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自做燕窝怎么做
选一只干净的大碗，将挑选好的干燕盏放入，并加入纯净水，水位应将燕窝完全浸没。然后每间隔2小时，换水一次。自然泡发时间为6小时，使燕盏完全泡开后备用。燕窝泡开后，...
2024-07-02 -
自做烤肠怎么做
食材：火腿肠一根、生抽少许、香油少许、蚝油少许、自制麻辣红油少许、花生油适量。准备烤肠。去掉包装，切成花刀，两面都切。烤盘上铺上烤纸。火腿肠表面刷上一层花生油。...
2024-07-02 -
自做锅巴怎么做
首先做一锅米饭，放在室温让他变凉。将米饭倒在保鲜膜上，放在面板上用擀面杖擀成薄饼，觉得口味重可以适当加一下盐，不简易放锅中不放油，将薄饼煎一下，两面微焦就可以，...
2024-07-02 -
怎么自做酸奶
自做酸奶制作方法：首先将小锅和玻璃瓶煮沸消毒晾干。然后把全脂牛奶和酸奶拌匀，再加奶粉、淡奶油搅拌，最后倒入剩余牛奶。混合后的液体过筛一遍，放酸奶机中发酵8小时左...
2024-07-02 -
自做蛋烘糕怎么做
食材：小麦面粉 500g、猪肉 500g。制糕坯液。将面粉倒入陶盆内。红糖用开水化成汁，滤去杂质，倒入面粉中。鸡蛋打破，蛋液倒糖水中，勿粘干面粉。然后用木棒搅拌...
2024-07-02 -
自做河粉怎么做
材料：粘米粉150g、盐3g、勾芡淀粉类15g、水300ml、植物油3g，植物油适量。把粘米粉和勾芡淀粉类用水混合搅拌均匀，然后加入盐，3g植物油调味后继续搅拌...
2024-07-02 -
自做蛋糕的方法
鸡蛋4个、牛奶6勺、白糖粉4勺、面粉3勺、植物油适量。方法：用3根筷子打蛋清，3根比两根要快很多。没多久就可以打出泡沫，放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放...
2024-07-02 -
自做糍粑怎么做
主料：糍粑300克。配料：红糖适量。糍粑切成小块。锅里倒入油后转小火，放入糍粑半煎半炸。煎至金黄，翻面煎炸另一面。加入适量的红糖。（油多了就倒出来，以免太油腻）...
2024-07-02 -
美容面膜自做方法
醋和盐溶解，比例是水，醋，盐=9:3:1.用毛巾或者压缩面膜浸湿，擦在脸上，一段时间皮都会变白，还有祛痘的功效哦。用蜂蜜，鸡蛋清，加少量的面粉加水调成稠状，涂在...
2024-07-02 -
自做腊肉方法
切条、腌制：将肉切成长30厘米，宽3至5厘米的条，用竹扦扎些小眼，用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓，搓后放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一层层码放，最上一层用重物压...
2024-07-02 -
自做豆沙怎么保存
自制红豆沙存入冰箱的冷藏室，是可以保证一个星期不变质。自己制作的红豆沙分量较多，短时间内吃不完，则可以选择把它放入到冰箱的冷冻室中进行保存，这样能让自制的红豆沙...
2024-07-02 -
自做皮蛋怎么做
用料：新鲜鸭蛋20个、茶叶水、皮蛋粉150克首先把皮蛋粉倒入盆子中，用滤出放凉的茶叶水兑开皮蛋粉，兑开到浆糊状即可。搅拌均匀后等一个小时发酵，这样做出来的松花蛋...
2024-07-02 -
家庭自做包子的方法
所需食材：牛肉适量，葱花适量，葱姜水适量，老抽，生抽，盐，料酒，食用油，面粉400g，酵母粉3g。肉馅剁碎，加入葱花，老抽，生抽，盐，料酒，烧点热油浇在葱花上面...
2024-07-02 -
家庭自制牛排腌制方法
原材料：鲜生抽，蒜头，姜，圆葱，黑胡椒粉，再些红葡萄酒在里面，让牛羊肉里显出红葡萄酒的香气，最终反复的翻下牛扒，让其表层都粘满腌渍的原材料。腌制牛排的時间一般是...
2024-07-02 -
自做橙汁的步骤
选4个饱满水分足的橙子，80MM以上新鲜的橙子4个刚好可以榨出来一杯纯橙汁，如果不喜欢太甜的朋友可以一个梨加两个橙子，橙子洗干净。橙子去皮，先削掉两边头和尾的皮...
2024-07-02 -
自做葡萄酒方法
工具材料清洗：将事先准备的玻璃瓶消毒并用清水清洗晾干待用，其次是葡萄的清洗，将事先买回来的葡萄去除坏葡萄，然后用清水清洗并侵泡20分钟。去梗与破碎：将洗净的葡萄...
2024-07-02 -
如何自做虾丸窍门
首先把虾仁洗净,再去掉虾线。然后再把虾剁成泥状。剁完了之后在放两勺淀粉，一个鸡蛋清，一点点盐，在搅拌均匀。然后用勺子,挖一点点,团成丸子。锅里烧水，水开了就开始...
2024-07-02 -
自做的烤薯饼的做法?
中大型马铃薯1颗约300g，盐1/2小匙、橄榄油1大匙、青葱1根，切末、黑胡椒粉1/4小匙(可省略)，帕马森起司粉2大匙。先预热烤箱至170℃，马芬盘内侧涂抹薄...
2024-07-02 -
自做零食小吃的做法窍门
食材：面粉适量、鸡蛋1个、油、糖适量。 两勺面粉，一个鸡蛋，一勺白糖加适量清水。 揉成面团，醒10分钟。 擀面杖擀成薄饼，再切成小条。 蘸裹上一层牛奶。 在蘸上...
2024-07-02 -
自做辣椒酱的做法
准备材料：小红辣椒1000克，盐、蒜、油适量。小红辣椒洗净晾干。将辣椒剁碎，或者用料理机将辣椒打碎。加盐、油拌匀，上屉蒸5分钟。不蒸也可以，要不停地搅拌几分钟，...
2024-07-02