洗米后,将米、水、昆布一起浸泡。 浸泡时间。夏天浸泡30分钟以上、冬天浸泡1个小时以上。 浸泡后的米、水、昆布放入土锅中,用弱中火煮。 15分钟一到,打开盖子确...
准备材料:排骨500g 莲藕一节、姜、盐适量。排骨洗净切块,土锅里放入适量清水烧开后,把排骨放进去焯一下。莲藕去皮洗净切片,把洗净的排骨和莲藕加姜一起放入土锅里...
猪肉切丁,放入生抽、料酒、盐、淀粉、孜然粉和孜然粒抓匀腌制15分钟。青红椒切圈儿,洋葱切丁,姜切末。锅中放油至五成热,放入肉丁煸炒至八成熟盛出备用。另起锅热油,...
主料:豇豆200克,茄子1个,红萝卜1根。辅料:盐1点,味精1点,油1勺,姜2片,蒜2瓣。炒三蔬的做法:豇豆撕掉筋摘成1.5寸左右长度 茄子切条 红萝卜切条姜蒜...
食材用料:鸡肉半边、红枣10个、姜片适量、白糖适量、生抽适量、生粉适量、盐适量、油适量、白酒少量。做法:(1)鸡肉冼净斩小块待用。(2)鸡肉用盐、白糖、生抽、白...
大米放入锅中,放入清水用手轻轻淘洗一下,倒掉第一边淘米水不要。再放入清水,水量要比平时煮米饭,稍微少一点点。将锅平放,从米平面,到水平面,高度为食指第一关节的一...
耗儿鱼洗净,加上盐,料酒腌制20-30分钟。准备配菜。这个配菜根据自己口味随便放菜都行。准备配料。姜切片,蒜切片。二荆条、小米辣成节。倒入清油至锅中烧至7-8成...
准备牛奶200毫升,红茶包2包,西米15克,桂花5克,蜂蜜适量。奶锅中加水烧开,倒入西米,继续煮3分钟左右,煮到西米的中间剩下一个小白点时候,盖上盖子,焖至全透...
材质:土锅选用的是耐高温的粗土制作而成,因此用土锅煮粥、煲汤会锁住香味,并且也会使食材受热更加均匀;砂锅一般是由石英、长石、粘土等材料制作完成,属于一种陶瓷产品...
用料:鸡蛋3个、白饭鱼50克、油5克、盐1克、生抽1克。白饭鱼,用清水冲洗一遍。鸡蛋磕入碗里,加入食盐,搅成蛋液。加入白饭鱼,拌匀。热锅入油,倒入白饭鱼蛋液,中...
首先要将烧焦的锅子拿出来,把烧焦的锅子放在火炉架上面,往锅子里面倒入适量的醋,倒的也不要太多,接着就倒入清水,用水进行稀释一下,接着我们把火开大一点,直达里面的...
准备材料:意大利面1份、洋葱半个、番茄酱2勺、蚝油1勺。意大利面下锅煮熟。洋葱切丁。黄油下锅烧开。放入洋葱煸炒。加耗油和番茄酱翻炒加一点点水以防干锅。最后加入煮...
先将大米淘净,放入小碗中,加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后,浸泡约30分钟。沙锅中倒入清水,大火煮沸。沸腾约1-2分钟后,先倒入配料,如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸...
先将绿豆洗净,后以温水浸泡2小时, 然后与米同入电饭锅内,加水1000亳升,煮至豆烂米开汤稠。中间水开了,打开电饭锅盖防粥溢出来,绿豆一定要开花才好。还有,煮绿...
砂锅,煮粥营养和安全是最好的,就是时间太慢了!米放入沙锅加水煮开,煮到米稍微有点开花的时候,放入配料、调味料,再煮二十到三十分钟,熬出来的粥很好喝。煮好后别马上...
把鸡腿骨头剔出,放入锅中熬高汤,鸡肉洗净。将蔬菜们洗净切块和鸡腿一锅煮。高汤熬得差不多,有香味之后,撇去浮沫。热锅倒少许油,煎鸡腿肉,煎至表皮金黄下蔬菜们,略拌...
将米淘洗干净。碗里放水,水漫过米一点就行,水不能太多,因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。将加好水的碗放到铁锅里,锅底加一半的水,冷水烧开,然后转小火。小火蒸...
用电煮锅煮粥的时候,先盖上盖子大火煮开,然后直接打开锅盖,先用中火煮,煮熟但还没粘稠的时候用小火,这样既不会溢出来,熬得粥还特别好喝。用电锅煮粥的时候,当烧开之...
一般情况下,普通的锅需要煮40分钟左右。普通锅煮粽子的时间主要是跟粽子的大小,以及是否浸泡过糯米有一定的联系,因此煮的时候,花费的时间是存在一定的差异的,可以通...
如果是将棕子立即放于压力锅中放水,使其和棕子的高宽比差不多后,就是这样煮得话,所耗的時间大约需要20~30分钟就可以。假如担忧棕子沒有煮开得话,能够再熄火以后,...