒5克,盐4克,味精3克,白糖5克,葱8克,姜5克,淀粉5克,油50克。萝卜切绞成块,葱切段,姜切片。炒锅上火...
主料:挂面(精制龙须面)200克。辅料:油200毫升、鲜酱油50毫升、盐2克、小葱100克、洋葱100克、开洋20克。洋葱洗净切丝,小葱洗净切段。开洋洗净后用清...
白萝卜去皮,切块备用,牛腩冷水入锅焯水,煮沸后捞出。热油倒入姜片、蒜片、蚝油炒香,倒入牛腩翻炒入味,牛腩放入砂锅。倒入清水、各种香料、冰糖、老抽、生抽,大火煮开...
主料:萝卜350克、熟牛筋255克。 辅料:葱段适量、油4汤勺、生抽2汤勺、白糖1汤勺、盐1勺。 烧锅加4汤勺油烧热,下入切好的萝卜翻炒一下。 随后,加一些清水...
准备原料:白萝卜400克,肋排300克,油10克,老抽几滴,生姜1块,剁椒酱8克,番茄酱10克,大蒜三瓣。排骨切成小块。锅里加入适量水,加入少许料酒,放入排骨,...
准备用料。排骨、红萝卜、大葱、姜、蒜、花椒、豆瓣酱、老抽、盐。排骨焯水,红萝卜切块备用。热锅热油下花椒,排骨,煎制金黄色。依次放入姜、蒜,豆瓣酱、大葱,翻炒均匀...
羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切成5cm大小的滚刀块,备用。将羊肉块放入滚水中汆烫片刻,去除血沫,捞出用流动水冲净。中火烧热砂锅中的油,放入大葱段、...
食材:牛肉(瘦)8到10块,土豆1个,红葡萄酒2勺,盐2勺,蚝油2勺,老北京黄酱2勺,生抽2勺,韩国牛肉粉2勺,红皮洋葱半个,红萝卜1个,八角2个,桂皮1个,姜...
材料:萝卜半个、羊肉300g、八角一只、葱一段、姜几片、糖,生抽,蚝油若干。萝卜切成1.5厘米见方的小块,不要太大,小一点入味。羊肉切成厚片状或者块状,也不要太...
主料:羊肉400克、白萝卜一个。辅料:胡萝卜一个、姜一块、豆瓣酱一大勺、葱2根、八角2个、胡南椒适量、生抽适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、料酒一勺。羊肉切块清净用...
材料:牛肉1千克(黄牛肉最佳),白萝卜250克,姜10克,花椒1克,植物油100毫升,郫县豆瓣90克,料酒25毫升,酱油5毫升,八角1个,草果1个,葱25克,芫...
牛腩500克,白萝卜300克,姜片,花椒粒,辣椒干,蒜头,豆瓣酱白萝卜去皮,洗净切成块。牛腩洗干净,冷水下锅焯水取出,然后切大约2cm厚块状。准备好姜片,花椒粒...
把红萝卜和肉片一起炒的话,吃起来特别的清香,而且营养成分也会提高不少,用红萝卜炒肉片的做法其实也非常的简单。首先要准备好适量的红萝卜和适量的新鲜猪肉,将两者全部...